蒜，种植一亩大蒜需要投入多少钱？
对于我们蒜农来说种植大蒜的投资成本也分为固定的投资和无非预测的的一部分投资。
这一部分种植大蒜的投资的成本的变化不是太大，比如说种植一亩地需要150斤的硫酸钾复合肥或者大蒜专用复合肥。价格行情基本上在140-150元每袋，有机肥或者生物菌肥200斤左右既2袋子，一袋子的价格在80元左右！犁地的费用一亩地50元，（花生茬如果说是玉米茬就比较贵一些）地膜费用一亩地25元，除草剂得15元左右。浇水的费用一亩地各个地方的不尽相同，我们这里10元左右。提蒜苔的费用是按斤计算的，一斤0.8元管吃饭。像今年蒜苔比较贵所以我们蒜农的蒜苔还是有一定的收益的。后期大蒜的田间管理以及浇水和施肥也得300元左右，所以种植大蒜的这些投资一般都是在800元左右！
无法预测的投资成本主要包含大蒜种的价格，手播大蒜种的成本，栽种大蒜的人工费，盖地膜的工费，抠大蒜苗的人工费和刨大蒜的人工费！大蒜价格的高低直接关系到种地的投资成本，比如说现在我们这里的大蒜种一斤已经卖到了4.2元每斤，一亩地的大蒜蒜头得350斤左右，如果说今年种大蒜光蒜种得1500元左右，种植一亩地的大蒜人工费也是在160--200元，盖地膜以及抠蒜苗的费用一般都是按天工计算的，一个工现在得110元左右，刨大蒜的人工费得1000元左右。这些投资成本得3000元左右。
按照今年大蒜的种植成本来算每亩地得在3800元左右！鉴于2019年的大蒜价格作为蒜农来说我还是希望今年秋收以后种植大蒜的朋友们不要盲目的扩大大蒜的种植面积。
猪可以吃大蒜吗？
喂猪吃大蒜，可消食防疫。大蒜喂猪防病有三点： 一是大蒜的主要成分是二烯丙基三硫醚，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等引起的猪下痢、腹泻和巴氏杆菌引起的猪肺炎、支气管炎有显著疗效。而大蒜的辛辣口感是猪喜欢的口味，能替代饲料中的香味剂，改善饲料口感，按3%至5%的比例投入到饲料中，可促进猪肠道的食物消化。 二是大蒜在猪的体内通过消化酶的转化变成大蒜辣素，大蒜辣素能阻止蚊蝇在猪粪便中生长繁殖，减少蚊蝇对猪的骚扰，改善周围环境。 三是由于大蒜生长于深土，病害少，加之大蒜外皮有膜包裹，基本无农药残留。大蒜可长期喂猪，不会对猪造成危害，还能促进猪生长，提高猪的抗疫病能力，减少猪生病治疗费用和用药后所积累的化学物。
大蒜病虫害有哪些？
大蒜病虫害有哪些，怎么防治？
你好！很高兴来回答这个问题，我是乡村德哥。心系农村、分享三农种植管理小知识，互相学习。欢迎大家关注！
大蒜，也叫胡蒜，在我国已有2000多年的栽培历史。因其具有食用、药用、美容、农业等等用途，故成为我国各地种植非常普遍的农作物，也在我国农产品贸易中占有十分重要的地位。那么，种植大蒜，我们会遇到哪些病虫害呢？又要如何防治呢？
第一节:✳大蒜种植常见的病害及防治措施。
大蒜种植常见的病害有病毒病、干腐病、灰霉病、紫斑病、叶疫病、大蒜疫病等。
①病毒病
大蒜病毒病又叫花叶病，主要由大蒜花叶病毒及大蒜潜隐病毒引起。播种时，如果选种不严，出现蒜瓣带毒，加上栽培管理不科学，病毒病就会通过蓟马、蚜虫等害虫传播。尤其是遇到干旱、高温等不良生长环境，病害尤其严重。
防治措施:选择抗病性强的品种，把好种子关，剔除有病、虫和带毒蒜种/避免连作/发病初期用10%混合脂肪酸水乳剂1000倍液、0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液，每隔10天喷一次，连续三次。
②干腐病
大蒜干腐病是真菌病害，主要通过土壤传染病害。病原菌在土壤中越冬，来年借地蛆、线虫及雨水传播。主要危害叶、根和鳞茎。大蒜在重茬、低洼积水地区发病严重。
防治措施:选用良种/轮作/整地时充分施腐熟有机肥，防烧根、沤根或生蛆/发现病害，及时用40%乐果乳剂、50%辛硫磷乳油、25%喹硫磷乳油1000倍液喷施，以根部为主。
③灰霉病
大蒜灰霉病也是真菌病害。主要发生在植株生长中后期。出现病害时，大蒜叶尖出现水渍状病斑，逐渐变成白色或灰褐色。严重时，蒜头腐烂、干枯。
防治措施:选择抗病品种/选择排灌方便的地块种植/少施氮肥，增施有机肥和磷钾肥/发病时，及时治理。可用50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液喷施，7天1次，连续2~3次。
④紫斑病
紫斑病主要危害大蒜叶片。发病初呈水渍状白色小斑点，逐渐扩大呈褐色或暗紫色并形成软腐。尤其是阴雨天，发病严重。
防治措施:播种前种子消毒。用50%多菌灵粉剂拌种/大蒜生长前期喷80%代森锰锌可湿性粉剂1200倍液预防/发病初用40%灭菌单可湿性粉剂400倍液喷施，7天1次，连续多次。
⑤叶疫病
大蒜叶疫病一般在4月下旬始发，5月中下旬进入发病高峰。叶疫病主要为害叶片和叶鞘，严重时导致全田大蒜枯死。雨水较多、湿度大、地势低洼、连作发病严重。
防治措施:清洁田园前茬作物残留及杂草，减少病源/选择地势较高排灌方便的地块种植/合理轮作/发病及时治理。用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或50%腐霉利，或65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液，每10天喷1次，连续2~3次。
⑥大蒜疫病
大蒜疫病为真菌病害葱疫霉引起。病源在田间土壤或病残体中越冬，第二年随风雨、灌溉传播蔓延。主要危害叶片，使叶片产生苍白或浅黄色水浸斑，严重时整叶萎垂，致全株枯死。
防治措施:选抗病性强品种/清洁田园前茬作物残留及杂草/发病初期喷58%甲霜.锰锌可湿性粉剂500倍液。或喷72%霜脲.锰锌可湿性粉剂1000倍液。
第二节:✳大蒜种植常见的虫害及防治措施。
大蒜种植过程中，常见的害虫主要有大蒜粪蚊、迟眼革蚊、茎线虫等。
①大蒜粪蚊
大蒜粪蚊成虫呈黑色，幼虫黄褐色。幼虫在鳞茎或土壤中越冬，成虫在土壤表层产卵，幼虫孵化后蛀食蒜瓣外皮、假茎，使鳞茎变软、植株枯萎，最后腐烂。大蒜粪蚊危害遍及大蒜整个生育期，对产量影响很大。
防治措施:轮作，破坏大蒜粪蚊的生长环境，减少危害/土壤深耕晒垡，消灭土壤中越冬虫蛹和幼虫/发现大蒜粪蚊，及时用药。可用50%辛硫磷乳油800倍液灌根杀幼虫，或用80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀成虫。
②迟眼革蚊
迟眼革蚊也叫韭蛆。主要危害大蒜根部，尤其是春秋两季危害严重。在鳞茎期，会造成鳞茎开裂，蒜瓣裸露。虫害严重时，叶片失绿，蒜根被蛀断，蒜株倒伏。
防治措施:农业防治措施最简单的是用春灌和冬灌，在水中加入农药毒杀田间幼虫、虫卵。/药剂防治则根据害虫不同成长时期，使用不同药剂。幼虫危害阶段，用25%喹硫磷乳油1000倍液灌根。成虫阶段，用20%氰戊菊酯乳油3000倍液喷杀。
③茎线虫
茎线虫主要潜藏在大蒜鳞茎内越冬，通过种辨和土壤传播，主要危害大蒜的叶片和鳞茎，从大蒜茎盘、鳞茎以及叶片气孔侵入产卵，蛀食嫩茎叶，使叶片褪绿腐烂，造成减产。
防治措施:挑选无病虫害种子/轮作并仔细清洁种植地块/种瓣消毒，清杀虫源。可用80%敌敌畏乳油1000倍液浸种24小时。/播种时，播种沟内撒毒土毒杀茎线虫。毒土用敌百虫粉剂加细土拌匀即可。
大蒜虫害除了这常见的三种外，还有蚜虫、咖啡豆象、紫斑跳虫等。防治措施基本上大同小异，故不再叙述。
以上就是大蒜种植过程当中常见的一些病虫害。总的来说，种植大蒜，要防治这些病虫害，就要求我们从选种、种子消毒、种植地块的选择及地块清洁整理，到发现病虫害后及时用药这些方面进行把关。防与治相结合，基本上大蒜的种植是可以很成功的。
2020年大蒜价格走势会怎样？
感谢悟空秘书的邀请:
现在已经是2020年的元月31号了，秋季大蒜也快要进入返青期了，作为一个种植大蒜多年的种植户来说，对于大蒜价格的行情走势也是一直比较挂心。我就根据自己多年种植和贩卖大蒜的经验来谈谈2020年的大蒜价格行情走势。初步估计明年大蒜的价格应该在2-3元每斤之间。
大蒜价格的行情走势一般要根据2019年冷库蒜的库存量的多少，大蒜种植面积增加多少，自然环境和灾害的影响，热钱进入的多少和大蒜交易市场的火爆程度等等。1)2019年冷库蒜的价格一直比较稳定，今天我们金杞大蒜交易市场的冷库蒜出库的价格是:
蒜米粒:3.4--3.6元每斤
印尼货:3.6---3.8元每斤
一般混级:3.4--3.6元每斤
大混级:3.8--4.0元每斤
按照目前的冷库蒜的价格行情来看跟春节前没有明显的变化，由此可见冷库大蒜价格在新大蒜收获以前价格应该不会出现太大的变化。
2)2019年大蒜种植面积的增加比较多，主要原因是因为去年大蒜价格行情比较好。就拿我们的蒜农来说吧种植一亩地的大蒜的纯收益在7000元左右，所以极大的提高了俺们老百姓种植大蒜的积极性。（我在去年的时候调研了我们这里的大蒜种植面积的变化，初步估计大蒜种植面积增加了将近30%左右）
3)自然灾害对于大蒜的产量的影响。
由于2019年的冬季属于暖冬，对于种植的比较早的大蒜来说在冬季出现旺长的比较多，所以现在我们这里的大蒜长势不是太好。主要是因为在2019腊月的时候下了几场雪，并且气温下降的比较快导致了大蒜苗出现了很多黄叶干尖的现象。
面对这样的大蒜苗的长势是这几年从来没有见过的，在加上暖冬必有倒春寒的俗语，对于大蒜返青有一定的影响，进而会影响到大蒜的产量。
4)热钱是否进入大蒜交易市场，即大蒜交易市场是否火爆是影响大蒜价格行情的主要因素。
在2019年的7月中旬以前大蒜的价格一直处于上涨的走势，但是由于大蒜的供大于求导致了大蒜价格在7月中旬以后不断的出现下跌，即从最贵的4.0元每斤一直降到了2.7--2.8元每斤。而到了冬季冷库蒜的出库价格也一直在3.5元每斤左右徘徊。
2019年大蒜种植面积增加比较大，再加上现在冷库蒜的库存量比较大，所以2020年的大蒜价格应该没有19年的高。（如果说新型冠状病毒性肺炎的防治跟大蒜有一定的关联的话，2020年大蒜的价格行情应该会出现走高的局面。）
对于2020年大蒜的价格行情大家怎么看？可以留言讨论！
怎么栽培管理才能获得高产？
1、红皮蒜
红皮大蒜是一种比较独特的大蒜，这种品种的产量比较低，因为这种品种的打算不利于保存，所以这种大蒜只能供应时令市场，虽然这种大蒜的营养价值不低，反而含有的各种营养成分很丰富，但是其中的水分比较稀缺，所以它的储存能力就比较薄弱，因此，种植的并不是很多，但是它的食用价值依然非常的高。
2、白皮蒜
白皮大蒜是我们日常生活中常见的比较多的大蒜，这种打算便于保存，而且它的产量很多，在我国的很多地区都种植了这种品种的大蒜，从外观上看，白蒜的蒜瓣一般可以分为6瓣左右，它的外皮是白色的，它的皮相对比较薄，辛辣味会比较重。选择用这种大蒜来放入一些菜肴中做菜的话，是非常受欢迎的，因为它可以去除一些比较重的肉类味道，而且还能起到杀菌的效果。
3、紫皮蒜
紫皮大蒜它的外表是紫色的，这种大蒜在我国的北方地区比较多见，种植率也算还可以。这种大蒜虽然它的表皮颜色跟上两种不一样，但是在营养价值方面都差不多，使用方法也不相差多少，通常也是用来做成菜吃，但是很多北方人会选择直接把他生死，真实的话具有很好的杀菌作用，就是直接把这个表皮剥掉以后放到嘴里面嚼着吃，这样子确实能够消炎抗菌，但是这种方式不提倡多吃，通常情况下一次食用一两瓣是没有问题的
选择深厚肥沃的土壤，购买优质蒜种，经过适当处理后适时播种，生长期中追施水肥，加强科学管理，可有效提高产量。
1、选地整地很重要
大蒜需肥多且耐肥，选择土层深厚肥沃、排灌方便、保水保肥カ强的粘壤土或鸡粪土。忌与葱、韭、洋葱等作物连作，以减轻病虫危害。前作收后，深翻晒垡，结合深翻每亩施腐熟农家肥2OOO一3OOO千克，普通过磷酸钙5O千克，钾肥lO千克或大蒜专用肥4O一5O千克。施肥后浅耕耙细，开沟作墒，－般墒长lO一l5米，墒面宽2一3米，沟宽3O公分，深25一3O公分。
2、蒜种选择及处理不马虎
（l）选种选已通过休眠，具有本品种特性，大小均匀的蒜头。将蒜瓣肥大、色泽洁白、无病虫斑、短粗而直的蒜瓣按大、中、小分级分墒播种，使其出苗整齐、成熟－致。
（2）剥蒜皮播种前把蒜皮剥去－部分，掰去干茎盘，有利于蒜瓣吸收水分和气体交换，提早出苗。
（3）种子处理播种前将剥好的蒜瓣在凉水中浸泡l一2天使其吸足水分，以利发根出苗。为防止种子带菌可用福尔马林（甲醛）加水配制成3OO倍液浸种3小时，浸后再用水冲洗干净。也可在播种前－天用5O%多菌灵可湿性粉剂加水配制成5OO倍液，将蒜瓣浸泡24小时以后捞出，晾干表面水分，立即播种。还可以用4O一5O摄氏度的温水浸泡9O分钟，有条件的地方可把蒜瓣放在O一4摄氏度的低温下处理l个月，能提早出苗。
3、播种时机把握好
应根据各地的气候环境条件适时播种。过早，气温高对幼苗生长不利，病害重。过迟，由于生长期短，叶面积生长量不足，抽薹晚、蒜头小。本地最适播种期为9月中下旬。
4、播种密度要适量
蒜薹和蒜头的产量与播种密度密切相关。合理密植有利于大蒜的丰产，播种时在墒面上开条沟，沟宽23一26公分，深3.5一4.5公分。如果是以收青蒜苗为目的的株行距6×l3公分排种，亩用种量25O一3OO千克，每亩密度7.7万株。如果是以收蒜薹为目的的株行距lO×l3公分排种，每亩用种量8O一lOO千克左右，每亩密度5.l万株。排好后撒－层腐熟的农家肥，排好－沟，再开下－沟，并把开出来的土盖在前－沟上，排栽深度以露出蒜头为宜。过深出苗慢且出苗弱，过浅泡水时蒜瓣易随水浮起。
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