芒果雪媚娘(雪媚娘芒果千层做法)

芒果雪媚娘，雪媚娘芒果千层做法？

先把黄油软化成液体

3. 糯米粉适量放入锅内炒熟，用来做手粉（我里面加了一点点的糖粉，我抄的太多了，大家可以少一点）

4. 糯米粉，玉米淀粉，70g糖拌匀

5. 慢慢加入牛奶，边加边搅拌

6. 用打蛋器打至细腻没有颗粒

7. 锅内放水煮开，把拌匀的液体放入锅内中火蒸20分钟

8. 20分钟后用筷子拌一下，查看还有没有液体，没有就是熟了

9. 乘热把煮熟的软体加入事先软化好的黄油内搅拌，用手揉捏（真心的很烫，不过为了吃到美味的雪媚娘只能忍着咯）

10. 揉捏好的面团自然放凉，然后放入冰箱冷藏30分钟

11. 芒果去皮切丁待用

12. 淡奶油打发，要硬一点，这样口感更好，20g糖分3次加入淡奶油中打发

13. 30分钟后取出面团，我的面团总的差不多在378g，每个小面团折下来37.8g，总的能做10个

14. 找个小碗，撒上之前炒熟的加了糖粉的糯米粉，然后把多余的倒掉，把小面团捏扁放进碗里，加上奶油和芒果

15. 用手抓起来，捏紧底部，放冰箱冷藏，最后拿出来摆盘