土豆电影网,寻找一部电影名字就叫会唱歌的土豆

土豆电影网，寻找一部电影名字就叫会唱歌的土豆？

是《会唱歌的土豆》很小的时候看的，他们拿的是伽马探测仪，一对着土豆就会发出声音故事梗概: 维吾尔族少女少男吉丽娜、艾尼娃和哈萨克族男孩阿登、汉族小子蛋蛋，在一个偶然的巧遇中发现了一只会唱歌的土豆。他们决定组织成一个联合探险队，去这只土豆的产地揭开土豆唱歌的科学奥秘。他们从地貌独特的吐鲁番出发，走过辽阔壮美的哈萨克草原，在经历了古墓之夜、毒蝎、悬崖余生、遭遇狼群等一系列惊险有趣的体验之后，这支由各民族孩子组成的探险队，终于发现了土豆唱歌的奥秘，看到了一片新的科学天地。

兰州除了拉面还有哪些美食？

游记写到一半，便觉枯燥无味，早已搁置懒得继续，索性还是捡自己擅长的，先写写吃的~

塞外边疆，风吹草黄，不似江南水乡，淡雅精致显然不符北方人的奔放好爽~

来一支黑兰州，大口吃肉大口喝酒才是王道~带上心爱的姑娘，塞外放马牧羊，英雄所想~

一路西行，天水入，依次兰州—张掖—嘉峪关—哈密—敦煌—兰州—甘南—兰州，终于武汉，随手记录这一路所食，算是小结~

一、陌生的人，给我一支兰州~

临行前将自己大众点评上收藏的美食一一标注到百度地图上，玩的时候方便查找~

一、牛肉面

夫妻肺片里没有夫妻，老婆饼里没有老婆，兰州牛肉面里没有兰州，更不是内地随处可见的所谓兰州拉面，当地人更喜欢称之为牛大（碗）~

一碗正宗的牛肉面讲究的是一清二白三红四绿五黄，即一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)~

要求“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”，高汤需用牛肉丁跟白萝卜同煮，跟苏面类似，同样不能就煮，所以做的最好的店家大多只是只营业半日，从早上六点到下午俩三点而已~

衡量一碗牛大正不正宗其实很简单，吃完之后是否会感觉口渴便知，如果口渴的话，那汤里是加了料的，靠味精提味~而用牛肉丁萝卜同煮做汤，不加杂七杂八佐料的话，则吃再多碗断然不会有丝毫口渴的感觉~

至于面，则有多种分类，如图所示，分为毛细、细、二细、韭叶、宽、大宽、荞麦棱等~

排队取餐时，吃面时，跟后面的大哥、做面的师傅、旁边的大姐浅谈一二，关于面的粗细问题~荞麦棱棱角分明，对拉面师傅技术要求较高，故点的人不多，这里就不详加以讨论~毛细类似挂面的感觉，极细，下锅即烂，入口粘软，用当地人的话来说，适合牙口不好的爹爹~大宽则要宽的多，看起来有种像河南烩面或者大盘鸡中皮带面的那种感觉，不易煮烂，所以入口要硬些，但不足是不易入味~一般来说细、二细点的比较多，非本地人的话，建议可以从这下手，一一尝试~

如果不明真相的初到者，急匆匆装模做样直呼来碗牛肉面的话，端到手一定多少有些失望的，想必翻了大半天，面里也只有稀少的几块肉丁而已，说好的牛肉呢？

可是人家也就7块钱一碗，你还想要啥自行车？想要多肉，可以单点，牛肉牛腱皆可~做的好的话，一家店卖出一头牛的话，问题不是很大~

综上所述，一碗正确兰州牛肉面的打开方式应该是，师傅来碗面，要二细，肉蛋双飞，多加辣子~

西北之行，始于天水中转兰州终于兰州，前前后后待了一天多的时候，时间有限不能一一尝试，选了最出名最具代表性的三家尝了下，下面一一道来，排名分先后~

1、安泊尔

安泊尔(安宁店)

初到的早晨逛完大众巷，先尝的马子禄，体验有点糟糕，印象不算很好，本以为兰州牛肉面不过尔尔，本已不抱希望，但是中午逛完白塔山公园，溜到安泊尔的时候，排队半天面到手的时候，不禁眼前一亮，入口一试，便可重新燃起对食物的欲望~

清汤见底，哪怕散了一层的葱花跟辣椒却也泾渭分明，面条入口，细而顺滑~吃的飞快，闷着头一会便见了底，剩下的时候，索性再来杯三炮台，休整片刻慢慢回味~

他们家算是吃的三家中感觉最好的，经营模式和服务也有可圈可点之处~

菜单

一碗面一两肉再加三炮台一碗

2、吾穆勒

吾穆勒蓬灰牛肉面

写他们家需要提到一个东西，即蓬灰，蓬灰是兰州牛肉拉面历史发展中的传统添加剂，传统蓬灰一种是蓬草烧成的，最后将蓬草物及其杂质石头等放在开水里熬制提炼出所谓的蓬灰。由于生产工艺的局限性已经基本淘汰，已用专用的拉面剂代替。

安泊尔的面好，吾穆勒的肉好，饭间闲聊时不止一个人谈起过~

是真的好吃啊喂，后悔当时只点了一两~

所以临走前赶火车，还特意起了个大早过河，打包一斤带走~

3、马子禄

马子禄牛肉面(大众巷店)

也算是兰州比较出名的吧，去的他们家大众巷店，但是就餐体验一般，不算很好~

早上人多桌位很难找，他们家连个托盘都没有，刚出的汤很烫手~

只能说没有前两家好，但是不算差，超过大多数店应该还是没有问题的~

二、羊肉

1、阿西娅

阿西娅羊羔肉

提起羊肉，必须是阿西娅啊，基本上我遇到的所有本地人，问他们哪家最好，统一回复都是他们家，没有第二个答案，这也就更坚定要去的信念，哪怕要过黄河，哪怕要坐到公交终点站远在郊区那边~

九点二十的火车，去通渭路的马三洋芋片打包10串洋芋，10串豆皮，直奔黄河对岸~

妈蛋，真的好高大上好嘛，灯火通明，差不多爆满~不过还好有空位，一个人坐的四人位~

本想爆炒跟手抓各来半斤，可是为毛线要一斤起点？奈何我只有一个人~

恩，那今晚就要一个菜好了，也就一斤爆炒羊羔肉罢了~

2、大漠烤肉

大漠烤肉(盘旋路店)

去之前有留意到，吃面的时候刚好又有人推荐兰大附近这家，浪了一圈，重回兰州的夜晚，夜里九点爬过来撸了个串~生意很好，去了还要等座，不过换台很快~

30串羊肉串、5串羊肚、一份烤茄子，一个饼，再加碗羊肉汤，酒足饭饱，安心的爬回青旅睡觉~两块钱一碗的汤，味道一点也不差啊啊啊啊~

3、肥肠面

黄家园肥肠面

在兰州这样一个牛肉面遍地开花的城市，却选择去写一碗肥肠面你一定很惊讶，可是人家确实好吃啊~

先给你们看看人家的牌匾，小菜可以单点，肥肠可以选择双加（25元）或者三加（貌似35元）~

4、其他

a、酿皮子

西北风味小吃，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，青黄红白色泽鲜亮诱人。入口细腻润滑，酸辣筋斗、柔韧可口。

具体还可以细分为高担酿皮、水洗酿皮跟大宽等等~一直没有弄明白为什么叫高担？跟收银的大姐探讨过这个问题，没问出个所以然~水洗酿皮，顾名思义，用水洗过去筋的，口感上跟高担有区别~大宽应该是从宽度上而言的，不该听信收银台边上卖肉夹馍的小哥忽悠点这个，酿皮太宽不入味，也很难嚼，差评差评~

b、灰豆

灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物，适当时加入红枣，当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时，一股浓香。吃的时候加入白糖，别具风味。

以上a、b推荐去再回首

高担酿皮+灰豆

灰豆+甜胚

大宽酿皮~

c、甜胚子

将筱麦或青稞蒸熟后加酒曲酿制而成，略带酒味，不过甘甜可口~一般店家都有散称的卖，八块钱一斤，直接冲凉开水即可~但是当天食用口味最佳~

d、热冬果

冻梨加热，蒸熟后文火慢熬而成~

十一的兰州，天气已经转冷，九点多的时候，漫步到杜记甜食门口，店家还是准备布置等着营业，第一个进店，刚好赶上热冬果上市的第一天，点了他们家今冬第一单，满满的成就感~

以上c、d推荐大众巷杜记甜食~

热冬果+甜胚

e、牛奶醪糟

将醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等，其成品黄白相间, 奶和米酒的香气真让人陶醉，吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口，香甜略酸，色香味俱全。

这个推荐去正宁路小吃夜市，虽然正在路面整修，但是牛奶醪糟还是在的~但是去的时候，一定要小心~因为有不止三家都写着马爷牛奶醪糟，打着舌尖的名号，可是只有一家是真的啊啊啊~切记千万不要一进去就去路口那家，不要问我是怎么知道的~中间路西人最多的那家才对，标志就是他们家需要排队拿号~

路口那家~

感觉不对，特意上网考证了下，第二天又去了一次，这是对的那家~

老马牛奶鸡蛋醪糟

f、三炮台

又称"盖碗茶，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成，讲究鲜、爽、活。

可以反复冲泡几次，一直到喝败了无味为止~

g、洋芋片

西北产土豆，早已有所耳闻，知乎上，还专门有人推荐过通渭路上的马三洋芋片~

马三洋芋片

土豆3毛钱一串，豆皮三毛钱一串，年糕1块5一串，推荐下可以尝尝本地产的胡萝卜素饮料，一块五一瓶~

h、羊杂汤

有羊肉的地方，肯定也少不了羊杂之类的~初到兰州的夜晚，凉风袭肩，住的街角路边，一碗热腾腾的羊杂汤，再来上点羊肉串，浑身暖和不少~

路边摊上15一碗~

路过正宁路小吃夜市上，拍的羊杂店~

至于玩的，稍后补充~

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一路西行，所食不止这样~鉴于大家要求，后续张掖—嘉峪关—哈密—敦煌—甘南等一并更了，需要自取，不感兴趣请直接忽略~

二、张国臂掖，以通西域

1、臊面

凌晨五点的火车到的张掖，七点的公交爬到市区里面，去看七彩丹霞之前，汽车站的旁边，先来碗臊面~

臊面讲究"薄、亮、精"，就是面要薄、色要亮，吃起来要精。

用双擀杖擀面，面条形同韭叶，薄似纸片，长如丝带，沸水煮捞。浇以葱花，芜荽，豆腐丁，肉丁混合的臊子汤~

汤以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤亦可，加入胡椒粉和和姜粉等调好味后，再加入适量水淀粉，使汤达到一定的色度和浓度，勾好后的汤外观晶亮透明，色香诱人。

配料，尤其是豆腐泡，超香~

2、搓鱼子

用手掌将面条搓成一寸长，中间粗，两头尖尖的小鱼形面段，可凉调也可以热炒~

玩完七彩丹霞出来，跟两位姐姐拼桌在附近的农家乐吃饭，特意点了这个，只可惜当时没有拍照，此处无图~

三、嘉峪关

本打算去看夕阳下的天下第一关，明长城起点~奈何玩完从张掖到时，天色已晚~索性便放弃，专心觅食~

1、炒面片

阿禧艳清真餐厅

坐在车上路过的时候，看到这家生意很好，到站后还特意折回来，羊肉片来一碗，超赞，瞬间底朝天~

2、羊肉串

推荐嘉峪关两处美食聚集地：大唐美食街跟镜铁市场~

镜铁市场也是无意中发现的，沿着路边的招牌，不知不觉便走到了眼睛烧烤，算是误打误撞歪打正着，虽然之前做攻略的时候有留意到，但是没想到人那么多~

眼镜烧烤

好大的帽子，不知道谁封的这“雄关第一烤”~

问老板他们家一天能不能卖出一万串？路过的大姐笑了，告诉我应该直接问她一天可以卖多少只羊？特意求证了下，一天十二三只肯定是没有问题的~

四、哈密

去哈密只是个意外，旅行之前没打算进疆，主要是安全没有把握~但是十一这几天嘉峪关住宿涨得太厉害，七天这样的连锁差不多也三四百~看了下车票，索性便买了张卧铺，睡一夜爬到哈密吃早餐~

刚好大学有同学是哈密人，虽然她人在张掖游玩，看到朋友圈的状态，但依然热情的支招，告诉哪有什么好吃的~新疆的小学弟也发来尝尝长长的文字，介绍新疆特色美食及安全注意事项，在这里特此感谢韩童鞋及萌萌小学弟~

1、馕

一张比脸大的饼，有的烤的软，有的稍微硬，虽说好吃，但是还要留着肚子啊啊啊~

此处推荐去工人市场入口处的炽望烤包子店~

2、烤包子

工人市场那家没有烤包子卖，本想问是现在还没做好还是不卖了？奈何语言不通，一看维族大姐的表情，也不敢多问，悻悻离去~

但是作为胖纸怎么会甘心，韩同学推荐可以去维族人聚集的大十字街，虽然学弟一直提示，不要去维族人聚集区，可是我真的想吃啊啊啊，冒着生命危险去吃口烤包子，街口就是装甲巡逻车，容易吗我？

去的时候老板还正在做，愣是先去对面逛了一圈，回来坐在人家店里等包子出炉。前后吃了俩家的烤包子，一肥一瘦，都很好吃啊啊啊，不过一定要趁热，怕凉了羊肉会有膻味~

肥

瘦

3、羊肉串

对新疆羊肉串最早的影响，大概是陈佩斯朱时茂的小品，来了新疆怎么能不吃羊肉串呢？虽然不易暴食，但是小尝两串还是可以的~

只是时间不够，赶着去敦煌看日落，没来的及去向阳路尝下馕坑肉~

以上3/4，可以去大十字街的黎明穆斯林餐厅，烤包子、羊肉串、手抓饭等，都有卖的。

4、手抓饭+酸奶

学弟说，抓饭里的黄萝卜有异香，貌似只有新疆有~韩姑娘推荐的一杆旗，算是新疆连锁，十一点去的时候，人家还没开始营业，需要等到十二点，于是乎，就是大十字街啃了两包子，两串羊肉串，又遛了回来~

一杆旗抓饭

菜单

小菜

手抓饭

酸奶很好喝啊啊啊，连要了两碗~

5、过油肉拌面

学弟反复推荐的过油肉拌面，吃完手抓饭啃完一整只羊小腿后，漫步消食爬到风城拌面王门口，依旧略撑，犹豫了好久要不要进去，可是都已经走到门口了，一扭头就进去了~

点的过油肉拌面，端上来一看，卧槽，这不就我们家捞面嘛~旁边的大哥也这么说，一问果然是老乡，人家河南许昌的~

虽然看着像，但还是有区别的，用的面不同，拌菜也不同，端上来整整一盘牛肉~

6、水果

想必哈密的哈密瓜比哈密本身更出名，金秋时节，刚好果实成熟，哈密瓜2块钱一斤；葡萄十块钱一公斤~

光葡萄就分好几种，什么无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等，你逗我？

学弟说玻璃翠最好吃，明明都好吃好嘛~

不要问我是怎么知道的，买了葡萄上的动车，活生生吃了一路~

7、米皮

米皮虽然不是新疆特色，但是韩同学特意推荐的这家小曾米皮，就在哈密二中门口，想必是高中时常吃~

小曾米皮

大叔是陕西人，来新疆已经七年了，人很和蔼~

记得上一次吃那么好吃的米皮，还是13年翻秦岭的时候~

五、敦煌

1、驴肉黄面

当地盛传天上的龙肉，地上的驴肉，所以你可以看到满大街的驴肉黄面馆~

这面也有讲究，拉出的面每根都需从头至尾粗细均匀，面条程圆柱状；面条口感劲道。即细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。浇以香菇汁（用香菇末、驴肉丁、水豆腐等做成的臊子，带着汤汁，豆腐切成小块小块）。

网上比较达记比较出名，游客去的比较多，但是当地人一般都去顺张，问了几个，都推荐的这家~

顺张黄面馆

写的时候，顺便上网百度了下，关于顺张还有很多故事~

a、顺张黄面的创始人马顺张(1909--1981)本姓张，其父亲早逝后随母亲改嫁到马家，所以起名马顺张，顺张二字由此得来~

b、彭德怀、杨尚昆、李政道都曾品尝过顺张黄面的第三代传人张世存师傅的黄面~

黄面12块钱一份，驴肉单点，88一斤，三两起点~

2、杏皮水

敦煌当地招牌饮料，用当地的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜，解渴，有点像酸梅汤的感觉~

3、瓜果葡萄

敦煌旧属瓜州，顾名思义，瓜州因产瓜出名，虽然没有新疆的那么好吃，用卖水果大姐的话说就是新疆的葡萄只比敦煌甜一点点~

但是关键是人家便宜啊，葡萄一块钱一斤；哈密瓜一块钱一斤；枣子3块钱一斤，拎了一箱葡萄，一直吃到旅行结束，妈蛋，平时在武汉买的葡萄贵不说，都是些什么鬼~

六、甘南

西行一路，牛肉、羊肉、驴肉吃够，是时候换换口味，体验把藏餐~

敦煌玩完出来，时间尚早，假期余额还多，索性去了甘南，安多藏区遛了一圈~

拉卜楞寺所在的夏河县城很小，就一条主街道，所以吃的选择并不多，只是简单地出一下那俩日吃的，不算美味，也可能是因为个人口味不习惯的问题~

酸奶拌饭

糌粑饼+甜茶

糌粑+藏面

不知不觉，随手写了那么多，然而也只是冰山一角，一场旅行，绝不止这多~

码字不容易，收藏请点赞啊喂~

别只看啊喂，欢迎随时补充推荐，西北各地好吃好玩，多多益善~

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在昆明可以约对象去哪里？

昆明是云南省的省会，位于中国的西南部，这里四季温暖如春，所以也被美誉为“春城”，它也曾经是滇池流域“青铜文化”的中心。和对象旅游，玩的是气氛，再就是吃的要开心愉悦，所以景点要了解，美食更要清楚！

春节前往，冬季，温差比较大。群群躲避北方寒风的红嘴鸥，万里迢迢地从遥远的西伯利亚贝加尔湖飞来，落栖在昆明城中的盘龙江、翠湖、滇池等水域，人们纷纷前来观看这些小精灵，整个城市一派祥和的景象。但这段时间酒店费用也会上涨得比较厉害。

题主可以选择这条线路：

D1滇池海埂公园(2小时) → 海埂大坝(1小时) → 公园1903(2小时) → CGK·昆明当代美术馆(1小时)

D2真庆观(1小时) → 昆明市博物馆(1.5小时) → The Edge(1小时) → 东西寺塔(1小时) → 云南美术馆(1小时)

D3圆通禅寺(1.5小时) → 昆明翠湖公园(2小时) → 云南陆军讲武堂旧址(1小时) → 大象书店(文化巷)(1小时) → 国立西南联合大学旧址(1小时) → 大观公园(1小时)

D4云南省博物馆新馆(2小时) → 官渡古镇(3小时)

第一天直切主题，前往滇池周边的海埂公园，每年会有3万只红嘴鸥飞抵昆明，主要集中在滇池周边的湿地公园，最佳的投食时间段为早上9点至下午4点左右。下午前往公园1903，感受艺术气息。

第二天主要游览昆明“历史悠久”的老建筑们，除了必打卡的景点，云南的咖啡也是不可或缺的体验。

第三天前往滇池旁的圆通禅寺和翠湖公园，之前前往云南陆军讲武堂旧址，体验当年的峥嵘岁月。

最后一天从云南省博物馆开始，现在的云南省博物馆是新馆，就在官渡古镇街对面，这里曾亮相过《国家宝藏》第二季，很多藏品还是值得一看的；游览之后，前往官渡古镇，这里是昆明市区的历史文化古镇。

建议游玩天数

2-3天。

昆明的景点较多，但雷同性也较多，一般在昆明游览经典必去景点大概2天的时间就足够了，很多人都把昆明当作去云南其他城市的中转站，但作为云南省的省会，建议停留2-3天来领略它的独特风光，购物的话这里也是云南首选，基本汇聚了省内其他城市的特产。

消费水平

昆明的消费水平相对其他国内省会城市来说不高，住宿、交通、餐饮费用不是很高，但是淡旺季的价格浮动很大。景点门票算是昆明的消费大头了，景点费用较高。

餐饮：昆明用餐价格适中，一般一碗米线在10-30元之间；路边餐厅用餐人均消费约20-30元，高档一点的餐厅人均消费60-80元，能够吃得很不错。

住宿：昆明青旅较多，约50元/晚；一般快捷型酒店价格约150元-200元/晚，住宿环境不错；四星酒店约300元，高档五星酒店约600-800元。

交通：昆明出租车起价8元，3公里后1.8元每公里，公交车基本上为2元，昆明公交车线路很多，基本可以到达想去的景点。

景点：景点门票价格相对其他消费来说较高，石林景区的门票175元/人，云南民族村价格90元/人。

住宿推荐

推荐住在翠湖公园街区内，云南大学、云南师范大学、昆明理工大学等在此，校园气氛浓厚。该区域的住宿主要集中在西三环与北三环内。翠湖附近是最好的住宿选择，可以直接走路去景区观赏。

云南与任何一座大型城市一样，除了四通八达的城市交通、林立的高楼外，这里却比其他城市多了一份闲适，有着四季都开不败的鲜花，仿若一个大型的城市花园一般。城市里蕴藏着多个景色秀丽的风景区，把城市和自然结合的异常巧妙。当然，昆明的美食也是吸引游客前来的重要理由，让游客惊讶米线竟然也是人间美味。

老奶洋芋

老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便。将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状，然后放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花。（可以是植物油，而且不用做到泥状那么复杂，只需要将熟了的土豆切小块再压压扁）。在云南，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名，口感绵软无需费牙力。家中有老人孩子的，可以时常做此菜，可添加丰富的配料。

汽锅鸡

云南汽锅鸡做法十分讲究，配料要求特别独特，口感自然也就与众不同，鸡块鲜嫩，汤汁甜美，十里飘香，让人回味不觉。蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。建水汽锅外形古朴，构造独特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进入锅膛，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。两三个小时后，肉粑骨离，便可食用。

云南米线

云南米线是当地人最喜欢的食物，云南人将米线的吃法也发挥到了极致，凉、烫、卤、炒皆有，最出名的莫过于过桥米线，另外小锅米线、卤米线、炒米线、凉米线、砂锅米线等也很受欢迎。

米线分类

制作方法区分：从米线的制作方法来说，分为干浆和酸浆两种，干浆米线较酸浆米线细一点，且更富有营养，又叫作细米线；酸浆米线较粗一些，又叫作粗米线，口感更好，但对胃有刺激，容易产生胃酸。通常到小吃店里，店主都会问你要粗的还是细的，就是指的这个。

种类区分：除了过桥米线之外，米线的吃法还有很多，昆明人把米线的做法花样翻新到令人眼花缭乱的地步。小锅米线、卤米线、炒米线、凉米线、砂锅米线、罐罐米线等。想区分一个常年生活在昆明的当地人是否土著，只要看他是否会将米线当作正餐来吃就可以了。这当然不是绝对的，但足以看出昆明人对米线的钟情。

普通米线价格：米线的价格小碗6-7元/碗，过桥米线以经营餐馆的不同，分为不同档次，最低10元/套，到60-70元/套，还有国宴级280元/套。

过桥米线

过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。味道浓郁鲜美，营养丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

Tips：吃过桥米线时要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，将生肉烫熟，然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、米线等，最后加入酱油、辣子油。

小锅米线

小锅米线是昆明人最喜欢的米线烹饪方法之一，主要特点是将米线放在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，有鲜、香的特点。

烧饵块

烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可。大米的清香搭配酱料的风味，是当地人都喜爱的可口食品。

大救驾

大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，是炒饵块的一种，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成。

野山菌

野山菌是一类无法人工培育、在自然界完全处于野生状态下的食用真菌，它们通常生长在人迹罕至的深山老林中。当生长环境发生变化或受到外来污染时，野山菌便不能生长甚至消失，是真正意义上的原生态、纯天然食品。云南是野山菌的王国，种类繁多，用野山菌做出来的菜肴更是味道鲜美，菌火锅、松茸炒鸡丝、菌烧肉等。

豆焖饭

豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆，剥壳去皮留下豆米，熟火腿切成指甲大小的片，再把上米掺入二分之一糯米掏洗干净，煮熟控出米汤。锅上火，先把火腿炒香，加入蚕豆米，加精盐，味精和上汤，再倒入米饭，盖在蚕豆和火腿上，用小火将汤焖干，稍后将下面的火腿和蚕豆米与上面的米饭拌匀即成。

路南乳饼

路南乳饼是云南彝族的传统食品。其中以路南彝族自治县的乳饼最为正宗。乳饼长约25-30厘米，宽10-12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤，亦可生吃。和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜“火夹饼”。

紫米八宝饭

这是一道不折不扣的美容饭。紫米滋阴补肾、明目补血，是为女性知己。豆类的好处更多，它们有与肉媲美的营养价值，却没有肉的胆固醇，就连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说，永远不用担心因为吃了它长胖。

如果想吃到地道的云南小吃，不妨到昆明的美食街逛一逛，南屏街、大观商业城内，当地的一些小吃美食，绝对会令吃货们大饱口福。

除了美丽的风景和美味的食物外，这里的风土人情是云南红土地上绚丽的瑰宝。聚集了多个少数民族的居民的优势，让昆明的民俗文化更加多元化，让游客能感受到淳朴的民族文化。

50万国防军女助手们的下场如何？

这些国防军女助手有很多年轻漂亮的单身女性，由于二战时狭隘的男权思想，被描绘为“军官的床垫”“车站的自行车”...可这些女性大多是自愿的，只有三分之一的人是被征召入伍的。

且不提当时对她们侮辱性的负面报道，她们的确在二战时期发挥了很大的作用。不过不同于苏联和美国的女兵，德国的这些“国防军女助手”从未上过一线战场，她们是二战德国的隐形战士。

地位尴尬的“闪电女郎”

其实一开始，德国军队是拒绝女性加入战争的。按照当时德国社会的普遍大男子主义思想，男性的价值和能力是远远大于女性的，女性就应该在家里相夫教子。

“战争让女人走开”这句话，对德国人来说，不仅是对女人们的怜惜，还有对女性在军事才能方面的看不起。

不过，现实却让人屈服。随着二战时期德国战场的恶化，前线缺失大量人员，德国也不得不放开这道口子。

1943年1月，小胡子希特勒颁布元首法令宣布“全面战争”爆发，并命令“全面部署男子和妇女担任捍卫帝国的职责。”于是，越来越多的德国女性，或主动、或被动前往军队服务。她们，也被称为女子辅助部队。

对于这一点，德国社会尤其是掌握话语权的大多数男人们普遍是不爽的，他们感觉自己的自尊心受到了伤害：让女人们上战场，岂不是显得我们这帮大老爷们很无能？

为此，德国上层在这件事上蒙上了一块厚厚的遮羞布：这些女性只是“国防军的女助手”，而不是要上战场的女兵。德国也不会让这些女人去往第一线。

然而，这些女性辅助人员依旧遭受到了不少恶意攻击。有人给她们取了一个侮辱性的名字“闪电女郎”（blitzm dchen），还有人叫她们“军官的床垫”或“士兵的鞭笞”等等。

自愿参战的德国女性们

可即便如此，大多数国防女助手都是自愿参加的。并且这些女性还有一个鲜明的特点：年轻女性居多。战后统计，大概只有三分之一的人是被征召入伍的。

其实这点不难想象，年轻人充满热血，又爱崇拜偶像。“至高无上”的元首希特勒一挥手，无论男女都嗷嗷叫上前线慷慨赴死。为了“德国人民的民族斗争”的胜利，她们愿意付出一切。

一位曾为国防军服务3年之久的女性露丝在自己的回忆录写道：“我们所有的志愿者都对德国的胜利充满了兴趣和希望，我们都为国防军充满热情而自豪地工作着。”

另外，则是这些年轻姑娘们的私人原因。活泼且天真的她们向往自由，不愿意嫁入后在家里带孩子，日子一成不变。

国防女助手无疑是一个不错的“工作”：可以出国旅行冒险，有漂亮的工作制服，有较高的收入，会遇到帅气迷人的军官，这将是一份难忘的经历。

在对德国女辅助员的采访记录中，有一名叫卡若拉的年轻女孩说道，她就是被1940年德国宣传杂志上，一张穿着漂亮制服的迷人信号辅助人员插图所吸引，才决定加入国防女助手。

还有一小部分人，则是为了爱情。她们的男朋友、老公都是在前线参战的战士，她们希望可以和爱人们一起并肩作战。

女子辅助部队的军中生活

这些自愿参加的年轻女子，对军中的生活待遇充满了幻想，那现实又是否如她们所愿？

当然不是。战争不是过家家，战争充满了铁血和残酷。

首先，辅助员的待遇是不同的，国内服务和国外差别很大。

国外的辅助员享受军队的福利待遇，而国内的辅助员，却依旧是平民待遇。

如国外的辅助员们，往往是分班住在别墅、酒庄、酒店等充公的豪华住所里，并且不像军营那样严格，会让女性自己添加物价，力求做到“有家的氛围”。国内的辅助部队就差了一大截，要么住在自己家，要么住在简朴的兵营或者公共宿舍里。

其次，女子辅助部队也要服从军纪。

是的，虽然她们不被承认为女兵，而是军队的随从，但她们依旧得遵守军纪。比如她们在部队里不能抽烟喝酒，不能化妆或者佩戴珠宝，甚至不能看一些乱七八糟的图书。

其中有一条：不能与当地男性发生不正当的关系，让人大跌眼镜。因为这严重威胁到德国种族血统的纯正还有外界对德国女性的看法。

可在一些事后的采访调查中，不少辅助员们都有特殊的“男性朋友”。当然，这也是人之常情。毕竟都还年轻，又远离故乡，难免空虚寂寞冷。

最后，则是反复强调国防军辅助人员的“女性气质”。

上文说道，二战时的德国普遍大男子主义，让这些女人前往军队服务已经是最后的让步。他们在军队中对待女助手们的表现，体现了德国大老爷们的固执。

为了符合德国的女性观，德国高层要求她们在军队中也要保持女性气质。为此，军队设计了漂亮修身的制服，还严禁女助手们使用武器，并用苏联的女兵形象—“持枪的婆娘”来教育她们，千万不要照着学。

要说德国军队费尽心思的安排是成功了的，这些女助手们从未忘记自己是女孩子，也很少表现得如男人般粗鲁。不过这并不是说苏联女兵们就粗鲁难看，她们也是为了保家卫国，值得敬佩。

事实上，到了战争后期，德国又妥协了。1945 年 2 月，希特勒下令：德国国防军辅助军团使用武器的限制被取消。

女子辅助部队的作用和结局

德国50万女子辅助部队虽然不像苏联80万女兵一样上阵杀敌，但她们对德国战争做出的贡献一点不少。

这些女性，在德国势如破竹取得胜利的战争前期，主要从事参谋辅助工作、信号辅助工作、医疗辅助工作等较轻松简单的工作；可到了战争后期，就被部署到重要部门的重要岗位。

尤其是防空领域，开始广泛地使用女子辅助部队。她们要代替男兵们，控制防空装备，如探照灯、防空火炮、雷达设备等等。还有海军的技术工种，也需要这些心细手细的助手们。

战争结束的时候，空军隶属的高射炮武装女性辅助人员足足有16万人，而海军辅助人员也超过2万。可见国防军女子辅助部队，已经成为了德国战车上的一份子，不能抹掉其作用。

因此，她们自然也会面临男性战士们面临的命运：被杀，或者被俘。

1944年，德军在战场上节节败退，女子辅助部队的撤退就成为了一个问题。德军曾发放了一本名为“军队辅助人员倘若被俘所应采取的合适的行为”的小册子，说明了当时德军的困境和女助手们面临的危机。

德军已经没有能力有序地组织她们及时撤退。如1944年8月盟军攻入法国南部，就有大概数百名女助手们没有没得及撤离，最终惨遭盟军的报复和蹂躏，还有不知数量的女助手们失踪至今。

玛利亚是一名从法国撤离的女辅助员，她回忆道：她们有20名辅助人员一起乘坐运牛卡车从巴黎撤离。在路上，她们没有足够的食物补给，晚上还得睡在车厢底下以防止被空袭以及被游击队袭击。

她说：“我很愤怒，因为他们就像扔旧设备一样把我们扔了。士兵们被疏散之后就在车里……我们女孩子现在的价值很低。当他们需要我们的时候就照顾和关注我们，过后就另是一回事了。”

讽刺的是，德军在这之前还表示要不惜一切代价保护辅助人员撤退，以显示自己的男人气概和骑士精神。

因为德军在撤退时销毁了女子辅助部队的档案和资料，所以直到现在也没有确切的数字证明她们有多少人被俘，又有多少人被杀。有西方学者根据苏联的资料估算，苏联大概俘虏了25000 女子辅助部队，可存活下来的却不超过 5700 人。

这些女子们，在盟军和苏联的集中营们，遭受了德国曾经施暴给其他国家人民的恶行。她们被反复虐待、蔷奸、游行批斗、射杀，有很多人忍受不了上吊自杀。更多的，则是死于强迫劳动后的疾病、饥饿和寒冷。

一个曾被苏军俘虏的前信号女辅助员回忆那段经历：

如果你工作没有达到要求的标准，那么你就会挨饿。对女性和男性的工作要求都是一样的...我们一直工作到摔倒在地。在矿山我们中的许多人都出了事故，有被活埋，有遭受瘀伤和骨折...在临时难民营，我的身高是163厘米，体重为80公斤，身体因为饥饿水肿而导致臃肿...

更令人无语的是，战争失败的阴影让德军的男人们把锅分给了她们。在战争的最后一年，“女子辅助人员是妓女”的诋毁和负面形象甚嚣尘上，可实际上按照德军的安排，普通士兵很少有机会接触这些女助手们。

结语

2015年，白俄罗斯作家阿列克谢耶维奇凭借《我是女兵，也是女人》这部作品获得了诺贝尔文学奖，书中真实记载了二战苏联女兵们的感人故事。

无论在战争中，苏联女兵们曾被描绘得如何坚强勇敢，但她们始终是女人。和儿童一样，是战争中最弱势的群体。她们参加战争，不过是形势所逼，需要她们拿起武器去捍卫国家和家庭。

德国的国防军女助手们虽然做了坏事，可实际上是被希特勒欺骗，为了一个看似伟大实则邪恶的梦想贡献了自己的青春，最终也付出了不菲的代价。

战争不会因为女性加入就变得诗情画意，也不会因为某些人的鼓吹变得精彩纷呈。战争不是儿戏，不是请客吃饭，所以要怀着敬畏的心去审视战争。万幸我们生活在一个强大且和平的国度，但这是无数先烈用鲜血换回来的，更值得我们去珍惜。

最近火遍全网的ChatGPT是否意味着人类将要进入下一次技术革命？

随着《流浪地球2》在今年春节档的大热，影片中的“MOSS”作为“幕后主角”的话题度也大大增长，再加上近日ChatGPT作为“全能网友”的爆火，2023的开年，人工智能已经在大众面前怒刷了一波存在感。

MOSS是虚拟世界中超前的人工AI，我们只能通过影视作品来想象它的能力。但ChatGPT我们能立即聊聊~

ChatGPT的风吹到了全世界。而随着人工智能技术的快速发展，也引起人们对于技术遭到滥用的担忧。ChatGPT开发团队负责人近日接受美国媒体采访时就直言，如何在全球范围内管理人工智能技术、如何以符合人类价值观的方式管理人工智能的应用，这些难题仍然有待解决，人工智能技术需要得到监管。

数据安全离不开另一大热隐私计算技术。作为一家正在研发隐私计算产品的公司，我们也询问了ChatGPT对于隐私计算未来发展的预测：

ChatGPT的预测还是过于保守，所以我们决定让它更大胆一些：

通过问答，在ChatGPT看来，隐私计算确实是数据安全的核心技术，并且未来能应用于更多的领域，将成为各行业的标配。

再来问问看代码生成的人工智能能不能写出保证数据安全的代码~

对于能否编写出保证数据安全的代码，ChatGPT表示不能。（程序员们的工作保住了！）

我们可以。

我们目前对于隐私计算的研发专注于加密数据库、终端加密、隐私预言机等，并且已有以下服务优势：

ChatGPT在回答“对万物皆上云的看法”时的答案，也与我们对于“云+安全”的思考和发展方向很是相似。

我们将利用隐私计算和云服务的叠加，来应对未来更多场景、更多需求的数据安全保护。

例如本次人工智能风潮中凸显出的隐私安全、信息真伪判别等，只有这些问题解决之后，ChatGPT相关的技术和应用才可能得到更好地推广。

影片中的MOSS为了人类延续的火种与人类做出了不同选择，而现实中的ChatGPT目前还是一个处在学习、吸收数据现状的聊天机器人。在与ChatGPT交流的过程中，我们发现它能很快的记忆并学习使用方投喂的数据，但也存在理解偏差、信息误导等问题亟待解决。

在ChatGPT的风继续吹时，作为互联网圈“弄潮儿”中的一员，我们也想知道ChatGPT对我们的了解~

ChatGPT的爆火是模型和场景应用的一次飞跃。

未来，ChatGPT能否真正带来“AI革命”？

互联网能否再次改变我们的社会结构？

我们，拭目以待。

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ChatGPT，爆火背后的安全风险

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