碧螺春是什么茶,什么是浓香型碧螺春?
四川蒙山绿茶,崂山绿茶,碧螺春绿茶等等都属于浓香型绿茶,打开包装就能闻到一股一股浓浓的茶香,泡一杯下去,浓香久久不散。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。
香碧螺加茉莉花是什么茶?
茉莉碧螺春属于花茶,指的是茉莉花茶和碧螺春。其中茉莉花茶属于花茶,而碧螺春是绿茶的代表品种。茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软;碧螺春外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感
茉莉与碧螺春两种茶叶的区别是什么?
茉莉花是属于花茶类,碧螺春是属于绿茶类。花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。
绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿茶是未经发酵制成的茶。
碧螺春属于哪个茶叶种类?
碧螺春属于绿茶类。碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
碧螺春生产时间?
一般在3月中,地理位置朝向好,阳光充足的地段要早上市几天,在3月10号就小规模上市了。传统的碧螺春小叶种一般都在3月25号左右上市,而明前茶的采摘也就10天时间,所以显得特别名贵。
碧螺春什么时候上市 碧螺春的采摘时间
碧螺春采摘方法
碧螺春的采摘应该遵循三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。其实碧螺春的采摘时间非常短的,一般从春分开始,到谷雨前后结束,大约也就只有不到一个月的采摘时间。在采摘的过程中通常以一芽一叶为标准,从初展芽头开采,采摘芽长1.6~2.0厘米的茶树鲜叶,因为茶叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。炒制一斤碧螺春需要使用6.8~7.4万颗芽头,如果是特别名贵的碧螺春,有时候还能达到9万颗左右芽头。
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