酒米,啤酒可以泡制酒米吗?
可以,但啤酒泡酒米我个人觉得保存时间不长,还有就是味道不浓郁。
一般泡酒米建议用曲酒,不会太冲。
现在泡酒米的方法很多,最好的是酒泡小米,泡好的小米又小又香,还是的,很醒目,鱼儿容易发现,又不容易很快吃完跑路。
泡酒米的酒度数不要太高,40度左右即可,度数高酒太冲,鱼不喜欢。一般情况高度酒泡的窝,要长一些时间等酒味淡些,鱼才会进窝。
酒泡大米、玉米渣、小米,3-7天即可使用。泡的时间长不影响使用,时间短了米泡不透,诱鱼时间会变短。
商品酒米能做粘米用吗?
商品酒米不能做粘米使用
酒米,就是平时酒厂中用来酿酒的一种原材料糯米,因为平常经常使用,所以民间对糯米就有酒米的称呼。
粘米,就是我们普通的水稻成熟后打出来的米,做熟后的米饭具有很大的粘性,久而久之我们都叫做粘米。
由于粘米和酒米两种特性和用途不一样,所以,不能把酒米当做粘米使用。
牛逼鲫自制酒米测评?
是一款很好的强食添加剂,诱鱼效果明显。它都是小瓶包装,性状为橙黄色液体,俗话说的小药。它使用方法灵活,用途很广。如可用它制作窝料,能诱来一大l片范围的鱼。也可用它制作饵料,在拌均匀饵料后,可将它倒入少星。牛B鲫泡n作酒米有更好的效果。
虾滑里面可以加酒米吗?
可以
虾滑的主要原料为虾仁和猪肉肥膘,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。一般火锅店的虾滑都会添加淀粉和高弹力素让虾滑吃起来更Q弹。
制作虾滑一定要采用虾仁饱满的青虾,普通虾仁是做不出来美味虾滑的。
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自制虾滑的做法
1、鲜虾去壳,剥出虾仁,去虾线(虾腹部和背部都要去掉)。
2、取一半虾仁切块、拍成虾泥后,与另一半的虾仁混合,刀背剁碎(这时候虾已经很粘啦)。
3、将剁好的虾仁放入碗中。加一丢丢葱,一丢丢盐,一丢丢胡椒,一丢丢黄酒,一丢丢生抽^_^还有2个鸡蛋的蛋清。顺一个方向搅拌均匀直至虾泥上劲。
4、保鲜膜封好,放入冰箱冷藏1-2h。
5、水烧开后用勺子下入锅中。
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制作虾滑小窍门
如果单纯的将虾肉打成糊状,其实口感并不会太好。做成美味的虾滑,需要略微留取部分虾肉,这样水后虾肉会膨胀,咬起来口感很特别哦。
羊奶粉可以做酒米吗?
不可以做酒半。
羊奶粉是不可以做酒米的,因为羊奶粉做出来的应该是酸奶类的食品,而是是不能做酒米的,这个道理一般会做的人都清楚。
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