高丽参怎么吃(高丽参又叫什么参)

高丽参怎么吃，高丽参又叫什么参？

高丽参（学名：Panax ginseng ）学术名称朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。

呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，长7-16cm，直径1-2cm；表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润；根茎（参芦）短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕（芦碗）大，略似碗状；根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟，底端下部支根（参腿）1-3支，稀有4支，较粗；质坚重，不易折断，断面较平坦，红棕色，有光泽，呈角质，形成层色淡；气香特异，味微苦后甘甜。

吃高丽参文案？

冬季进补，你准备好了吗？滋补佳品——高丽参。今天是一年里24节季的最后一个节季——大寒，我早起第一件事就是整理食材，炖一盅高丽参黄芪麦冬汤喝，冬至进补，作为一种的冬季调补手段，在我国已经流传近千年，冬至时节，正是服用高丽参的好时机。

正官庄的高丽参为什么都是6年根的？

我是专注于经营人参等东北特产的长白山人，高丽参是东北特产之一。这里的高丽参6年根300g铁盒装价格在600元左右。至于正官庄品牌价格估计相差不大。

炖高丽参做法？

用料：

鸡 半斤，高丽参 10克，枸杞 少量，姜片 适量

做法步骤：

1、将准备好的鸡肉切成块，用开水将鸡肉的腥味给去除。

2、将高丽参洗净，泡在清水里面十分钟。

3、切好姜片置于碗中备用。

4、将鸡肉，高丽参、姜片放入炖盅，加水盖过材料，隔水炖一小时。

5、炖1个小时后，加入洗好的枸杞，继续炖煮一小时。

6、出锅前加适量食盐调味，即可食用

高丽参怎么煮？

辅料：高丽参 40克

调料：姜 5克 、枸杞20粒、料酒1勺

1. 姜去皮清洗干净，切片，备用

2. 鸡刮好去肠杂，洗净干净，去皮及肥脂，再加入姜片、料酒去腥味

3. 高丽参清洗干净，切片

4.枸杞清洗干净

5. 将全部材料放入煲内，加入4-6碗水，慢火煲3小时，调入盐调味，即可饮用