喀什美食(哪些美食不能错过)

喀什美食，哪些美食不能错过？

到了喀什，才知道之前在乌鲁木齐吃的维吾尔族美食美食，有多么不正宗?

我们没有做任何美食攻略，喀什遍地是好吃的，最好的找美食的办法，就是用鼻子闻，哪家香就去哪家，或者看路边哪家餐厅维族人多就去哪家，烧烤的话，主要看哪家的烟大，哈哈。古城里由于是维族聚居，里面的餐厅也相当地道好吃，不用担心是给游客吃的。

喀什的美食主要有：

?烤肉：肉是现切现串现烤，只放盐，最后上桌前撒一小撮孜然，原汁原味，外焦里嫩，毫无膻味，香气十足，一口咬下去都会爆汁！回味无穷啊！价格一般是4元一串。推荐古城诺尔贝希路上的【七代餐厅】的烤肉，非常好吃，我俩赞不绝口呀～ 古城阿热亚路和喀日克代尔瓦扎路口的放心羊肉店的羊肉串味道也不错，而且价格只要2.5元，是此次喀什行见到的最便宜的羊肉串

?抓饭：抓饭是维族人的早午餐，所以一定要在一天的第一顿吃，晚上去就关门啦。只要以xx抓饭命名的餐厅，抓饭味道肯定不会差！价格一般是21元左右

?烤包子：古城里有很多烤包子摊，随便一家都好吃，一定要吃新鲜出炉的，现烤的才香！软掉就完全不好吃啦！价格2元/个

?蓝鸽子汤：如家酒店西域广场店那条街上，非常多维族人开的多鸽子汤店，30元一碗鸽子汤、一只鸽子配鹰嘴豆、一碗拉面。是在外地绝对尝不到的美味，非常鲜美

?馕：古城里很多打馕店，一定要买现打的，香香热热脆脆，推荐皮牙子馕，2元/个

?薄皮包子：七代餐厅家的就很好吃，有羊肉馅和南瓜馅，2元/个

?无花果：路边随处可见端着盆卖无花果的，一般10元5-10个，记住越软烂越甜

?酸奶：每家餐厅都有，3元/份，奶味十足

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其他美食：

?【库如克铁热克二巷】是维族美食一条街，本地人也在那里吃，美味实惠，选择多多

?路边有卖维族麻辣烫的，1元/串，自己拿，随便吃，先吃后付，很有意思，可以体验下

?卡瓦斯/格瓦斯，新疆特色饮料，使用大列巴、蜂蜜等原材料发酵的，我觉得好喝

?茄子面：本地人爱吃的茄子拉面，【白公羊】家的味道就不错

?百年老茶馆：看歌舞不错，也确实很多本地老人，不过他们喝茶都是3元/壶，游客喝茶比较贵。如果只是来看歌舞，推荐你点10元的伏茶

?古城角落：歇脚的好去处，二楼可以躺着睡觉。点了壶果茶，味道不错

雷区：

✖️维族快餐店的烤肉不要吃

✖️裹了太多白色糊粉的烤肉不要吃

✖️古城夜市（美食一条街）是专门给游客吃的，没什么好吃的东西，不推荐吃

5天4晚喀什玩法？

详细规划一下这5天4晚的行程，简单粗暴。

第一天：乘车沿中巴国际公路前往帕米尔高原红其拉甫口岸，途中车观奇异的自然景观--红山，盖孜大峡谷，千年古驿站，被誉为中国国画的沙山，终年积雪不化被誉为冰山之父的慕士塔格峰--海拔7546米,此山也被称为中国登山运动员的摇篮,公格尔峰—海拔7719米，山体雄厚的公格尔九别峰，抵达卡拉库里湖（海拔3600米），步行或骑马骆驼沿湖游览冰山脚下湛蓝的卡拉库里湖，继续前往塔什库尔干塔吉克族自治县，电影《冰山上的来客》故事发生地，抵达塔什库尔干县（海拔3200米）参观塔吉克族民居，品尝塔吉克族传统美食。单程290公里

第二天：参观静怡的牛羊散布的金草滩、石头城--迄今为止保存很完整、海拔很高、历史古城，清澈见底的塔什库尔干河水，雄伟壮观的冰山雪峰，游览结束后返喀什。

第三天前往被誉为“活的民俗博物馆”“千年古城”的5A景区-喀什噶尔老城区（游览时长约1小时），夏秋季每天10:30老城区东门举行开城仪式，热请迎接中外游客前来观光，这是一座中世纪的土生建筑“活化石”，是由十三条主街和九十九条小巷构成，老城区里弯弯曲曲的街巷，错综有致的民居店铺还有穿着民族服饰的老人孩子妇女构成了一幅迷人的生活画卷，成为中亚大陆迷人的迷宫式街巷；闲游老城区，参观维吾尔民居后参观亚洲较大的清真寺-艾提尕尔清寺（游览时长约40分钟）、这是穆斯林集会之地。参观维吾尔建筑艺术结晶的伊斯兰教式古建筑群-阿帕克霍加墓（香妃墓约1小时）乾隆皇帝的皇妃-香妃长眠于此；后自由游览我国西北地区较大的国际贸易市场有“亚洲较大集市”之称的喀什大巴扎，在这里可以精心挑选精美纪念。

第四天：前往叶城县（单程260公里，用时约3.5小时），到达后在叶城用中餐，中餐后前往【宗朗灵泉】参观（用时约1.5小时）宗朗灵泉距离叶城县县城40公里，坐落在万亩自然草场上，这里泉水遍地，林木茂密，绿草如茵，马兰花竞相绽放，是人们避暑休闲、旅游观光的必去处。旅游区有高达140余米的石崖，崖下清泉飞流，注入直径约10米的圆形的水池，池水清澈见底。崖下4株百年古柳，盘根错节，树身数次卧倒，数次又腾空而起，宛如一条长龙，给灵泉增添了一份神秘感，后参观【邓缵先纪念园为AAA级景点】邓缵先先生是新时期援疆精神的先行者、实践者，谱写了新疆地方史中重要的一页。下午可自费品尝只有叶城才有的特色小吃，烤全羊（烤好的热气腾腾的割块按公斤卖）、红柳馕坑烤肉、凉粉、大碗酸奶，卤鸽子、鸽杂、瓜果，叶城是一个极富美食特色的地方。

第五天：参观【核桃七仙园景区为AAA级景点】叶城县核桃栽培历史悠久、古树资源丰富，位于萨依巴格乡17村的7株核桃树群是喀什地区当前发现的非常古老的核桃树群，故称为“核桃七仙”，七棵核桃树上的核桃采摘不竭，吃后神清气爽、面色红润、百病尽消，而且长命百岁。相传，人们有何难事，在七棵树下祈福，也非常灵验。后参观位于新疆省叶城县洛克乡的【锡提亚谜城】艺术地复原了千年前具有波斯风韵的生土建筑群，并通过周密策划使游客穿越时空，感悟跨世之谜，具有很强的艺术观赏性。仿古城与原遗址相临，是传承与演绎的高度结合体，是新疆首座生土建筑仿古复原的生态建筑群，是南疆丝路文化旅游的重要驿站之座，更是古代西域文明的经典展示之城。

5天4晚基本把喀什有特点的地方游览完毕，可能稍微有点辛苦，但是是值得的。

喀什噶尔老城有什么好玩的？

喀什老城简介：

喀什老城位于新疆喀什市区中心，拥有几百年历史，是喀什噶尔和维吾尔文化最经典的代表，也是喀什乃至新疆最著名的旅游景点之一。老城内的建筑大多充满了伊斯兰和维族风情，街道内纵横交错，风格统一，非常适合拍照。游客漫步其中，仿佛走进了中亚的异域，感觉十分神奇。另外，喀什老城还是电影《追风筝的人》的重要取景地，来此可以寻找电影中熟悉的场景。

喀什老城大致以艾提尕尔清真寺为中心，是一片不规则形状的城区，城区的长、宽大约都有近2公里。老城内有众多街巷，可以随意漫步，沿途观光拍照，大约半天时间即可。推荐的路线是首先参观艾提尕尔清真寺，然后沿着恰萨路向东游览，最后一直到达东侧的高台民居和喀什东巴扎结束游玩。另外，很多游客来到喀什也都会住在老城内，用几天时间慢慢品味这里的历史韵味。

游玩喀什老城，最重点的便是品味这里维吾尔特色风情的建筑和街道。目前的老城建筑大多经过改造，房屋相对崭新完好，不过在改造时也保留了丰富的当地风情。在这里可以看到黄色的土墙和砖墙，有圆拱、彩色门窗等特色的装饰，十分漂亮，可以沿途拍摄。另外，如果想要体会更加原始的维族风情建筑，也可以将老城东侧河边的高台民居一并游玩。

除了品味建筑外，老城街道上很多特色的店铺也是很多游客会参观的内容。老城内几乎每一条街道都有自己的主题，名叫一个个巴扎（“巴扎”指集市，维语）。其中有坎土曼巴扎（铁匠街）、朵帕巴扎（花帽街）、花盆巴扎、手工艺品巴扎、陶器巴扎等，各有特色，可以沿途观看。街上还有伊斯兰风情的茶馆，卖葡萄、馕、羊奶冰淇淋等特色小吃的摊贩，逛街时也可以吃吃逛逛，非常惬意。

另外，城区内也有一些民居可以进入家访，一般这类的民居都在门口挂有说明，进入后可以参观典型的维吾尔民居内部，不过一般也需要购买一点家里的商品。在老城的街道上，还可以看到悠闲晒太阳的维族大爷，嬉闹的小孩，生活气息浓厚，而且当地人的衣着和语言都与内地不同，在这里漫步感觉好像来到了异域，十分神奇。

游玩老城时，还有几处重要的景点。如老城中央的艾提尕尔清真寺，是全国规模最大的清真寺之一。寺内建筑恢宏，每天五次礼拜的场面更是规模盛大，可以见证浓厚的宗教氛围。老城东侧的高台民居是保留下来最古老的维吾尔城区，泥土房子、跨街楼等都非常独特。而东侧河对面的喀什东巴扎（即喀什中西亚国际贸易市场）则是喀什最著名的商场，这里汇集了干果、丝绸制品、精油、英吉沙小刀等众多的新疆特产和手工艺品，店铺一般都可以直接快递，而且价格实惠，是购买纪念品最合适的地方。

餐饮住宿老城区内有一些可以住宿的地方，主要集中在艾提尕尔清真寺周围，其中以小宾馆和青年旅舍为主，价格实惠，而且大多有维吾尔特色。其中紧靠清真寺的帕米尔国际青年旅舍位置很好，环境和氛围也都不错，值得选择。另外，老城里的骆驼青旅、老城青旅也都深受游客喜爱。如果想要住在档次较高的宾馆或快捷酒店，则推荐住在老城区域南侧的喀什市政府附近，那里属于新城区，住宿选择比较丰富。老城区内用餐也比较方便，主要餐馆也集中在艾提尕尔清真寺一带。这里物价不高，可以放心的享用美食，这里有各种做法的羊肉、烤包子、抓饭、油塔子、馕、馓子、凉粉等众多南疆特色美食，都可以前去尝试。

坐飞机路过喀什停留7个小时可以去哪里玩一下？

喀什的景点都在市区，一共有五个景区，其中高台民居目前封闭修缮，其它有喀什古城，香妃墓，大巴扎，艾提尕尔清真寺。旅游线路，先去清真寺-》喀什古城-〉大巴扎-》香妃墓，这样是顺路的，去看了清真寺步行约3分钟穿过马路就是喀什古城后门，喀什古城前门出去打车先去香妃墓，回程的时候经过大巴扎买些特产带回去。

注：

1全程下来打车费用约30元左右

2先去问一下清真寺什么时间做礼拜，做礼拜期间不开放，你可以先去香妃墓最后去清真寺，清真寺建议买个导游吧，不然进去就是一个空空的大堂啥也没有，墙上挂了个地毯好像很有来历得找个人给你讲一讲，进去转一圈出来15分钟吧

3大巴扎就是个丝巾地毯工艺品土特产批发市场和乌鲁木齐的大巴扎不一样，乌鲁木齐的大巴扎更像是个夜市小吃一条街，大巴扎门口的石榴汁你可以尝尝很酸，还有一种果子你别买不能吃是做手抓饭的一种菜我记不得叫什么了，大巴扎里有个卖小吃的你可以尝尝好像2块钱比较有特色，是无陷的粽子摊平撒上酸奶和蜂蜜，挺好吃

4喀什古城里的纪念品可以讲价，古城里好几条街，其中一条有个公厕被养了好多鸟类，你可以看见卷毛的鸽子，和鸽子一边大的袖珍公鸡，还有孔雀，看鸟的人卖谷粒，1块钱一小袋，鸽子会飞到你手上

5香妃墓里没啥好看的[捂脸][捂脸][捂脸]一个院子套一个院子都是树是房子，进去转转吧

6到了新疆一定要吃烤羊肉串，手抓饭，架子肉，还有大盘鸡

7个小时足够你在喀什吃好喝好玩好了

不说了，上图，图1是古城，图2、3是清真寺，图4、5是香妃墓，图6、7、8你猜[我想静静]

喀什交通美食住宿攻略？

1：喀什市区民族风情一日游。 线路：艾提尕大清真寺-香妃墓(阿巴克霍加墓)。 这是一条大多数旅行者所走的线路,也是鲜为人知的常规线路。最能够体现当地的民族风情和维族的历史。其中老城仍旧保持着独特的民族特色,建议在维族家访时,去他们家里做客就餐跳舞,同他们聊天。从他们聊天的过程中深入了解他们的内心世界。除了和猪有关话题不要提外,其他的相互尊重的话题都可以聊。但需要翻译。

2：市郊伊斯兰地区最后佛教遗址一日游。 线路：喀什市-莫尔佛塔-三仙洞。 这是不常走的线路。最能体现当地的宗教演变和佛教遗迹历史。此线可以合并在常规线路一起游览。建议在去之前多看有关方面的记载,以便验证。

3：帕米尔高原1日-3日或多日游。 线路：喀什市-丹霞地貌红山峡谷(红色火焰山)-盖孜河峡谷、边防检查站-丝路古驿站、高原柯尔克孜族牧民家访-高原流沙湖、白沙山(品尝香美、纯绿色食品高原羊肉)-公格尔峰、公格尔九别峰-卡拉库勒湖-冰山之父慕士塔格峰-苏巴什达坂-塔合曼草原、高原旱柳-塔合曼温泉-塔什库尔干县-石头城-金草滩-高原雄鹰塔吉克族家访-古驿站-祖母绿产地达布达乡-红其拉普达坂-前哨班-中巴红色界碑。 这是大部分旅行者所走的线路。以9-10月中旬时节最美。其中喀什-卡拉库勒湖可以1日往返,喀什-塔县2日往返,喀什-红其拉普也可2日往返但时间很紧。塔县-红其拉普需办观光证。建议选择最佳时节,尽量选择日出和日落的晴朗时间观看和拍摄最美的诗画般风光。

4：喀什-奥依塔格冰川、森林一日游。 也是一条常规线路。既可以一日往返；也可以包含在喀什-帕米尔的线路中但很赶时间。自然景观以原始森林、冰峰雪岭、冰川瀑布为主。风景层次鲜明。在炎热夏季可以观看到雪崩。建议最热的季节去。带上望远镜,以便能够遇上雪崩和看到流量最大时的瀑布。

5：塔什库尔干县-公主堡一日游。由于时间关系很少旅游者所走。 塔什库尔干县-公主堡往返必须一日时间。

6：塔什库尔干县-世外桃源大同乡往返塔县3日游。非常规线路,极其美丽的旅游处女地。盛产各种玉石。极多旅行者的愿望,由于道路和时间等原因极少旅行者所能走。建议有准备吃苦和宽松的时间心理准备。道路非常难走,必须越野车。

7：喀什-达瓦昆沙漠旅游风景区一日游。 线路：喀什-风景区一日往返。 当地开发的沙漠旅游区。可以进行骑骆驼进沙漠、自驾刺激沙漠卡丁车(改装)、滑沙、游泳等活动。

8：喀什-麦盖提刀朗文化村一日游。 线路：喀什-达瓦昆沙漠旅游风景区-千年胡杨王、古墓群-自然沙漠风景区(原始未开发)-麦盖提刀朗文化村。 这是一条部分自助驴友所走的路线。极能体现维族民间原生态刀郎文化生活。高亢、激昂、粗旷、豪放的原生态刀郎麦西来甫、木卡姆、刀郎舞(劳动过程的形象化舞蹈), 表演得淋漓尽致,使人心花怒放,热血沸腾。色彩夸张、意境悠远、笔墨浓重农民画,展现了突出的民族个性和质朴的优美。建议喜欢深刻了解民族风情的旅友必去。

9：喀什-莎车-麦盖提-喀什2日游。 线路：喀什-英吉沙：刀厂、巴扎、水库-莎车：阿曼尼莎陵墓-麦盖提：刀朗文化村-沙漠自然风景区-千年胡杨王、古墓群-达瓦昆沙漠旅游风景区-喀什。 这是少部分自助驴友所走线路。其特点是更能深刻了解维族民间文化的发展史。是部分时间充足驴友的走法。一般驴友包含在喀什-和田-塔克拉玛干-库车 ...的线路中。

10：中国最西部最后一缕晚霞、柯尔克孜民族风情一日游。 线路：