家用和面机(自动和面机上搅拌和下搅拌哪个好)

家用和面机，自动和面机上搅拌和下搅拌哪个好？

上搅拌机比较合适啊，因为使用的时候容易操作，自动和面机使用上搅拌的时候不会对搅拌机造成污染，同时在使用过程中直接开盖即可使用操作比较方便

家用和面机有什么功能？

小熊家用和面机模拟手工和面系统，科学配比功率，能够准确控制力度、时间，慢速带劲压揉翻，快速和出劲道面团。

家用和面机还配备醒面功能，再也不用苦苦等待面团醒发，只需要在和面时选定醒面时间，就能同步完成和面醒面工作。

家用和面机的使用方法有哪些呢？

1.和面机在开始使用前再一定要检查线路是否安全，在确认没有问题情况下才可以开机使用了。把电源弄好以后，看到和面机正常运转，然后进行一步操作。

2.把准备好的面粉和水等需要的添加剂放入箱斗里面，动低速将面粉和水充分混合后，在启动高速。直接启动高速面粉会向外飞。一般低速搅匀时间为3分钟，高速和面时间为6分钟。期间注意反转时间不要时间太长，翻斗倾斜到位后要用刀切断面团，不管反转或者正转切忌手不能放入箱斗内。

3.和面时水和面粉的比例一般为55-60/100.根据不同筋度的面粉（吃水性不同）、不同的加工工艺、不同的产品品种加水量可自行掌握。

厨师机和和面机哪个适合家用？

厨师机有外接接口的，配压面和切面的配件就全搞定了。

因为做面条的面比较硬，和面、擀面都很累。和面机不能擀面，功能单一。

压面机可以做面条，但是不能和饺子和包子的面，又排除了。

所以，只考虑使用因素的话，厨师机是最好的选择。

另外，厨师机和馅儿，做丸子都非常好用。只是你不做烘焙白白浪费了打蛋头。

放几个图，都是厨师机参与完成的。包括和面和拌馅。没发面条的图片，因为俺家比较少吃面条，有一个压面机，也基本不用。但是在朋友家用过厨师机做面条，很好用

家用小型和面机最小能和多少面？

小型的家用的最少的有3斤面的，12.5公斤以上的都是商用的