玉米怎么蒸(水果玉米蒸着好吃还是煮着好吃)

玉米怎么蒸，水果玉米蒸着好吃还是煮着好吃？

水果玉米当然还是蒸着好吃，因为水果玉米鲜嫩多汁，蒸着吃可以保留玉米原汁原味，如果水果玉米用水煮着吃，会影响玉米的口感，水汽进入玉米，也会破坏玉米的维生素，造成流失，因为维生素大多都是水溶性的，所以水果玉米还是应该蒸着吃比较好。

煮玉米蒸玉米哪个先熟？

煮玉米和蒸玉米时间差不多，但蒸出来玉米比较干硬，口感不好，不如煮的好吃。

剥玉米的时候留几片叶子，洗干净后放锅里，加冷水没过玉米，热水会把玉米皮烫老，上面铺一层干净的玉米叶子，这样会更入味儿，大火烧开后转小火煮二十分钟后关火，再捂几分钟就可以吃了，特别软烂香甜。

蒸冻玉米多长时间？

一般冻玉米蒸30～40分钟就能吃了，不过蒸之前要化冻玉米口感才会更好。将冻玉米放入冷水中浸泡并清洗，这样不仅能洗干净玉米的杂质，而且还能帮助冻玉米化冻。将玉米放入蒸笼蒸30～40分钟左右即可，口感软糯甘甜。

冻玉米一般蒸30～40分钟就可以熟了，蒸之前最好把玉米化冻再蒸，这样不仅玉米的口感会更香甜，而且还可以缩短蒸煮的时间。有些冻玉米是速冻玉米，这种速冻玉米本身已经是熟制的，蒸10～20分钟就可以了。

塑封包装的玉米怎么煮好吃？

塑料包装的玉米怎么煮好吃呢？做法有很多，下面介绍一种做法。

所需材料有:排骨500g，土豆2个，豆角300g。塑料包装的玉米1个。食用油，生抽，老抽，料酒各适量，花椒一小把，大料2个，干辣椒5个。盐和糖各少许。

做法如下

锅内放少许油，油热后放入焯水后的排骨，翻炒后放入生抽，老抽和料酒。放水没过排骨小火炖一个小时后放入切块的土豆，豆角和玉米，再炖十五分钟后大火收汁，即可装盘食用。

蒸玉米钓鱼的正确方法？

白糖：100克优质蜂蜜：100-150克2：制作方法取玉米粉800克、白糖100克，加入适量的开水，搅拌成糊状，取锅一口，放入清水，锅内放上蒸菗，垫上纱布，将搅拌好的玉米粉放在纱布上摊成1.5公分厚，蒸八成熟，蒸熟后取出到入盆内，加入蜂蜜，乘热反复搓揉上劲，然后将玉米面团放在台子上压成1公分厚，用刀切成1公分方的小块，撒上多余的玉米粉，用马夹袋装好，再用口喷上少量的曲酒密封，一款纯天然玉米香味浓郁的钓饵就完成了。

注意事项：一、玉米面只能蒸8成熟，太熟了会失去玉米的香味。二、曲酒不能太多，多了会掩盖玉米的天然香味。三、千万不要加入其他的任何鱼饵添加剂。 四、现做现用。