荔波美食(请部贵州布依族最出名的菜是什么)

荔波美食，请部贵州布依族最出名的菜是什么？

谢谢遨请我回答

如：荔波酸汤鱼、毛肚火锅、龙里邓氏辣子鸡、鸡煮菜稀饭、盘江狗肉、油炸樟江鱼、布依族酿豆腐、惠水马肉、惠水三大名吃之一--涟江鱼、坛子鱼、独山虾酸、辣水煮鱼、马路豆腐乳、坝固连心鱼、威远潮井豆腐皮、盐酸扣肉、荔波酸肉、荔波风猪、布依狗肉、鱼包韭菜、牛杂火锅等等，这些都是你来到了黔南地区不可以错过的美食哦。

你知道多少抗疫故事？

你好，很高兴能帮你解答，我是熙色韶光。也很开心跟你分享我们这里抗击疫情的故事。

自疫情发生以来至今有20余天，我们城市的各职能部门在大年三十就全体出动，城市的大家长迅速布局安排在各路口各社区设立检查登记点。也在最短的时间内摸查登记外地回城的人员。

让人感动的有一对警察夫妻，他们双双都在抗疫前线，只能把孩子送到了老人家里，然后就一起入驻前线，大概也有20多天没有回家了吧，女警官帮助社区清查人口，登记信息，帮不能出门的居室隔离者采购物品等一些基础事情。男警官则负责外围，在市区主要进出口，严查外地车辆和外地人口信息。为保障本地居民安全，基层干部做出了巨大的牺牲和贡献。

有一个朋友在超市工作，疫情以来，超市成了人民购选物品的首要地方。超市自开门就人流量很大，应对来往客户，还要做好防疫，成了日常的主要工作，工作量的增重，累到不行的双脚。这时候，累也觉得值，毕竟为疫情自己也贡献了。

我们城市天气变化多端，城市环境工作者没有因为疫情而改变作息，跟往常一样分班次打扫街道，收拾卫生，如昨天我们城市起了大风，还夹带着声音，像是吹哨子一样，冷的不行，街道上有他们还在不停的劳作，还有道路上跑的是洒水车，当然这时候洒的是消毒水，全区各个街道，公园，社区都有！还有在社区门口的志愿者，也在有条不紊的工作，不惧寒风，用饱满的热情为群众服务。这个时候，旁边鲜艳的党旗随风飘荡，甚是醒目。最美的逆行者更是前线的英雄，家中一个小妹在医院工作，是个护士，这次第五批去的时候，报名通过，去了武汉，她说，国家有难了，必须前行，没有理由！看，多像一个勇士，眼睛里充满了坚韧和肯定。她的朋友圈里评论最多的就是加油，平安回来！是的，简单的言语最能暖人心。加油，小妹，努力工作用你的所学，听从组织安排，保护好自己，等你回来！说到小家，我们全家都在家里安稳的为国家做贡献，除了出去采购日常用品，其他时间都在室内活动，也因为在家也发明了几个陪孩子游玩的小游戏，日常唠嗑，消遣下就是打打牌，再就是琢磨琢磨吃什么，闲下来的时间，节奏慢了好多，也多了时间陪孩子和老人，亲子关系更加的稳固。家庭关系也更加的和谐，家和万事兴，对的，就是这样，国家给了时间让我们用心经营。

感谢，感恩，疫情真的能照出百态人生，平凡的人都在做不平凡的事情。放眼整个城市，为这个城市付出的人们，我们作为普通百姓更应该好好珍惜现在的生活。不论多艰难，我们都会挺过去！加油，致敬不平凡的普通人。

发生过最尴尬的事是什么？

朋友你好。这里是心理咨询师老友手札，很高兴回答朋友你的问题。

若干年前，因为工作需要到了天津出差。出了地铁口就在手机上搜了一个附近的小宾馆住下了。

因为地方不是在市中心，所以房间整体还是比较宽敞和安静的。

一个大男人，有这样住的地方也就不错了。所以匆忙的在了几口外卖，就洗了洗躺床上看电视了。

然后突然呢，房门就响了。

我还寻思着是怎么了呢，就听外面说，“警察查房，麻烦配合一下”。

因为是夏天嘛，就裹着浴巾开门了。

说实话，作为一个奉公守法的公民，那时候还是第一次在宾馆与警察有接触，就在我以为他们看了看房间，发现没有“可疑”女性就会离开的时候，居然看也不看就说，“麻烦到警察局配合一下调查”。

“配合调查？”，我脑子突然嗡了一下，之前的20多年飞速的从脑海里过一遍，然后自己嘀咕着“没什么值得调查的事儿啊”，然后就穿了衣服下了楼。

下楼发现呢，还有另外一个住客，以及宾馆前台在那等着。接着我们三个人就坐上了警车去了警察局。

大体就只是问了问“什么时候来的”、“感觉这个宾馆怎么样”之类的问题。

然后录的差不多回去的时候，才听前台说，“我家宾馆证正在办呢，因为父亲出差，所以耽误了，等我回去一定催他”。

然后才明白，原来是宾馆自身的原因，跟住客没关系。

就这样，在一个刚到的地方，还没真的歇脚，就人生中第一次的进了警察局。

想想也是蛮感慨的。这要比半夜听到隔壁房间撩人的原始呼喊，要有趣的多了。

感谢朋友你的阅读。

贵州美食你能说出几种？

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1：辣子鸡

辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜，也可以是火锅。辣子鸡的可以保存的时间比较长，到贵州。第一道美食绝对不能错过辣子鸡，当地的的品种辣椒再加上高原鸡，是一道鸡肉与辣椒的完美组合。

2：肠旺面

肠旺面是贵州非常著名的风味小吃，可以说是没有贵州人不喜欢的，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味"三绝"而著称，血嫩、面脆、辣香、汤鲜，红而不辣、油而不腻、脆而不生，吃过让你回味无穷。

3：丝娃娃

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《舌尖上的中国》的热播让贵州丝娃娃被全国人所熟知，但是只要是贵州人都喜欢丝娃娃不仅仅是因为它名气大而是实惠，一个不大的薄饼可以装十几种小菜再浇上汤汁，贵州丝娃娃是贵州女孩的最爱。因形状像婴儿的襁褓而得名，其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮，把各种切成丝的蔬菜通通往上放，然后卷起来，加上调料直接塞入嘴里。

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4：遵义羊肉粉

贵州地处云贵高原，常年雨水较多，所以当地比较湿冷，为了防止湿寒所以当地人特别爱吃羊肉和羊汤，贵州的羊肉粉选取当地的羊，味道鲜美，羊汤则是长时间熬煮，味道醇厚，再加上弹牙的米粉和羊肉片，一碗羊肉粉吃出了满足与幸福。

5：牛肉粉

在贵州牛肉粉是很受当地人喜欢的一道特色小时，花溪王记牛肉粉最为出名，牛肉炖得烂熟，切得很薄，米粉爽滑微韧，汤味醇厚，撒上佐料后辣烫鲜香，混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。冬天吃上一碗热气腾腾的牛肉粉暖胃驱寒。

6：黄粑

黄粑是一款有着百年历史的名小吃，撕开绿色棕叶，便觉糯香四溢、咬上去更是绵软弹牙，如用黄耙炸、煎、烤、烙、炒等食法，嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉，回味长远，是老幼皆宜的大众食品。其特点是色泽黄润、香甜可口、粑糯软绵。

下面是贵州各地区的美食排名前三的美食

贵阳：辣子鸡、肠旺面、丝娃娃

遵义：虾子羊肉粉、水豆腐皮火锅、豆花面

六盘水：烙锅、水城羊肉粉、盘县燃面

铜仁：锅巴粉、玉屏社饭、松桃卤鸭

黔西南：饵块粑、鸡肉汤圆、刷把头

毕节：威宁火腿、毕节汤圆、大方豆腐

安顺：安顺裹卷、镇宁波波糖、安顺夺夺粉

黔东南：酸汤鱼、牛瘪、侗乡腌鱼

黔南：独山盐酸菜、都匀冲冲糕、布依五色花米饭

你觉得贵州的哪些美食可以上榜？

这个我可能真有发言权了。贵州人杰地灵，美味遍地，就以贵阳而已，称之为吃货天堂一点也不过分。

贵州美食实在太多，我在这里抛砖引玉吧。

1、贵阳的肠旺面

2、贵阳的恋爱豆腐

3、青岩猪脚

4、铜仁江口米豆腐

5、酸菜炒豆米

实在是太多了，我没有办法一一列举，希望你能来补充