煮大米粥要多久(电煮锅煮一碗米需要多久)

煮大米粥要多久，电煮锅煮一碗米需要多久？

先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。

2.泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话，可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。

3.煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅盖，用勺子搅一下，搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟，就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美!

煮白米粥要多长时间？

大米的粥要煮40分钟左右.

大米和水按照1：8的比例，热水下米或者大火把水煮沸，下米，然后转小火慢慢熬。大米的粥要煮40分钟左右，记住，水宁可多一点也不要添少了，中间不要加水，否则就不好吃了，收火前，再用中火滚5分钟，粥就会比较稠了。中间的时候不要用大火，小心别糊了，多搅一搅，半小时的时候可以尝一尝口感。

大米粥是中国经常食用的家常饭，特别是早餐。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。

大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

大米营养价值高，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白米粥有利于补虚养身调理 脾调养调理 胃炎调理 便秘调理。

煮粥需要多少时间？

其实煮粥是要有一定的技巧的，一般煮粥的时间大约需要控制在50分钟左右，要有很好的步骤，煮出来的粥才会吃起来软糯可口有粘稠度。当然煮粥不仅要控制好时间，在步骤上也是要把把握好的，这样才会煮出让人满意的粥来。

1、浸泡

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅

大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候

先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!

4、搅拌

粥需要煮多久

原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、点油

煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮

大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过 10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

黑豆红豆红枣花生白米粥煲多久合适？

相比于煲的时长来说，提前将豆泡制才是关键

下面我分享一下我制作这几种粥的方法

将黑豆清洗干净后，用清水泡6小时以上

取适量的枸杞清洗干净后备用

砂锅中放入适量的水，下入泡好的黑豆、枸杞

锅开后转小火煮大概一个半小时即可，喜欢吃软烂一点的，适当的增加时间

黑豆枸杞粥就做好啦！

将红豆清洗干净，也是用清水泡，5~6小时即可

砂锅中放入适量的清水，倒入清洗好的大米，放入泡好的红豆

大火烧开，锅开后转小火煮半小时，红豆煮“开花”了即可关火

红豆粥就做好啦！

这款粥制作起来就比较轻松了

干红枣洗净后去核

砂锅中放入适量的清水，将清洗好的大米倒入，加入红枣

锅开后转小火，煮至粥汤粘稠，米粒绵软即可

红枣大米粥就做好了！是不是很简单！

花生去壳取籽

将大米清洗干净

砂锅中放入适量的水，倒入花生、大米

锅开后转小火，与红枣大米粥的方法一样，粥汤粘稠，米粒绵软就可以了

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者更好的方法，可以在评论区留言讨论！

压力锅煮粥要多长时间熟？

压力锅煮粥上汽后小火煮2分钟就熟。压力锅煮粥方法：用料：大米、清水1、大米用清水淘洗三遍，淘米的时候不要过于使劲揉搓大米，会使得营养流失。

2、洗好的大米沥干水分，放入压力锅。

3、压力锅里加入清水。煮白粥喜欢喝稠的，米与水的比例为1:10 ；喜欢稀一点的，米与水的比例为1:13。

4、压力锅先大火煮，上汽后转小火煮2分钟就可以关火。

5、压力锅没有汽了，就可以打开锅盖，把粥勺到碗里，喝粥了。