红蕃茄,用烤箱能烤鱼片吗?
用烤箱能烤鱼片,做法如下: 材料: 鲷鱼片1片,红蕃茄1颗,橄榄油20㏄,莳萝叶20克,盐3克,白胡椒粉3克 做法: 1.红蕃茄洗净,切成四片备用。
2.所有调味料加入橄榄油混合均匀备用。3.鲷鱼片洗净、沥干,再将作法1的红蕃茄片放在鲷鱼片上,并淋上作法2的调味料。4.将作法3的鲷鱼片放入烤箱中,以180℃烤约15分钟即可。推荐鸟巢附近吃饭的地儿?
红蕃茄楚珍舫(鸟巢店) 渔公渔婆(亚运村店) 星期五餐厅(亚运村店) 郭林家常菜(亚运村店)
西餐里的鲜罗勒碎是什么?
西餐里的鲜罗勒碎指切碎的新鲜罗勒。
做法如下:
材料
红蕃茄2个,洋葱丁适量,蒜末少许,草虾适量,鱼肉片适量,蛤蜊适量,新鲜干贝适量,中卷适量,孔雀贝适量,白酒少许,香草高汤 适量,甜蜜罗勒1把,盐适量
做法
1.在红蕃茄顶端划一道十字刀痕,放入锅中汆烫,捞起后去皮去籽切丁备用。
2.用橄榄油爆香洋葱丁及蒜末,再放入海鲜料略炒,接着加入蕃茄丁、香草高汤及白酒一起熬煮,待汤滚后加盐调味,起锅前放入甜蜜罗勒拌匀即可(罗勒遇热后容易氧化,所以要把罗勒均匀的拌入汤中,避免与空气接触)。
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黄番茄和红番茄有什么区别?
黄番茄和红番茄的区别只体现在外表的颜色上,黄番茄成熟后是黄色,红番茄成熟后是红色的,生长习性相同,管理方法如下:
光照:选光照足的地块,尽可能多晒太阳,促使多开花、多结果。
浇水:见干就浇水,生长季保持土壤微湿。
施肥:主要施加氮磷钾肥料,确保营养足。
通风:保证通风良好,栽种时控制好株行距。
黄番茄和红番茄的区别
一、黄番茄和红番茄的区别
黄番茄和红番茄的区别只体现在外表的颜色上。黄番茄果实里面含大量胡萝卜素,因此果实成熟之前是青色的,成熟之后就变为黄色。而红番茄成熟前是黄色或者青色的,成熟之后就会变为鲜红色。
二、番茄的栽培管理
光照充足:黄番茄和红番茄的生长习性一样,可用同样的方法栽培管理。它们都喜欢光照,栽培时就要选光照足的地块,尽可能让它多晒太阳,这样才可更好的进行光合作用,才可促使旺盛生长,更好的开花、结果。注意,强光阶段最好给它遮阴,避免被晒伤。若经常处在荫蔽环境下,容易出现各种生长不良情况,会严重影响结果。
适量浇水:番茄喜欢湿润环境,尤其是生长旺季,对水分需求量大,发现土壤干燥就要及时浇水,保持土壤微湿才行。浇水的时候给它浇透就可,让番茄苗吸足水分。它虽然喜湿,但是惧怕水涝。因此若是遇到连续的雨天,必须要及时将地块中的积水给排掉,还要加强通风,尽快蒸发掉多余水分才行。另外,雨水多的地区栽培时最好大棚,方便避雨。
合理施肥:番茄在生长期间对养分的需求量是比较大的,养护期间需要定期给它施肥才行,才可保证更好的生长。给它施肥要根据生长阶段选择肥种,幼苗阶段主要施加氮元素肥料。在花期、果期则主要施加磷钾元素的肥料,促使开花更多、结果更多,提高产量。给它施肥一定要控制好肥量,薄肥少施即可,否则容易产生肥害情况,严重影响生长。
通风良好:栽培番茄的时候一定要选通风好的环境,栽种的时候控制好株行距,若是内部通风环境差,容易出现病虫害情况,会严重阻碍生长。
菲力牛排的做法?
菲力牛排(Tenderloin)是指牛脊骨内侧的一块瘦肉,由于其脂肪含量较低,肉质鲜嫩,口感柔嫩,因此很受欢迎。以下是一种简单的平底锅煎菲力牛排的做法:
所需材料:
1. 菲力牛排 1块(约300克)
2. 橄榄油 适量
3. 黄油 适量
4. 盐 适量
5. 黑胡椒 适量
6. 意大利香草(可选) 适量
7. 土豆 2个(可选)
8. 黄油、迷迭香、大蒜 适量(用于土豆泥)
做法:
1. 将菲力牛排从冰箱取出,放置至室温,让其恢复到正常的温度。
2. 在牛排两面均匀撒盐和黑胡椒,然后在牛排两面涂抹少量橄榄油,腌制15-30分钟,让牛排充分吸收调料和油脂。
3. 在平底锅中加入适量的橄榄油,加热至中等温度。将腌制好的牛排放入锅中,每面煎3-5分钟,或者煎至你喜欢的熟度。煎牛排的过程中可随时检查熟度,并用夹子稍微调整牛排的位置,使其受热均匀。
4. 煎好的牛排可放置在盘子上,静置5分钟左右,让其内部的肉汁重新分布,使口感更佳。
5. 如果喜欢,可以将土豆煮熟,切块,与黄油、迷迭香、大蒜混合,制成土豆泥,摆放在牛排旁边。
现在,你可以享用美味的菲力牛排了。这道菜口感柔嫩,营养丰富,非常适合作为早餐或午餐。如有需要,还可根据个人口味添加其他蔬菜、蘑菇等食材,丰富口感和营养。
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