健康早餐搭配(早餐都吃什么既健康又方便)

健康早餐搭配，早餐都吃什么既健康又方便？

转自 39减肥学院

早餐这么吃才健康

营养的早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅，应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。碳水化合物优先考虑从燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品摄取。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，有降血脂，排毒，防止心脏病和高血压等功效。烹饪时尽量使用蒸或煮的烹饪方式，坚持少盐、少糖、少油的原则。

营养师推荐早餐食谱

食谱一：鲜榨果汁+应季水果+蔬菜+面包

营养师点评：早晨鲜榨果汁是一种“精力汤”。牛油果富含维生素E，虽脂肪含量高，但为不饱和脂肪，有利健康。

食谱二：纯牛奶+面包+红薯+水煮蛋+坚果+水果

营养师点评：面包牛奶算是绝配，红薯属于粗粮，可谓粗细搭配。

食谱三：鲜榨果汁+面包+鸡蛋+水果+生菜

营养师点评：如此搭配早餐，保证了蛋白质、维生素、碳水化合物和膳食纤维素等多种营养素充分摄入。鸡蛋属于优质蛋白，健康人可每天食用一个。

食谱四：凉拌菜+饼+果汁

营养师点评：一餐包括主食、蔬菜和水果，饱腹又营养。

食谱五：绿豆浆+锅盔+水果

营养师点评：豆浆（主要为绿豆再加些米），黏糯可口，烤的锅盔也缓解了肠胃负担 。

食谱六：五谷豆浆+水煮蛋+饼+水果

营养师点评：早上吃鸡蛋建议用水煮方式，因为煮鸡蛋是鸡蛋营养流失最少的方式，加上五谷豆浆，保证摄入充分的优质蛋白。

总之，早餐十分重要，一定要好好享受早饭时光哦

粽子怎么吃才健康？

马上就端午节了，你要亲自动手包粽子吗？

其实并没有你想的那么难哦~

而且粽子也有多种包法，

自己亲手做的更有意思！

长粽

这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。

包法：1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中。4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

南方粽

南方四角粽主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

包法：1、取一片较大的粽叶，对折。2、将双层的下边向上折，用手压实。3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。4、将粽叶没有米的部分折过来。5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

北方粽

北方四角粽在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。

包法：1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。2、将粽叶卷成一个圆锥状。3、在圆锥状的筒中装入糯米。4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽

三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

包法：1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

塔型粽

宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

包法：1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。2、将糯米填入其中。3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。4、再取一片粽叶，将顶部盖住。5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。7、用线绳将粽子对角缠好。

牛角粽

牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

包法：1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。3、在锥筒中填入糯米。4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

这些包粽子的经验也许你一直都不知道

包了那么多年的粽子，以前一直以为自己包粽子还可以，今年特别用心仔细研究了粽子的各种处理技巧。

比如粽叶的处理，我之前就是大概冲洗一下就扔进锅里煮半个小时，正确方法是最好用清水将每片叶子冲刷几次才能干净，然后放进锅内煮开即关火，放入冷水过凉。这样的好处是可以让粽叶颜色翠绿好看。

要想让粽子香甜软糯，糯米和馅料以及煮法上的处理都有非常重要的联系。糯米至少要泡两三个小时以上，糯米的糯性才可以充分被激发出来，而且也更容易煮。

馅料，比如坚果、果肉、腊肉、红烧肉之类的，需要提前泡发、烹饪。好不好吃馅料占70%因素。我的家人比较喜欢吃花生腊肠粽子，花生就要提前两小时泡发，腊肠切成碎丁比大块更入味容易煮烂。

包好的粽子怎么煮也是有技巧的，现在的粽子很多人是用电饭煲、电压力锅煮出来的，过去煮粽子会用一个蒸锅放在炉子上小中火慢煮好几个小时，把糯米和馅料的香味完全煮出来。注意，煮粽子建议用凉水，别用开水或温水，水要没过粽身。煮好后的粽子要勤换凉水泡着储存。当然，现在都用冰箱冷藏或冷冻，随吃随取。

这些啰嗦，也许能对您有用处，还有几天就是端午节了，快一起把粽子做起来吧！学会包粽子，一辈子吃好吃的粽子不求人！

食材

粽叶1000克、糯米2000克、腊肠400克、花生米300克、粽绳一团、生抽15克、盐适量

制作方法

1、粽叶用水泡一个小时，再一片一片清洗干净，我用的是芦苇叶，上面不清洗干净会有芦苇虱子虫卵

2、将苇叶放入煮锅，倒入水，水要漫过苇叶，开大火煮开即关火，捞出放入冷水过凉

3、糯米要提前泡发至少三个小时以上，花生米提前泡发2个小时，腊肠在锅里煮一下

4、腊肠切成丁，更容易入味煮烂

5、将泡好的糯米滤去水分，放入腊肠丁、花生米搅拌，喜欢更入味的，可以加点生抽、五香粉、盐等调味，我包的是清淡的味道没加这些，你也可以用自己喜欢的材料制作其他口味的馅料，我还包了蜜枣馅儿的粽子

6、将苇叶梗剪去，也可以不剪去

7、四片叶子或三片叶子并排，卷成一个椎桶状

8、放入糯米，装满后用筷子上下插几下，压一压，这样可以让粽子形状更饱满

9、把叶子折过来，按顺方向围着粽子身体转一圈包紧

10、用粽绳五花大绑捆起来，捆好看一点哦

11、锅内放入粽子凉水没过，温馨提醒，煮粽子建议用凉水，别用开水或温水

12、煮好后的粽子先在锅里焖2个小时，再取出放入凉水浸泡，或放入冰箱保存

满屋飘香的粽子出锅啦，可以和家人一起美美的享用啦

小啰嗦：

1、糯米至少要泡两三个小时以上

2、粽叶煮开即关火，放入冷水过凉

3、想更香的话，用煮锅放炉子上慢火煮几个小时

4、煮粽子建议用凉水，别用开水或温水

5、煮好后的粽子先在锅里焖2个小时，再取出放入凉水浸泡，或放入冰箱保存

求推荐一个亲身使用过的减肥方法？

水煮青菜10天减肥10斤，的确是可以做到的，因为水煮蔬菜的热量是十分低的，它不仅不会给身体来过多的脂肪，而且蔬菜中富含膳食纤维对于促进肠胃蠕动有十分不错的效果，从而使得体内里一些脂肪与的营养成分可以通过肠道被带走，从而减轻我们身体的负担，随着时间的推移，体重脂肪也就会慢慢的下降。

合理的搭配饮食结构

中国营养学会建议，成年人每天摄入食盐不要超过6克，这相当于平平的一不锈钢汤匙或一小啤酒盖。

每天应进食两盘蔬菜，总的实际摄入量保持在1斤左右，种类最好能达到5种，其中一盘最好是新鲜、深绿色的时令蔬菜。

每天食用油量不宜超过30克，最好限制在25克以下，其量大约相当于3白瓷汤勺，种类要常变换，少吃动物性油脂。

少量的调料也有一定的保健作用。花椒、肉桂等是天然抗氧化剂；醋和咖喱可控制血糖；葱、姜、蒜则有助于解毒杀菌。每天吃调料种类最好达到5种。

怎么吃水煮菜最减肥

水煮蔬菜的减肥时间一般在一周，一周的早上都可以随意的吃，中午的时候吃一些水煮菜，但注意水煮菜的种类要比较丰富，不要单一的只食用某一种。比如豆腐、香菇、木耳等都是可以帮助减肥的蔬菜。晚上可以食用一些水果，水煮菜要少放油和盐。多吃蔬菜，尽量减少肉食品的摄入，蔬菜中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，达到间接控制体重的目的，建议一定要少放调料，这样才可以达到减肥的效果，另外吃水煮菜期间一定要细嚼慢咽，不可以吃饭太快，这样也可以有利于消化吸收，达到最好的减肥效果。

尽量放一些新鲜的蔬菜尽量选用颜色较深绿色的蔬菜，比如菠菜，油菜，生菜等等。这些绿颜色的蔬菜，有大量的纤维素成分，可以很好的促使患者体内毒素排出体外。

哪些蔬菜具有减肥的效果

白菜、芹菜、生菜、白萝卜等都是具有十分良好减肥功效的蔬菜。这些食物中所含有的各种蛋白质、维生素以及矿物质等，对于促进人体肠道的蠕动以及帮助防止脂肪堆积等都有着十分重要的意义。

菠菜。菠菜是一种非常营养的蔬菜，而且菠菜富含的维生素也是非常的多的，经常吃菠菜也是能够起到清肠的作用的，而且菠菜也是一种非常适合拿来水煮的，而菠菜在清水煮过之后也是有一丝甜甜的味道，吃起来是非常的清爽的。

西兰花。我们都知道西兰花的纤维素是非常的高的，而且营养价值也是非常的多的，相信有很多人在平时吃西兰花的时候最常吃的做法就是用水来煮了，而且西兰花在经过水煮之后也是非常的健康的，有很多的人在减肥的时候都是会经常吃水煮西兰花的，水煮西兰花也是能够很好的促进肠道的消化的。

生菜。我们都知道生菜是可以生吃的，而生菜在水煮之后，它的营养价值也是非常的高的，而且在水煮之后稍微的加入一些简单的调料，让生菜的味道吃起来会更加的好吃。而且有很多的人在吃生菜的时候，如果不是生吃的话，肯定也是用水煮之后来吃的，因为如果是炒生菜的话，它的味道真的是很一般的，还不如生吃和水煮呢。

娃娃菜。其实娃娃菜也是白菜的一种，但是相比于白菜来说，娃娃菜的口感更加鲜嫩，娃娃菜的口感也是非常的清甜的，吃起来非常道，那不管怎么做都是非常的好吃的，但是如果想要减肥的话，那么就用水煮上一些娃娃菜，能够很好的刮油脂。

主蔬菜的细节

由于切面会流失蔬菜的味道和维生素，所以从保留营养的角度，就不要把蔬菜切得太细了。

煮蔬菜的时候尽量多加一些水，这样将蔬菜放进水中的时候温度不会降低得太多。（推荐配比是6升的水配0.5或者1公斤蔬菜）加速沸腾或者保留蔬菜的颜色或者让蔬菜口感更脆，盐在水煮的过程中提供的真正帮助，在于加速蔬菜细胞壁的软化和减缓养分流失的速度。放多少盐呢？可以使用2汤匙的盐搭配1升的水。

把水煮沸后，将蔬菜放入水中，用最大火力使水重新沸腾。这样做的目的是用最快的速度降低破坏酶的活性。

刚煮完的蔬菜会释放出很多水汽，导致水分流失然后开始萎缩出现褶皱。防止这个情况发生可以在煮好的菜上撒一些橄榄油。

希望我的回答能够帮助到你！如我的回答能够帮助到你，可以关注我，里面有你想要的内容，都有不定时更新,如果你有减肥健身的问题可以私信我

55岁期间做好哪些事有利于身体健康？

46-55岁期间做好哪些事有利于身体健康，有益长寿？

一. 正确认识和面对这个生命阶段。1. 46-55岁，是身体明显转衰的阶段。

步入中年，尤其是46岁以后，随着不同身体器官的转衰，会明显感觉到思维、精力、心肺机能、四肢反应能力等不如以前了。46-55岁，对于女性而言，还会受到更年期的困扰。

46-55岁，大多数女性会受到更年期的困扰

2. 46-55岁，是生活责任和经济压力最大的阶段。

随着年龄的增长，上有老、下有小的生活责任和压力，会在46-55岁这个阶段更加沉重。“五十而知天命”，正确认识生活现状，凡事尽力，有计划、有主次的打理好自己的生活，对于顺利走过这个阶段，意义重大。

所谓的“中年危机”，会在46-55岁出现

二． 养成锻炼身体的好习惯。

有了健康的身体，才能更好地尽到生活责任，才能保证生活的质量，才能拥有更长的寿命。如何锻炼身体呢？

1. 对于肥胖者而言，建议多做快走、慢跑、健身操、跳绳、游泳、动感单车等有氧运动减脂减重。

2. 对于身材适中和偏瘦者而言，建议适量有氧运动的同时，多做引体向上、俯卧撑、深蹲、卷腹、平板支撑之类的力量训练。

3. 以正确的动作进行锻炼，循序渐进锻炼，根据身体的实时状态进行锻炼，避免过量锻炼等。

不同的锻炼，有着不同的作用

三． 养成合理饮食、合理作息等习惯。

1. 合理饮食，应远离高油脂、高糖等高热量食物，及时丢掉暴饮暴食和酗酒等不良饮食习惯。

2. 合理饮食，宜多摄取高蛋白质食物和富含膳食纤维的食物，养成少食多餐的饮食习惯。

3. 合理作息，要避免熬夜，尤其是连日熬夜；能午休的，尽量午休。

合理，在于有度、不伤害身体，饮食、作息之外，还包括避免久坐，避免劳作过度、房事过度等。

合理的饮食结构

自制简易早餐如何做到每天不重样？

早餐01：

南瓜香米粥＋鸡蛋香葱煎饼＋哈密瓜

早餐02：

腊肉蒸米饭＋金桔水＋拌海带丝

早餐03：

酒酿紫薯＋白粥＋咸鸭蛋＋腊肠＋苹果泥

早餐04：

山药鸡翅＋牛奶玉米＋紫薯＋猕猴桃

早餐05：

美龄粥＋茶叶蛋＋玉米＋火龙果＋蓝莓

早餐06：

烧麦球＋红豆薏米糊＋橙子＋草莓

早餐07：

培根芝士蛋盅＋橙子＋草莓＋果酱土司＋谷物粥

早餐08：

棉花糖热可可＋可颂＋培根芝麻菜卷＋草莓

早餐09：

蛋黄饼＋牛奶＋玉米＋香肠＋草莓

早餐10：

土豆泥夹心饼干＋帕尔玛火腿沙拉＋牛油果奶昔＋猕猴桃

早餐11：

洋葱奶酪蛋圈＋橙子＋牛奶＋绿豆饼

早餐12：

香蕉牛奶燕麦＋培根蔬菜卷饼＋草莓

早餐13：

焦糖奶茶＋藜麦杂蔬沙拉＋香蕉

早餐14：

枸杞柠檬水＋土豆香肠糯米饭＋橙子

早餐15：

草莓酸奶＋巧克力贝果＋彩椒焗蛋盅＋小香肠＋樱桃

早餐16：

腊八粥＋香肠＋小馒头＋草莓

早餐17：

肉末金针菇＋紫菜汤＋芝麻白米饭＋樱桃

早餐18：

胡萝卜甘蔗水＋麦芬＋培根芦笋卷＋水煮蛋＋香蕉＋蓝莓

早餐19：

牛油果奶酪焗虾仁＋牛奶谷物圈＋橙子

早餐20：

冬瓜马蹄露＋香肠＋豆沙包＋茶叶蛋＋樱桃

早餐21：

莲藕排骨汤＋蛋炒饭＋猕猴桃

早餐22：

巧克力香蕉椰蓉球＋牛奶玉米片＋小馒头＋羊角豆炖蛋＋苹果泥

早餐23：

紫薯燕麦片＋牛奶＋煎蛋＋红心猕猴桃＋枸杞雪梨盅

早餐24：

话梅马蹄＋红豆米粥＋培根烩荷兰豆＋橙子

早餐25：

巧克力草莓伯爵＋培根蔬菜卷饼＋白煮蛋＋玫瑰黑糖茶

早餐26：

什锦拌饭便当＋柠檬水＋草莓小雪人

早餐27：

苹果戚风杯＋牛奶谷物圈＋帕尔玛火腿沙拉＋香蕉＋蓝莓

草莓28：

盐焗白果＋鸡蛋火腿三明治＋牛奶玉米片＋樱桃

早餐29：

红枣栗子糖水＋杂粮面包＋秋葵沙拉＋灯笼果＋樱桃

早餐30：

牛油果焗土豆泥＋牛奶＋玉米＋小番茄

早餐31：

红薯姜糖水＋花卷＋煎培根＋荷包蛋＋蓝莓＋树莓

早餐32：

木瓜炖桃胶＋培根云蛋＋猕猴桃

早餐33：

牛奶燕麦＋香草鸡胸肉＋樱桃

早餐34：

胡萝卜米糊＋蛋挞＋西蓝花＋柠檬水

早餐35：

南瓜糊＋生菜肉夹馍＋樱桃

早餐36：

橙汁＋抹茶曲奇＋玉米＋草莓

早餐37：

胡萝卜雪梨汁＋花卷＋清炒苦瓜

早餐38：

西芹苹果胡萝卜汁＋煎鸡胸肉＋西蓝花

早餐39：

酸奶谷类餐＋馒头＋培根芦笋卷＋小番茄

早餐40：

水果燕麦酸奶＋焗薯角＋火龙果

早餐41：

南瓜糊＋香草鸡胸肉＋秋葵蛋烧＋小番茄

早餐42：

牛奶＋生菜培根卷＋木瓜桃胶炖奶

早餐43：

柠檬水＋土豆腊肠焖饭＋草莓

早餐44：

南瓜糊＋蔓越莓饼干＋煎比目鱼＋枇杷

早餐45：

酸奶谷类餐＋柠香鸡排＋小番茄＋玉米

早餐46：

柠檬水＋芒果糯米饭＋白灼羊角豆

早餐47：

芒果奶昔＋腊肠焖饭＋清炒苦瓜

早餐48：

牛奶＋牛奶粘米发糕＋香肠＋西柚

早餐49：

橙汁＋蔓越莓饼干＋枸杞雪梨盅＋草莓

早餐50：

芒果奶昔＋土豆泥＋煎鸡胸肉＋烤芦笋＋枇杷

早餐51：

南瓜糊＋鸡胸肉香菇盏＋玉米＋猕猴桃

早餐52：

芒果奶昔＋奶酪焗饭

早餐53：

银耳炖桃胶＋蔬菜卷饼＋西蓝花＋西柚

早餐54：

牛奶谷物片＋虎皮凤爪蒸土豆＋枸杞雪梨盅

早餐55：

酸奶＋椒盐小土豆＋草莓＋蓝莓

早餐56：

山药薏仁糊＋香肠三明治＋草莓

早餐57：

燕麦牛奶＋藜麦芝麻菜坚果沙拉＋香草鸡排＋莲雾

早餐58：

雪梨银耳汤＋玉米＋白煮蛋＋培根金针菇卷＋草莓

早餐59：

柠檬水＋咖喱鸡肉饭＋白灼羊角豆

早餐60：

牛奶燕麦＋玉米＋香肠＋紫薯＋白煮蛋＋圣女果＋雪梨盅

早餐61：

绿豆小米粥＋煎鸡胸肉＋牛油果＋白灼西蓝花＋草莓

早餐62：

芒果奶昔＋白米饭＋西葫芦炒蛋＋羊角豆烩香肠

早餐63：

玫瑰柠檬茶＋抹茶蛋奶吐司＋草莓

早餐64：

牛奶＋土豆沙拉蛋糕＋猕猴桃＋草莓

早餐65：

芒果奶昔＋紫薯吐司卷＋鸡蛋果蔬沙拉

早餐66：

柠檬水＋牛油果鸡蛋三明治＋苹果泥

早餐67：

牛油果奶昔＋鱼子寿司＋香蕉＋蓝莓

早餐68：

南瓜粥＋蔓越莓面包＋香肠＋草莓＋橙子

早餐69：

蛋黄米糊＋三文鱼芦笋蛋白沙拉＋苹果泥

早餐70：

叻沙面＋草莓

早餐71：

酸奶＋杂粮吐司＋灼羊角豆＋枸杞雪梨盅

早餐72：

牛奶＋花卷＋培根金针菇卷＋杨桃

早餐73：

桂圆银耳粥＋小米糕＋蜜汁鸡翅＋猕猴桃

早餐74：

牛奶＋羊角三明治＋葡萄干＋扁桃仁＋草莓

早餐75：

红枣粥＋米糕＋煎芦笋＋咸鸭蛋＋红毛丹

早餐76：

柠檬水＋红糖红枣发糕＋培根芦笋卷＋草莓

早餐77：

酸奶卜卜米＋香酥土豆小热狗＋香蕉

早餐78：

芒果炖奶＋小米糕＋鸡翅＋草莓

早餐79：

芝士焗土豆＋猕猴桃＋牛奶

早餐80：

葵花籽南瓜饼＋枸杞雪梨盅＋酸奶卜卜米

早餐81：

海苔土豆泥卷＋红枣桂圆银耳羹＋蔬菜沙拉

早餐82：

蔓越莓南瓜蛋糕＋牛奶＋茶叶蛋＋香蕉＋猕猴桃

早餐83：

草莓鸡蛋布丁＋饭团＋玫瑰花茶＋樱桃

早餐84：

红枣牛奶燕麦＋草莓＋小香肠

早餐85：

盆栽牛奶燕麦酸奶＋香菇菜包＋花茶＋橙子

早餐86：

胡萝卜鸡蛋糕＋猕猴桃＋谷物牛奶＋扁桃仁＋蓝莓

早餐87：

腊肠南瓜＋草莓＋紫薯米糊

早餐88：

红糖莲藕＋白煮蛋＋牛奶＋猕猴桃＋草莓

早餐89：

糖渍草莓＋培根金针菇卷＋牛奶＋全麦吐司

早餐90：

鸡蛋椰奶冻＋牛油果奶昔+小香肠＋苹果

早餐91：

牛奶玉米片＋南瓜饼＋香肠＋玉米＋灯笼果

早餐92：

奶香紫薯山药泥＋牛奶玉米片＋香肠＋白煮蛋＋猕猴桃

早餐93：

牛奶＋芝心吐司条＋玉米＋香肠＋扁桃仁＋无花果＋蜜橘

早餐94：

水果牛奶谷物粥＋黄油烤吐司＋香肠沙拉＋玉米

早餐95：

牛油果米糊＋帕尔玛火腿芝麻菜沙拉＋猕猴桃

早餐96：

红豆芡实汤＋牛奶布丁＋酒酿南瓜＋鸡翅＋香蕉＋蓝莓

早餐97：

牛油果奶昔＋牛油果香肠三明治＋鸡蛋＋橙汁木瓜

早餐98：

牛奶紫薯粉圆＋香肠＋鸡蛋＋苹果

早餐99：

南瓜奶油浓汤＋金枪鱼三明治＋苹果泥＋猕猴桃

【九种经典馄饨包法】云吞，抄手，清汤，包面.....1分钟教你学会9样全国各地花样馄饨包法！学会了就可以称霸馄饨界啦！

三餐中最容易被混过去的就是早餐了。如果你是早餐面条爱好者、米粉米线爱好者的话，每天早上都在十分钟之内就能吃上自己想吃的家乡味道，会不会成为早起的动力呢？

提前准备一些高汤和浇头、臊子，起来只要三五分钟煮一份面的功夫，就能吃到早餐店味道的汤面拌面卤面，搁上鲜切的葱花、香菜，淋上爱吃的麻油辣椒油，拌点陈醋生抽，好看又好吃，满满幸福感。

首先，举一反三来做浇头。有了浇头，清汤寡水的面条也能立马活色生香起来，不用高汤都好吃。而且做一次可以吃好几天，并不费事。

如果是做猪肉浇头，做大块肉的要买瘦肉些的五花肉，带皮亦可，甚至更香。买回来后洗干净血水抹干，整块放到冷水锅中煮十五分钟左右，水中加少许盐和一些姜片同煮。出沫子的话把沫子打干净，汤可以留着煮菜用。

五花肉捞出来切成键盘字母块儿大小，装到一个足够大的容器里，拌上酱油、少许盐、草果粉（不喜欢草果味就不加），另一边炒锅热起来，烧油到感觉很热的时候，把拌好的猪肉块推进油锅中拌炒均匀，然后加入黄豆酱或辣酱转小火慢炒，炒三五分钟后，倒入一小碗刚才猪肉的汤，转大火咕噜，尝咸淡是否需要加盐，再放其他喜欢的调味料，比如辣椒面、花椒等，适当放小勺糖，可以让作料与肉的味道更融合。等到汤收浓，就可以起锅，装到有盖的容器里，放凉入冰箱，每天早上吃面条时舀上一勺拌面，舒坦极了！

要是做肉末型的浇头，买肥瘦相间的猪肉打成末，再买点香菇切成碎钉，把肉和香菇像拌馅儿一样加入少许香油、盐、酱油和姜粒、蒜末拌好。推入油锅中，加酱翻炒，肉炒熟就算完工，尝尝咸淡该加加，出锅装好即可，非常方便。这样炒出来的浇头不止适合拌面，做包子馅儿也非常带劲。香菇以外还可以试其他食材，比如香干、笋干等，别选叶类蔬菜就行，那样不容易储存。

以上只是浇头界的沧海一粟而已，大可以举一反三常吃常新。还有一种素浇头，就是不用肉也好吃，常用的食材有笋、香干、茄子、蘑菇。全部切碎，两两搭配、三三搭配，或是独自美丽都可以，也是与酱一起炒，最好能放点蒜末提味，炒熟炒稠了，贼香。煮面的时候烫几叶蔬菜，盛起放浇头一拌，满屋咂嘴声。

高汤也不难，荤高汤就是用鸡骨头、猪骨头，带点肉，平时炒猪肉时起下来的肉皮，全往汤锅里招呼，加水熬。素高汤呢，一般用鲜笋和香菇、豆芽熬透，熬好以后，把食材捞起来，剩下的就是高汤了，煮面、泡饭、做汤都适用，一举多得。

除了这些，还可以用最简单的一种东西来拌面吃，那就是猪板油拌面：在热腾腾的面条中心，戳进一筷头板油拌化，加盐巴、酱油，撒上葱花拌匀，就非常香了。这种简单到不能再简单的做法，居然能让面条那么好吃，可能就是猪油特殊的香味所决定的吧。猪板油的话，超市里有冷藏的猪板油，可以直接买回来备用，也可以自己买猪网油或者肥肉回来自己在铁锅里熬出油来，捞去油渣，把油放凉，就会成冻成猪板油了。炸剩的油渣也可以拌面吃。

海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、排骨玉米粥……