彭州美食,彭州有什么特色小吃?
比较出色地域特色小吃就军屯(dun)锅盔,九尺板鸭只有这两个才是彭县发展的特色
关于成都的地名有哪些?
1.神仙树。相传光绪年间,此地有一枯树桩,中空贮清水。巫人传枯树已成仙显灵,神水能祛病,为树披红,引来了不少信男信女,求神赐福,香火盛极一时,故称树桩为神仙树。2.琴台路。琴台路是四川省成都市的珠宝一条街,建筑保留了一些古建样式。改造后的琴台路于2002年12月30日正式开街,全长900米,以汉唐仿古建筑群为依托,以司马相如和卓文君的爱情故事为主线,展示汉代礼仪、舞乐、宴饮等风土人情。
3.红照壁。红照壁是四川成都的老地名,位于原老成都皇城正南门御河上三座金水桥前,现天府广场南,人民南路百货大楼、新华书店一带。
锅盔的做法有哪些?
来附上一个做了50多年锅盔的邻居的方法,每一种都超级好吃。
锅盔是陕西省关中地区人民最喜欢的传统风味面食小吃之一,这种饼直径约二尺,又圆又厚像锅盖,所以得名锅盔。邻居张爷爷是陕西人士,从小跟着父辈做锅盔,目前有56年左右了,在他的手里,锅盔能玩出各种花样,我们都喜欢吃。
张爷爷说,其实锅盔并没有大家以为的那么单一,做美食,美味就可以,没必要一定追求正宗,所以张爷爷做的锅盔花样很多。很多都是张爷爷自己搭配的,张爷爷说,掌握他这4种做法,开价早餐铺子,月入上万不是问题。
一起来看看这几种做法:
一、迷你锅盔1.猪肉剁成肉馅,加入盐、花椒水、味精、麻油朝同一个方向搅拌。
2.温水融化酵母,静止五分钟后加入面粉揉匀。发酵至两倍大,取出排气揉成光滑面团,抹上一层色拉油。
3.把面团分成四份,取一份擀成牛舌状,擀的越长越好。
4.铺上猪肉馅。然后由上至下卷起,按扁,擀成饼状,撒上芝麻。
5.电饼铛预热,倒入少量色拉油,放入擀好的饼胚,选择烙馅饼。
成品如图,拿来做早餐最好不过了。
锅盔夹秦椒炒鸡蛋这是上班族最喜欢的一道锅盔美食了,秦椒炒鸡蛋,补充维生素和蛋白质,颇受欢迎。
1.将酵母放入一少半水中化开(水温35度左右),然后一点点倒入面粉中,边倒边搅拌,使面粉成絮状。
2.同样的将剩余水加入面粉中,将絮状面粉揉成团,盖上保鲜膜,放温暖的地方进行发酵。
3.当面团发酵到2倍多大,内部呈蜂窝状时即可。
4.将发酵好的面团分成小份的,用擀面杖擀成厚度1.5厘米左右的圆饼,放入预热好刷油的电饼铛上,烙熟即可。
5.秦椒和大葱切碎。
6.鸡蛋加适量盐打散,炒锅热油,将打散的鸡蛋倒入炒锅中,边倒边用筷子在锅中搅散,至鸡蛋熟盛出。
7.炒锅热油,现将大葱倒入煸炒。然后加入秦椒继续煸炒,调入适量生抽和盐,炒制秦椒熟。最后加入炒好的鸡蛋翻匀即可。
最后将烙熟的锅盔切开,夹入辣子鸡蛋即可。
红糖锅盔1. 先准备好食材,然后和面,和面的时候里面加入色拉油,那样面粉的韧性会比较好哦。
2. 红糖包入面团里面。
3. 像包包子那样包好红糖。
4. 再轻轻把面团压在芝麻上面,两面都要压哦。
5. 这是压好芝麻后的面团。
6. 放入热锅中来回翻转,如果想要口感油一些的小伙伴可以在热锅里加入调和油。
7. 最后装盘。
8. 香喷喷的红糖锅盔就做好了,看起来是不是很美味呀?
五香锅盔1.将面粉撒入一小撮盐拌匀后加入热水揉匀,静置20分钟。将面团分割成大小一样的小面团,依次擀开成圆片。刷上香油,撒上五香粉和白芝麻,抹匀。
2.从一边轻轻卷起成条状,再盘成一个圆圈。
3.擀薄,入热锅,两面炕至焦黄即可。
可以学一下,超级好吃,早餐必备。
彭州服务区属于那里?
彭州服务区属于成都市彭州市。
彭州服务区位于成都第二绕城高速路。服务区内设施配置齐全,配备有餐厅,小吃,厕所,超市,加油站,还有充电桩。卫生环境还算不错,服务区提供各种小吃:鸡腿、烤肠、手抓饼、八宝粥、包子、凉粉,凉面等,品类比较齐全,还有自助餐。提供免费开水。
成都周边有没有推荐的?
彭州蟠龙谷
在东经103°48″,北纬31°16″的龙门山大断裂带中段,有一处海拔1200—3200米的天然山水风景区。其原始、神秘、秀丽的自然风光引得无数人为之赞叹。这就是位于彭州市小鱼洞镇境内的蟠龙谷——成都最大的原生态瀑布群。
蟠龙谷是青山绿水间的隐者。它地处湔江河上游,为龙门山系光光山支脉梅子林沟、锅匡岩阶地。全年雨水充沛,森林覆盖率95%,是一片现代文明尚未侵蚀的神秘之地。其水源起于光光山,清澈见底,分级而下,绵延幽深的山谷中,密布着大小上百道瀑布跌水,形成罕见的瀑布群奇观。
自驾线路:
成都市区—成彭立交—金丰高架—大丰立交—成彭高速—彭州—新彭郫路—彭白路—小渔洞镇—蟠龙谷
邛崃楠木溪
楠木溪就坐落于天台后山,山青水秀,非常凉快。虽然离天台山很近,但很少人知道邛崃高何镇楠木溪,夏天在这耍很凉快,农家乐老板做的菜又便宜又好吃,晚上还可以看萤火虫。
这的山路未经开发,犹如世外桃源,可以沿着溪流开车上去,到路的尽头,再徒步走进原始森林,那里的树木遮天蔽日,更是凉爽无比。
自驾线路:
成温邛高速—出邛崃县城西门(没有导航问当地人都知道)—火井镇—高何镇—楠木溪(一路有指示牌)
大邑龙窝子
龙窝子,成都十大新鲜旅游地之一,属于人迹罕至的深山。目前进出基本依靠徒步。其间群山雾绕,溪水潺潺,夏天天气一热龙窝子绝对是驴友们绝佳的避暑胜地去处。它距成都只有70余公里,但因自古就没有公路,游人罕至,保留着原始的民风和极佳的生态环境。相传为青龙聚集生养之处,当地人称之为龙窝子。
龙窝子与佛教南传第一站雾中山紧紧相邻,相传过去雾中山周围有数百座大小不等的庙宇均是从龙窝子开始修建。现龙窝子与雾中山之间还残存许多宏大的建筑遗迹及名人石碑、石刻,如八字墙、三十六步梯、佛座坪等具有浓郁佛教文化气息的古代建筑。
自驾线路:
成都--大邑--鹤鸣山--青龙村--龙窝子(徒步5KM)
都江堰王婆岩
青城山无人不知,但说到王婆岩,知道的人就比较少了。传说中,王婆岩是齐天大圣与二郎神大战过的栖留地。
现在的王婆岩,是年轻人们喜爱的户外清静地,这里可以爬山、涉水,还可以玩玩竹筏,很适合夏天里约上10来个朋友去玩耍。
自驾路线:
自驾路线经都江堰前往青城山方向,过中兴镇后继续往青城山方向前行约一公里左右。从都江堰到王婆岩约需1小时。
蒲江龙凤溪
在蒲江成佳镇长滩湖尾,有一片鲜为人知的龙凤溪湿地,每年夏季有“千亩大草场”,漫步在这一望无际的茵茵绿草间,甚为惬意。
牛羊落隐若现,鹭鸶或在草地上徘徊,或在牛背上驻足,或在天空中飞翔,它们是这片草地真正的主人。
自驾线路:
成都--(成雅高速)成都--蒲江--成佳站出站--成佳场镇--龙凤街--长滩湖上游--龙凤溪湿地
蒲江五龙谷
五龙谷在蒲江县鹤山镇,地方不是很大,但人比较少,适合家长带娃娃去耍。
这里的农家乐都靠河边,河边是人工修筑过的,绿树成荫,树底下可以喝茶、打麻将、吃饭,很凉快。河水清凉又不深,叉水,扳螃蟹,抠螺丝,巴适得板。
自驾路线:
1.成都-双流-新津-蒲江;全程省道,不收费(也可以走成雅高速单边25元)出县城不远,问三轮都知道;
2.走成雅高速,在浦江下高速,就可以看到牌子,往朝阳湖方向。
江油清沟
清沟,近年在成德绵江等地驴友中热度飙升,被称为“新驴圣地”和“腐败圣地”,有人说:“它是一个未被外界破坏的地方,所有与“清”沾边的词(清净、清凉、清风、清雅、清新...),都可拿来形容这里,这儿还有几个天然泳池,想体验一把野游的不妨去这儿试一试~
清沟位于江油马角镇,距成都约220公里,除了凉快外,这里还能品尝到地道的农家小菜,当然你还可以带上你的炊具去搞一次户外野炊。
自驾线路:
成都—江油—马角坝—清沟—露营营地—青林口古镇—马角坝
北川小寨子沟
小寨子沟自然保护区位于北川县青片羌族藏族乡,距北川县城93公里,距绵阳150余公里,景区面积360平方公里,是目前亚洲自然生态保存得最完好的地区。
景区内有小寨子沟、凌冰沟、磨子沟、瓦西沟、里里沟等几条沟壑,每条沟的景色各不相同,风光各异。小寨子沟内气温较低,夏季最高气温只有25℃左右,是个避暑的好地方。
自驾线路:
成都—成绵高速—北川县城—擂鼓—任家坪—禹里—白什—小寨子沟
还没有评论,来说两句吧...