轩辕酒(白酒喝起来真的好喝吗)

轩辕酒，白酒喝起来真的好喝吗？

每个人身上都有“能喝”的白酒故事，但几乎没有人说过自己“爱喝”。

据《2019白酒行业数字化发展洞察报告》，42%的人因应酬或融入社交圈而喝白酒，35%陪长辈喝，31%的人为活跃气氛。

图by《2019白酒行业数字化发展洞察报告》

“饮酒原因是多样化的。数据不能证明年轻人爱喝什么，只能证明在现有情况下喝了什么。”中国营销学会副秘书长、成都智水品牌策划公司总经理曾祥文表示。

年轻一代只在特定条件下和白酒产生礼节性关系。

白酒可以是一切。是商务谈判工具，是溜须拍马利器，是谈项目硬通货、是社会人通行证，是获得信任成本最野蛮也最高效的方式，但唯独不是用来喝的饮料。

老板在酒局上指点江山“你们这帮年轻人喝不动啊，我年轻时酒量一个顶你们仨”，其实他错了。

年轻一代不是不喝酒，而是喝得特别有态度，也更在意自身需求。

在酒桌上说“我不能喝”的，可能只是不能跟你喝。

白酒向左

年轻一代向右

当“茅五洋”连续三年强势包揽全球烈酒品牌价值榜TOP3，当老外用一瓶红星二锅头把自己闷上救护车后彻底服气，白酒在中国年轻一代心中的形象却日益坍塌。

当代青年酒水消费“多元细分、新潮尝鲜、健康微醺、香甜果味”四大趋势，与单一、传统、浓烈、隆重的白酒背道而驰，渐行渐远。

①【低度微醺】喝酒不想太“上头”

使劲灌、充硬汉，闷头傻喝到不省人事……duck不必，作为养生开始最早的一代人，大家只想好好活着。

《报告》显示，90后95后的线上酒水消费偏好首选果酒/配制酒/露酒、葡萄酒、啤酒等平均4.5%-12%vol的低度酒。

要的是入口舒爽、肠胃熨帖，而不是肚里一脚油门又一个猛刹车，午饭吃的韭菜饺子都喷出来了。

要的是面若桃花、小醉微醺，而不是醒来时浑身头疼，惊恐得知自己昨天吐了领导一身还对他喊我是奥特曼。

“喝高”“喝嗨”才叫到位的规矩统统作废，“喝美”才是最高准则。年轻人的杯中，酒的精神作用远远超过饮品功能本身。

②【果味甜酒】众生皆苦，我的酒是草莓味

小时候偷喝那罐菠萝啤的人，已经开始往餐柜上囤蜜桃、玫瑰、青苹果、接骨木荔枝、车厘子、草莓血橙等果露酒了。

据《南方都市报》，今年618天猫平台上95后酒水消费同比去年增长170%，果酒品类增长率高达120%。

老炮看不上这种失去了灵魂的甜水，年轻人却早已习惯甚至亲自引领酒精和饮料的边界模糊化。

据今年天猫国际38节数据，甜酒2天卖出1.5万瓶。

生活不易，快乐的开启密码很可能就是这样一瓶低度、零卡、高颜值的桃红起泡晚安酒。

醇厚辛辣的白酒就算了，曾经沧海的中年人才能品出来，人家还只是个宝宝。

③【新潮个性】喝的不是酒，是态度

扎啤和大绿棒子负责在街头巷尾的烧烤店搞气氛，玫瑰色的少女酒出现在妹子的自拍里，吧台上的科罗娜、嘉士伯、林德曼和1664在灯下散发暧昧的微光。

青春献给小酒桌，桌上唯独不见白酒。

白酒太烈？同样是高度数的伏特加、金酒、威士忌、龙舌兰等洋酒，并没有被年轻人拒之千里。它们化作酒吧夜店里的血腥玛丽、金马天尼、曼哈顿和特基拉日出，在无数人的肠胃燃烧。

白酒太贵？国内渗透率不到1%的精酿啤酒，《报告》显示90后95后的客单价比整体多15%。精酿馆子里消磨冬夜的文艺青年，细品泥炭、橡木桶、黑胡椒、皮革和柑橘的香气。

“消费者喝什么酒，企业推动作用大。就像南京吃鸭，深圳吃鸽，东莞吃鹅，有人卖又好吃，才引发了消费。”曾祥文举例。

“正如同鸭鸽鹅也可以相互替代，年轻人饮酒市场没被挖掘出的需求还有很多。像米酒、黄酒、清酒等品类，在消费者可接受范围之内，也可以产生消费推动。”

这么说，难道是白酒企业不给力？

年轻人不懂白酒？

不，是白酒不懂年轻人

不对吧。2018年以来，传统白酒企业至少打造出200多款“青春小酒”。

五粮液火爆原度小酒和歪嘴酒、红星苏扁、京都BOMB炸弹二锅头、洋河洋小二、泸州老窖泸小二、汾酒集团闹他小酒、郎酒集团小郎酒、青小乐、江小任、谷小酒……漂亮瓶身、青春插画、热血文案都好眼熟，有江小白的影子。

清香型高粱酒江小白，在“白酒十年衰退期”横空出世，抓住了时代赋予的空间。但看见别人吃肉就想跟过去喝汤的，基本都是去刷锅的。

“酒类与青春的距离中，白酒最远。关注青春，不一定立足白酒。”曾祥文表示。

无龙头品牌、无放量增长、同质化严重……在“青春小酒”这条赛道上，传统酒企或许真的是集体跑错路了。

①【口味不对】新瓶装旧酒

下班打算喝酒放松的打工人，需求很简单：口感好、不上头。

醇厚，甘冽，协调，爽净，爆香……除非对白酒鉴赏力极高，年轻一代基本喝不出来。

偶尔咂摸出味道的时刻，是被一口白酒呛到，漱口时发现自来水是甜的。

五粮液名誉董事长唐桥说过，90后的儿子都嫌白酒太辣。

青春小酒进行了烈酒低度化改良，即在传统白酒52%-53%Vol的酒精度基础上降低到40%-45%Vol。

但还是辣啊！一口下去嗓子木了，鲈鱼再鲜脆笋再嫩都吃不出了。第二天起床脸肿的像头猪，声音也哑了。糟糕！还要给客户做宣讲呢。

创新口味小酒也做了，主打果味。茅台有蓝莓精酿，泸州老窖有桃花醉，但只是白酒品牌单独开辟出的果酒产品，动静不大。

江小白在高粱酒的基础上推出蜜桃味、白葡萄、卡曼橘等“果香型白酒”，丰富了产品线，但也面临着与啤酒、果酒等品类的激烈竞争。

②【定位尴尬】谁在何时喝？

“无论怎样细分，商务活动、家庭团聚和喜宴等始终是白酒的主要的消费场景。”在曾祥文看来，青春小酒的定位很模糊，不知道究竟何时喝。

商务应酬不用想，肯定是“茅五泸剑衡”，青春小酒靠边站；

聚餐吃火锅要小瓶白酒太奇葩，妹子的白眼翻上天：这人没安好心；

夜宵买份盐酥鸡，想不出配小酒的理由。图它辣，图它贵，图它喝多了上头明天迟到？

小酒的“青春”卖点或许也是伪命题。

“肯定有年轻人在买，但不能用年龄分界。”曾祥文表示，“某些品牌的青春小酒受一定欢迎，并非这些小酒培养了青年人的白酒消费，而是这些‘新白酒’替代了青年人原有的酒精，如啤酒。”

“让年轻人喝白酒好比幼儿园献花，她当时不懂，长大又忘记。”在他看来，“消费者与白酒的恋爱期至少在30岁以上，开辟18岁市场也许就是不需要。”

③【文化没变】油腻爹味还是太重

年轻人不喝白酒，更是文化问题。

美国记者彼得海斯勒在《江城》中写：

“喝酒可不是为了放松休息。它经常乃是竞赛性质的，通常会用到白酒，一种强烈的，口感恶心的谷物酿的酒。男人们相互敬酒，一口干掉，而这种饮宴很有发展为恃强凌弱的倾向，参与者们相互刺激，直到某个人喝出病来。”

“一个外国佬你懂啥？”爱白酒的长辈扭头就走，却没看到年轻人都在默默点头。

想想年轻一代都是在什么场合下接触白酒，就知道他们和白酒为何不兼容。

小时候在酒桌上，被大人哄骗着喝下一小杯“雪碧”后呛得涕泗横流，宴席上顿时充满了快活的空气；

毕业后在“陪老板去应酬另一些老板”的中国式酒局上，成为“强迫他人饮酒”这种服从性测试中的第一大牺牲品；

家宴上被喝多的亲戚痛斥“再不结婚就别认我这个舅”“懂事就赶紧回来考公务员”……伴随浓重酒味喷涌而出的，是那股陈腐而极具优越感的说教、批判和打压。

就问在这种爹味氛围下，年轻人怎么可能对白酒爱得起来？他们用拒绝白酒的方式，对抗用所谓“酒文化”驯服年轻人的油腻做派。

湖南长沙在哪买特产比较好？

倘若您需要购买湖南或长沙特产,千万不要在机场或火车站购买,因为价格较高且不正宗,推荐您去长沙坡子街和太平街购买特产…希望对您有帮助

西北特产都有哪些？

大西北，太广泛了，地方特产也有很多，下面列举几个知名地方的

一、新疆：

美食：清炖羊肉、新疆大盘鸡、烤羊肉串、手抓羊肉、|拉条子、馕包肉、曲曲汤、回手面、且末烤全羊、沙尔阔勒、琼琼饭、博湖烤鱼五道黑、胡羊肉、馕焖全羊等

农林牧渔：冬虫夏草、红景天、矢车菊、蕨麻、地皮菜、牦牛肉|牦牛鞭、青海枸杞、青海雪莲、柴达木枸杞、烈香杜鹃、牦牛皮、青海湖裸鲤、玉树虫草、青海鹿茸、高原丹参、祁连黄蘑菇、官窑马蹄|乐都长辣椒、藏麻、信丰萝卜干、湟源马牙蚕豆等

工艺饰品：裘皮、塔尔寺酥油花、昆仑白玉手镯、土族盘绣、土族刺绣、湟源排灯、西宁地毯、湟中昆仑雕刻彩石、加牙藏毯、塔尔寺堆绣、四会普生源翡翠戒指、青海地毯、湟中农民画、湟中民间绘画等

烟酒茶饮：蜂王浆、沙棘茶、互助青稞酒、大黄茶、黄南雪莲茶、金塔青稞酒、黄梅禅茶、古秘藏青稞酒、柠檬果酒、鹿血虫草酒等

日常用品：西宁毛毯

二、陕西特产

美食名吃：羊肉泡馍、梆梆面、油酥饼、陕西凉皮、岐山臊子面、腊汁肉夹馍、马蹄酥、葫芦鸡、六月鲜、琼锅糖、清汤羊肉、杨凌蘸水面、樊记腊汁肉、金线油塔、柳巷面、葫芦头泡馍、泡泡油糕、钱钱饭、马虎面、香酥牛肉饼、菜豆腐、岐山擀面皮、石子饼、乾县豆腐脑、合阳踅面、三原蓼花糖、德懋恭水晶饼、贾三灌汤包子、蜜汁南瓜、玫瑰镜糕、横山羊肉、腊羊肉、烧肘子、凉拌驴肉、胡麻饼、礼泉烙面、西乡牛肉干、时辰包子、炕炕馍、韩城花椒等

农林牧渔：核桃油、洛川苹果、狗头枣、陕西苹果、酒枣、平利绞股蓝、秦冠苹果、周至猕猴桃、富平柿饼、冬桃、临潼火晶柿子、商洛核桃、陕北红枣、府谷海红果、临潼石榴、花椒芽菜、大荔黄花菜、黄龙核桃、五彩稻米、九眼莲、香谷米、沙红桃、略阳乌鸡、大荔花生、早酥梨、丹凤天麻、香脂冷杉、蓝田大杏、延川大红枣、柞水黑木耳、韩城大红袍、金太阳杏、安康蚕丝、略阳天麻、子洲黄芪、长安荸荠、略阳猪苓、商洛丹参等

工艺饰品：布贴画、陕西剪纸、凤翔泥塑、马勺脸谱、户县农民画、皮纸、安塞农民画、良心壶、凤鸣壶、挑花绣、凤翔彩绘泥塑、张良庙拐杖、宝鸡青铜器、陕北石雕、爵杯、仿唐三彩、陕北剪纸、黄陵面花、良心壶、凤鸣壶、挑花绣、凤翔彩绘泥塑、张良庙拐杖、宝鸡青铜器、陕北石雕、爵杯、仿唐三彩、陕北剪纸、黄陵面花、凤翔木版年画、蓝田玉石、陈仓仿古青铜器、乾州布艺、蓝田玉雕、戏人泥哨、紫阳天然蓝黑板石、榆林柳编、耀州窑瓷、富县薰画

烟酒茶饮：西凤酒、酸梅汤、太白酒、汉中仙毫、紫阳富硒茶、黄桂稠酒、泾阳茯砖茶、猴王香烟、紫阳毛尖、轩辕酒、谢村黄酒、宁强雀舌、丹凤葡萄酒、午子绿茶、陕青茶、汉水银梭、壶壶油茶、八仙云雾茶、新丰酒、陕西青茶、秦巴雾毫、商南茶、珍稀黑米酒、关中油茶

三、甘肃特产

美食名吃：打卤面、兰州拉面、黄焖羊肉、浆水面、茄鲞、石子馍、炮仗面、靖远羊羔肉、豌豆糕、天水呱呱、杠子面、陇西腊肉、鱼饭、稷山麻花、甘谷辣椒、腊羊肉、红烧羊羔肉、猪油盒、钱钱肉、静宁烧鸡、廿八都铜锣糕、螃蟹饺子、搓鱼子、干面锅盔、苜蓿面、冰糖粳米粥、韭黄鸡丝、高桩馒头、甘谷酥圈圈、油爆驼峰、蛋肠、干烧冬笋、百合桃、麟游血条面、高三酱肉、罐罐蒸馍、通渭荞圈圈、驴肉黄面、八仙糕、通渭甜醅子等

农林牧渔：人参果、地黄、亚麻、哈密瓜、凤尾鱼、猪苓、蕨麻、纸皮核桃、牦牛肉、兰州百合、花牛苹果、油橄榄、红芪、刺龙芽、猴菇菌、小枣、香水梨、静宁苹果、高山火绒草、庆阳苹果、黄参、临泽红枣、两当狼牙蜜、啤特果、庆阳黄花菜、河西沙枣、和尚头小麦、瓜州蜜瓜、紫斑牡丹、荣膺蚕豆、小口大枣、灵台牛心杏、永登一月红提葡萄、武都花椒、兰州软儿梨、甘肃辣椒、白刺果、岷归、兰州白兰瓜、文县纹党等

工艺饰品：保安腰刀、祁连玉、洮河砚、酒泉夜光杯、庆阳香包、翠丝种翡翠、陇东皮影、庆阳刺绣、兰州刻葫芦、核桃峪簸箕、庆阳剪纸、滩二毛裘皮、洮河绿石砚、河州砖雕、兰州卵石雕、岱岳奇观、临夏砖雕、甘肃洮砚、清水庞公玉、兰州砂锅、天水庞公石、贝雕长颈花瓶、兰州套料花瓶、天水雕漆、岫岩玉貔貅、临夏彩陶、天水竹雕、武山玉器、甘谷麻鞋、马尾编荷包等

烟酒茶饮：九粮液、三泡台茶、罐罐茶、莫高冰葡萄酒、兰州水烟、灵芝红茶、五山池黄酒、张掖黄酒、草莓红茶、帝尊养生茶、罗川晒烟、地椒茶、酒泉酒、花砖茶、固形茶、松溪绿茶、红川特曲、龙神茶、金徽大曲、临夏黄酒、甘肃雪莲花茶

这些都是大西北各地的有名特产

你会怎样用一段带有俏皮讽刺的文学形容酒桌文化？

酒桌文化

酒肉穿肠过，

喝酒时豪言壮语，

喝多了胡言乱语，

喝多了飘飘荡荡秋千，

喝了摇摇晃晃不定，

糊里糊涂出狂言，

喝醉了水当酒，

喝酒喝了敌敌畏，

喝醉了睡马路，

醉生梦死继续喝，

醉了茶当酒喝，

醉了朋友心中留，

醉了不清醒了

醉了吐翻江倒海，

醉了下大雨不知雨淋

你的家乡出过最有名的人是谁？

河南新郑是一个历史悠久、物华天宝、人杰地灵的地方。新郑曾出生、培育出很多历史名人，我所知道的有春秋名相子产，战国思想家韩非 ，战国著名水利家郑国，汉代军事家张良，唐代大诗人白居易，中国建筑学家鼻祖李诫 ，中国律师鼻祖邓析，元代天文学家许衡，还人文始祖轩辕黄帝，郑国“郑氏三公”郑桓公、郑武公、郑庄公，明代内阁首辅高拱……还有郑国、申不害、公孙侨等很多名人精英，这里就不再一一列举。欢迎大家点评、关注和转发。