薯包籺,高州有哪些特产?
高州是水果之乡,特产有荔枝、香蕉、龙眼、桂圆肉、芒果、杨桃、木波罗、黄皮、南药、花生、新垌绿茶、高州缅茄、荔枝酒、高良姜、根子红烟、沙姜、东岸豆饼、薯包籺、
高州有什么好吃的?
1.东门路口入D噶豆芽粉,1文4毫兼有免费粥同醋;;
2.东门凉粉;东门转盘噶老师傅牛腩粉3.高州中学初中对面噶兰州拉面和斜对面噶易仔牛腩粉;
4.隔离噶任氏汤圆,再上一D噶有老师傅粉;
5.沿江路口噶螺王阁炒田螺、牛肚褒好食到痹;沿江路化州牛杂火锅、炸酱面亦几好6.信宜鸡粥有两间,一间在光明路中间,一间在府前路和南新路交界,光明路噶好食点;
7.薯包籺食惯百乐城对面噶果间和永进街口噶果间; 高州一中门口亦有薯包籺8.二中果条巷噶高佬牛肉串,冼太庙门前噶,光明桥和公园门口果间都唔错; 二中后门斋面好食9.万友果条巷噶炸番薯同后街薯粉en有下岗工人街果边噶炸番薯;鉴江桥头去D噶凉茶;
10.再去一点噶趣香楼,20蚊4人食到饱;11.龟老吉同不二碗噶龟苓膏、凉茶;
12.南关街噶胜记炸酱面;早餐亦好食13.光明路尾噶明记大排挡;光明路噶大碗汤菜14.府前路红绿灯去D噶凉粉、豆花同解放街噶婆婆糖水店; 府前路火神庙上D噶烧鸭、卤味15.佳惠隔离噶高州新口味;
16.文化宫门口噶酸辣粉;
17.广场李记噶烧鸡翼18.冼太庙门口光明路边噶牛杂和虾饼19.偷闲,美滋味,添美食噶奶茶,咸柠七和炸鸡块等;
20.肯德基(金港湾隔离)和多美丽噶套餐;
21.free feel噶咖啡和牛排;22.上课期间才有噶在一中门口噶鸡蛋饼同糖心磁;仲有酸桃佬D野啊.一蚊鸡就食到牙齿都软啦;23.勒古巷噶云吞;
24.城南市场噶簸基吹和马拉羔;25.网吧通宵亲自送上门噶蛋面;26.二运门口和下南关尾噶烧鸭和凤爪;27.三运鸭粥28.南新路噶狗脚大王;南华路噶牛眼好食,29.光明路噶海鲜品一品.D海鲜你食过翻寻味吖;30.石鼓狗噢,赢洲公园对面噶阿兴狗噢31.万友后边噶汤菜,果D调料我去过好多地方吃过,都没有廿正32.解放街那档婆婆糖水33.解放街口噶生菜包籺也很好吃34北街阿水佬噶炒粉35北街那种加少少豆牙和生葱炒粉36.南关街中段噶冰蓉,D芒果汁好正架! 37西关路塘虱粥38环城西路噶鱼粥铺(黄?粥最出名)39益盛盐焗鸡、太子葱油鸡40.曹江嘅“嗳酿”(一种萝卜或深莳磨成糕状加入虾米花生炊成噶板籺)
41东岸豆饼角(酿)
42大坡烫水香唛(菜)
43根子噶“粉皮加豆丙角”
44南塘路口噶朱苏炒鸭,地胆头胡鸭汤,猪大肠45新垌大路坡噶豆饼角
高州薯包籺的做法?
簸箕炊
主料:大米150g
辅料:花生油适量、盐适量、生粉3汤匙、大蒜适量、青辣椒适量
簸箕炊的做法图解步骤:
1.大米提前3小时浸泡
2.放搅拌机搅拌成无颗粒的米桨
3.加生粉搅拌至与米桨完全混合
4.加半茶匙搅至溶化
5.蒸盘底扫一层油
6.把米桨倒入,上锅蒸5分钟,这个要看厚度,厚的话要增加蒸的时间
7.第一层蒸好后,在其表面扫一层花生油,再把米桨倒入又蒸几分钟,重复这个步骤直至米桨做完
8.蒜头剁成蓉,青辣椒切圈,装在碗里,炒锅加入花生油烧热后淋入碗里做成汁
9.蒸好的簸箕炊取出待凉,切块
10.淋上酱汁即可
大家说说家乡的特色小吃可以吗?
湖北有很多非常著名的美味佳肴,而这些特色美食当中有的具有千百年历史的著名菜系,而有的是一些非常著名的特色小吃。今天就为大家带来一些湖北各地的美食佳肴,如果有机会去的话,一定要吃!
1、热干面???
热干面是中国著名的四大面之一,热干面的面条非常的细长,而且非常筋道,色泽黄而油润,味道非常的鲜美。热干面吃的时候加入各种的配料,色香味俱全,吃起来口感非常丰富,而且能让人食欲倍增。
2、鸭脖???
鸭脖作为特色小吃,不需要太多的介绍。在河北那非常有名的就有武汉周黑鸭、精武鸭脖子等等。其实对于鸭脖来说,每个地方人们的喜好和饮食习惯不同,所以各地的鸭脖口味也不同。
3、三鲜豆皮???
三鲜豆皮是武汉的特色小吃之一,是毛主席非常喜欢吃的一道菜品。三鲜豆皮因其特别的配料和做法。吃起来软软糯糯的,含夹杂着香菇与肉的香气以及咸菜的鲜香口感。咬上一口,唇齿留香,真的是非常的满足呢。
4、黄坡三鲜???
黄坡三鲜在当地过年或者有红白喜事的时候,都会看到有这样的菜上席,当地更是有“没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好”的说法,可见黄坡三鲜的在当地的重要程度。因为三鲜是指肉和猪肉还有肉糕三样为主料,烹制而成。所以,喜欢吃肉的朋友千万不要错过这道特别的美食哦。
5、新农牛肉???
新农牛肉的颜色,非常的红润,味道鲜美。口感非常的软绵,富有弹性。吃到嘴中有一股清香可口的味道。而且,没有牛肉的腥味,也没有普通牛肉的油腻感。因为新农牛肉收水费少不变色不变味,肉质非常的结实,所以非常受武汉人的喜爱。
6、清蒸武昌鱼???
武昌鱼已经有1000多年的历史了。早在很多年以前,就已经是远近闻名的特色。此后毛主席更是创造了著名的诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼更加享誉世界。
7、酸辣藕带???
藕带是藕上生出的一种芽,主要的产地在洪湖,因为形状类似于缩小版的藕,而得名。藕带一般产自每年的6到8月份,可以清炒,也可以红烧。而这道酸辣藕带更能够调动起人的味觉,酸辣的口感更是让人吃上一口,就再也停不下来,是下饭下酒的一道佳品。
8、珍珠丸子???
珍珠丸子因其色泽洁白,米粒晶莹如珍珠而得名。吃起来更是软糯鲜香,色香味俱佳。其中珍珠丸子外表加以提前泡制好的糯米,不但使丸子本身看起来晶莹剔透,让人非常有食欲。而且,使丸子的口感更加的软糯,同时还具有糯米的独特香气,让肉的香气与糯米的独特口感很好的融合到一起,使丸子更加可口。
9、汪集鸡汤???
汪集鸡汤以其鸡肉的细嫩口感和汤味的鲜美而闻名。汪集鸡的特别之处在于取自汪集本地甘甜可口的深井水,还有本地特有的土鸡进行独特的烹制,使烹制出的汪集鸡味道非常鲜美,有一种入口即化的感觉。
10、金牛千张皮???
又名金牛皮子,吃的时候可以切成丝条状,煮制鲜鱼,味道非常的鲜美。尤其是鳜鱼煮皮子,更是远近闻名。或切成三厘米宽的长条,结成皮子,砣焖红烧肉。金牛皮子的吃法非常的多样化,能够做出很多美味佳肴。
11、竹溪蒸盆???
竹溪蒸盆是用独特的烹调方法将土鸡肉、香菇、猪蹄,蛋饺、土豆等及放置在一个盆里,并且进行烹调,使它们能够在色香味上都达到高度的融合,在竹溪民间有着百年的历史。
12、杜家鸡???
杜家鸡因为鸡肉鲜嫩肥美,汤汁浓厚醇香,而受到了湖北人的普遍喜爱。人们一般会亲自到沙道观,品尝杜家鸡,耳机都是由宾客自己进行挑选,然后由专门的人员进行宰杀和烹饪而成。而杜家鸡的做法也非常的简单快速,不一会儿一道香喷喷的杜家鸡就端到面前。
用糯米粉在家能做哪些小吃?
大家好,我是金豆豆美食权权。很高兴给大家分享一下糯米的好吃做法。
今天我给大家分享一个紫薯糯米饼的做法。
一斤紫薯,先清洗干净,再切成薄片,放在开水锅中蒸熟。
蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入少许白糖(根据个人口味添加),搅拌均匀
分次少量加入糯米粉,和成光滑面团,整理成小圆饼,用牙签压成米字型生胚,裹上白芝麻
放在提前预热并刷油的电饼铛中
煎到两面熟透,轻轻按压快速回弹紫薯糯米饼就做好了。
今天咱们的分享就到这里了,感兴趣的朋友们可以在家试一试。口感真的是软糯香甜,好吃到口水都止不住。
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