小厨大亮,小厨大亮蒜苔做法?
原料:蒜苔 (200克)
盐 (10克)
五花肉适量
做法:1.准备好所有食材,首先将蒜苔去头去尾,洗净切丁,把五花肉洗净切条
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入切好的五花肉条,炒至变色
3.接着加入葱姜末,生抽,老抽翻炒均匀
4.最后加入蒜苔,小米椒,不停翻炒,加入盐,水淀粉,翻炒均匀,炒熟即可。
小厨大亮蒜苗炒肉的做法?
将梅花肉洗净切片,放入少许白胡椒粉,玉面淀粉和食用油抓匀腌制10分钟
步骤3蒜苗择好洗干净,甩干水分后切成4厘米左右的段
步骤4
炒锅烧热,倒入适量食用油,放入腌好的肉片,翻炒到肉片发白就可以盛出来备用了
步骤5
炒锅里再倒少许食用油,烧热后放入蒜苗翻炒1到2分钟
步骤6
接着放入炒好的肉片,生抽,白糖和食盐翻炒均匀就可以了
小厨大亮柿子汤怎么做?
食材清单
西红柿 2个 、 猪肉 适量 、 青椒 1个 、 黄瓜 1个 、 鸡蛋 、 葱 适量 、 蒜 适量 、 酱油 适量 、 生抽 2小汤匙 、 盐 适量 、 鸡精 1汤匙 、 花椒 适量
做法步骤:
把肉切块,用水泡两小时,换水直到没有血水备用,把西红柿,黄瓜,青椒切块备用,一个鸡蛋,葱蒜切碎,锅内倒入豆油烧热爆香葱蒜,倒入适量酱油,加水,下猪肉块,将花椒盐调味,开锅把鸡蛋撒成蛋花,把黄瓜青椒西红柿下锅,开锅加鸡精勾欠放点香菜即可
小厨大亮炸酱面如何炸酱?
五花肉切丁,热锅零油,葱姜爆香,下入肉丁炒至出油,下入黄酱面酱小火慢炸炸至面酱黄酱佛头出油嗷嗷香即可
小厨大亮老虎菜的做法?
老虎菜做法:
用料:黄瓜2根,红菜椒1个,香菜少许,白芝麻少许,白糖3克,蚝油,香油少许。
将黄瓜切丝,辣椒也切成细丝,香菜切段,葱白切丝,老咸菜切丝,锅烧干后加入适量的植物油,加入少许的白芝麻、红辣椒,炸香后倒在咸菜上面,搅拌均匀,放入切好的蔬菜、白糖、蚝油、味极鲜、香油,搅拌均匀即可。
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