明虾怎么去除虾线(海水虾怎么去虾线)

明虾怎么去除虾线，海水虾怎么去虾线？

、新鲜的大虾从后背上看都有一条黑色的虾线，将虾头跟虾身中间缝接处轻轻掰个小口，把黑线往外一拉即可。

2、去掉虾头,沿着虾脚边的壳轻轻重下往上拨,当去掉虾壳以后,可以用水果刀,刨开背部去除虾线。

3、将牙签插进虾背第三节虾壳的位置，使劲儿一带，虾线就能被轻松取出。

4、先将虾去皮→从尾部掐开一小点→这样捏着尾部一拖就出来了。

5、虾线其实这是虾未排泄完的废物，里面还有很多的细菌。平常吃的虾腥味较重，那就是虾线导致的。

明虾需要去虾线吗？

明虾也是非常适合食用的一种海水虾，口感好，肉肥，蛋白质丰富，各种做法的明虾都可以非常好吃。吃明虾，同样需要去除虾线，这是整个虾身上最不干净的地方，主要是一些排泄物。

明虾的虾线如何去掉？

1、用剪刀剪掉

明虾去除虾线确实是需要掌握一定方法的，在使用前务必要将下线去掉，这样子做出来菜肴才会更加的卫生一些，因为在虾线中会富含一些有害的物质，虾线就是明虾的肠道里面的物质对于健康是不利的，所以我们要想方设法将其去掉。可以选择用剪刀将其剪掉，把虾子的尾部用剪刀剪开以后，在用手将其捡出来，最后再用清水冲洗一下。

2、用牙签挑出来

去除明虾的虾线，还可以选择用牙签来将其挑出来，这种方法也是比较容易的，首先要把明虾先清洗一下，清洗过以后将它的头卡在手里面，尾部中间部分将其拽断，然后再用牙签把其中的虾线挑出来，挑出来以后再放入清水中洗一洗，直到将其洗净后即可，用牙签来挑主下线是非常值得推荐的一种方法。

3、剥壳去虾线

如果想把虾线去除的更加彻底的话，那么还可以选择把明虾的外壳直接剥掉，将外壳剥掉后，就可以很容易的将其中的虾线去除干净，当然这种方法虽然洗的比较干净，但是可能会影响到它的口感，所以如果选择将虾仁来炒菜的话，那么用这种方法比较适合，但是如果想把明虾做成红烧的话，那么尽量把壳留着先用其他的方法来去除虾线。

虾怎么去虾线？

步骤/方式一

用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。

步骤/方式二

把虾头盔甲掀开，用手指捏住虾胃与虾肠的连接处，只需要轻轻一挤，就可以把虾头上的脏东西连同虾线一起挤出了。

步骤/方式三

在虾头中间有凸起的刺，用剪刀在刺的位子剪一个口子，再剪去尾刺，虾线就会整根被扯出来了

步骤/方式四

用厨房剪刀将虾肉背上的壳剪开，整根抽出虾线即可。也可用刀操作，将虾侧放在案板上，小心切开背部外壳即可挑出虾线。

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方法二

步骤/方式一

在这个黑块块前面斜着一刀剪下。

步骤/方式二

这一刀正好可以把虾枪去掉，虾枪很尖利，尤其给小朋友吃的话，虾枪很容易扎到。这个黑色块块，是虾的胃，马上准备去除掉它。

步骤/方式三

用剪刀头轻轻将黑色块块挑出。

步骤/方式四

轻轻往外拽，虾线也被一并拉出。

步骤/方式五

大虾的虾线就清理好了

明虾怎么去虾线？

一、将虾的腹部朝下放在案板上，把虾身朝下压平，这样就把虾筋弄断了。

二、用刀在虾的腹部浅浅划上几刀，把虾筋划断。 虾线就是指虾的肠道，它的位置就在虾的背部。虾的腹部也有一条黑线，这条黑线其实是虾筋