茶叶有没有保质期,茶叶保质期有多少?
由于每款茶叶的特性不一样,所以保质期不同
像龙井 碧螺春 信阳毛尖 黄山毛峰 六安瓜片 安吉白茶等等不发酵绿茶,一般用冰箱 冰柜或者像我们做茶用的冷库5℃左右温度,可以保存12个月。
像铁观音等发酵轻的的青茶 零下5℃左右保存也可以一年有效期!
綠茶的保質期保存期?
绿茶一般可以放多久
很多茶叶都会有保质期,不过茶叶保质期的长短和茶叶的品种有着很大关联,不同的茶保质期也有所差异。而绿茶这种偏向鲜叶的茶种,一般保质期并不算长,常温下一般能存放一年左右,如果放置太久会影响其功效与口感。
如何判断绿茶是否过期
1、外表及味道
首先目测来确认绿茶是否已经发霉或者颜色由绿色变成了其他颜色。其次,再闻一下绿茶,是否夹杂其他异味。
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2、看茶汤
新鲜的绿茶浸泡出来的茶汤应是明亮碧绿且香气宜人,如果茶汤变成了褐色或者暗淡颜色,建议不要再饮用。
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3、看包装及保质期
一般茶叶包装上都会印有保质期,先观察是否已经过了保质期。再看包装方式,如家庭比较常购买的散装茶,建议不要放置超过18个月,因为散装茶没有考虑到保质保存,茶叶很容易变质。
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怎样存放绿茶
1、密封
保存绿茶一般以陶罐、瓷坛或者锡罐为主,这些容器一定要做好空气隔绝,减少空气的进入量,否则茶叶容易发生氧化变质。
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2、适宜的环境
密封后的茶叶容器不要放在暴晒,高温或潮湿的地方。同时还要避免旁边有化妆品、香烟、洗涤用品或者药品等散发强烈气味的环境。
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3、减少打开次数
绿茶最好买小包装分开来存放。以防止茶叶过多接触空气,导致绿茶变质。
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变质的绿茶的处理方式
如果绿茶变质就马上扔掉,难免会让人感到可惜,实际上变质的绿茶可以放在花盆里,充当盆栽的肥料。而将茶叶在太阳下曝晒,放进枕头里面当枕芯,不仅柔软且有助于提高睡眠质量。
干茶叶有保质期吗?
茶叶都有保质期的啊,不过也要看什么茶叶了。还有,影响茶叶的保质期也有以下因素的:
1、茶叶的保质期要考虑到包装的材质和环境温度。由于茶叶容易吸收湿气,当水分达到60%以上时质量就会发生变化。
2、茶叶要放置在阴凉,干燥,通风,无杂味的环境下保存好。此外,不同种的茶叶不宜混合存放,以免相互破坏茶本身具有的味道。还有,茶叶的品质一定要好,才能有益处的,建议可以到待客九品预定茶叶!
茶叶保质期多久?
绿茶黄茶一年半,清香乌龙喝半年,红茶存储两三载,普洱白茶永流传。
绿茶黄茶喝的是鲜爽,所以一般冷藏保存,一年半内尽快品饮。
清香乌龙茶,例如漳平水仙铁观音,这些茶是不存放过年的,都是应季喝,秋茶一上来就不喝春茶了,所以就是半年内喝完。
红茶因为发酵度高,揉粘度高,喝的就是香甜,所以一般存放3-5年,鲜甜的特点就该走下坡路了。
白茶和普洱这两种茶在工艺上保留了活性霉的后期转化,所以可以长期存放,随着时间流逝内质发生变化,会出现不同的品饮风格。
茶叶能放几年?
茶叶的保质期分两种,一种普通正常的茶叶,另一种讲故事的神茶。
一般情况,茶叶是普通的农产品,茶树的嫩叶加工干燥的产品,每年都有新芽采摘加工,所以不用陈茶,年年喝新茶就行了,那样的话到第二年新茶出来就喝新茶了。以前茶叶的储存一般采用油布,瓷瓶,锡瓶,石灰等方式存放保存,原理还是防潮防热防日照避光防氧化等那几样,说真话几个月半年都会发生变化了,现在人储存条件好了,冷库密封避光等方式可以延长氧化变质的时间,所以很多企业的茶叶保质期是标注两年,一方面是方便处理因为销售中的陈茶现象,一方面也是技术性的储存条件增加了。
你问的过了保质期能不能喝的问题,是具体看茶叶的储存条件的,储存不好受潮变质了就是不到保质期也不用喝了 ,储存好的茶叶过了保质期,茶叶能喝,但是在口味香味上品质就差一点了。
至于那些讲故事的神茶,其实你会问保质期就已经忽视了,那只不过是港台茶叶骗子忽悠炒作的道具而已。
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