紫菜是哪里生长的,新的紫菜大概几月份出产的?
紫菜的收获季节在10月份。
每年9月-12月是紫菜采收期,9-10月是头水紫菜的采收期,头水紫菜营养也最丰富也最能。
紫菜的资源丰富,质量比较好,并且营养价值很丰富,含有维生素、粗蛋白、碘、磷、锌、锰、铜等元素,所以霞浦是紫菜之乡。紫菜一年只能养殖一次,每年从白露时节慢慢下苗,9-11月份开始收获,到了来年的1月份采收完毕。
紫菜叶状体生长的适宜温度是多少?
叶状体出现于秋末冬初,直到翌年春末消失。因此,叶状体适应于较低温度。如条斑紫菜在0.5~18℃均能生长;坛紫菜适温还要高些。当海区水温超过20℃,紫菜叶片就发生腐烂。 紫菜是常见的食用红藻。滋味鲜、营养好,又有特殊的香蕈味而倍受欢迎。现代医学证明:紫菜确有防治动脉硬化及高血压之功效。 一.紫菜叶状体的生态 温度:叶状体出现于秋末冬初,直到翌年春末消失。因此,叶状体适应于较低温度。如条斑紫菜在0.5~18℃均能生长;坛紫菜适温还要高些。当海区水温超过20℃,紫菜叶片就发生腐烂. 光照:紫菜生长在中高潮线,是一种喜光性的红藻。光强在5000米烛光以下,随着光强的增加,生长加快;若超过5000米烛光,光合作用反而受抑制。每日光照3~9小时即可。 耐干燥能力:紫菜叶片耐干性极强,生长在岩礁与网帘上的紫菜,退潮后即使被太阳晒干发脆,涨潮后仍能正常生活,一般每潮水干出2小时为好。 对水流、比重、营养盐的要求:紫菜喜欢生长在潮流畅通,有一定风浪的肥沃海区,在1.010~1.025比重的海水中均可生活,在缺氮肥的海区,紫菜色淡无光,叶片细长。 丝状体的形态与检查:果孢子放散后,遇到石灰质基质能伸出萌发管,溶解石灰质而钻入其内,生长成丝状体。 按照丝状体的形态特性分为:丝状藻丝期、膨大藻丝期、壳孢子形成期。生长在贝壳中的紫菜丝状体,要去钙后才能用显微镜观察其形态。常用的去钙溶液有:①5~7%醋酸海水液;②柏兰尼液:1%硝酸4份;85~95%酒精3份;0.5%铬酸3份混合而成。 培养室:培养室应坐北朝南,用开天窗为主要采光方式,天窗面积约占培养池面积的1/3~1/2,再开些侧窗便于同风。室内光线要均匀,避免直射光,最好用毛玻璃。 苗种生产 培养池:以长方形为好。平养池只需20~30厘米深即可;挂养池深为60~70厘米。新建成的池,必须先充分浸泡去除碱性,才能使用。若小面积养殖,用木盆、塑料盆等作培养容器也成。 沉淀池:供沉淀、贮存海水之用,为使海水净化,要求黑暗沉淀1周为好。 附着基:丝状体生长的附着基,采用文蛤与牡蛎壳。洗净后,顶部打孔可相对串挂起来. 洗刷和换水:采苗1周后,可用软毛刷洗刷贝壳上的浮泥、硅藻,并换水。以后,每半个月洗刷、换水一次。夏季海水蒸发量大,盐度增高,所以培养池必须适当加些淡水,以调节比重。 对温度、光照的控制:丝状体虽耐高温,但在室内培养,盛夏季节也要开窗同风,搅动池水,以利降温。条斑紫菜在28℃以下,坛紫菜在29℃以下。丝状体生长初期,4~5月,光照控制在1500米烛光左右;当丝状体布满贝壳,6月时可降到1000米烛光;7月下旬调光至500米烛光。在膨大细胞形成期,照光时间要缩短到每天8~10小时,采用黑色窗帘遮光,这样有利于壳孢子的形成,成熟。 施肥:丝状体生长发育需要施肥。主要是氮、磷肥。丝状体生长不同时期,对肥料要求不同,当果孢子钻入贝壳后,开始施肥,氮5ppm、磷1~2ppm;丝状藻丝后期,氮10~5ppm、磷2~5ppm;在膨大藻丝前期磷肥增至10~15ppm,氮减至5ppm;膨大藻丝后期磷肥用量增至15~20ppm,氮减至2ppm。
紫菜可以带入美国吗?
不可以
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。[1]
紫菜的由来故事?
早在1400多年前,中国北魏《齐民要术》中就已提到“吴都海边诸山,悉生紫菜”,以及紫菜的食用方法等。唐代孟诜《食疗本草》则有紫菜“生南海中,正青色,附石,取而干之则紫色”的记载。至北宋年间紫菜已成为进贡的珍贵食品。明代李时珍在《本草纲目》一书中不但描述了紫菜的形态和采集方法,还指出紫菜主治“热气烦塞咽喉”,“凡瘿结积块之疾,宜常食紫菜”。养殖历史很悠久。日本渔民可能在17世纪上半叶已用竹枝和树枝采集自然苗,并进而用竹帘和天然纤维水平网帘进行养殖。长期以来紫菜苗只能依赖天然生长,来源有限,故养殖活动的规模不大。1949年英国K.M.德鲁首先发现紫菜一生中很重要的果孢子生长时期是在贝壳中度过的,这为研究天然苗的来源开辟了道路。接着,日本黑木宗尚和中国曾呈奎分别于1953年和1955年揭示了紫菜生活史的全过程,为人工育苗打下了理论基础。此后,紫菜养殖才进入全人工化生产时期,产量开始得到大幅度提高。
紫菜是在海边的什么东西上长出来的呢?
应该是海带,可以食用的。海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
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