谷雨节气的含义,三月谷雨是什么意思?
谷雨,顾名思义也就是播谷降雨的意思。换句话说,这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。因为在谷雨时节雨水会增多,大大有利于谷类农作物的生长。古人曾有“雨生百谷”之说。
史料记载:
《通纬·孝经援神契》:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”
《群芳谱》:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,有利于春作物播种生长。
《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”
这时天气温和,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗,古代所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱,则往往造成危害,影响后期产量。谷雨在黄河中下游,不仅指明了它的农业意义,也说明了“春雨贵如油
谷雨和惊蛰区别?
惊蛰,是二十四节气中的第三个节气。斗指丁,太阳到达黄经345°,于公历3月5-6日交节。惊蛰,为干支历卯月的开始;卯,卦在震位,万物出乎震,乃生发之象。
谷雨,是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。上古时代以北斗星的斗柄指向辰位为谷雨;现行的“定气法”以太阳到达黄经30°时为谷雨,于每年公历4月19日-21日交节。有什么意思和由来?
谷雨中的谷代表播谷,雨代表降雨,谷雨是春天的最后一个季节,同时谷雨也在清明后,大诗人陆游曾说“山寺馈茶知谷雨,人家插柳记清明。”清明有插柳习俗、谷雨有烹茶习俗。虽然清明与谷雨相差的时间不多,但是茶也分为清明明前和谷雨前。对于谷雨的由来和习俗,下面我谈谈我的理解。谷雨代表着大地润湿,柳絮飞落,百花齐放,鸟语花香《群芳谱》:“谷雨,谷得雨而生也。”
谷雨时节雨水相对来说多一些,这样的天气适合谷类粮食的生长。所以,有谷得雨而生的说法。
“清明断雪,谷雨断霜”谷雨的到来也意味着气温会逐渐升高,因为温度进一步升高,许多地方都有花吐蕊、大树生枝,生机勃勃的植物告诉人们,这是时值暮春。有些南部地区甚至会有“热”感。
在天文学上,古代人认为,太阳到达黄经30°的时候就是谷雨。此时此刻,秧苗还在田里,许多庄稼也刚刚播种,需要雨水的滋润,因此民间有“春雨如油”的说法。
不仅大地湿润,还鸟语花香
人们把谷雨分成三个候:第一候萍始生,第二候鸣鸠拂其羽,第三候戴胜降于桑。三候的意思是说,谷雨过后,雨量增加,浮萍开始生长,然后布谷鸟发出声响,在田地里提醒人们开始播种,接着又在桑树上看到了戴胜鸟,标志着蚕儿即将长大。
谷雨的由来,有两种说法:
说法一:有关谷雨节的起源古时候,仓颉仰望星空,俯视万物,根据鸟与兽的足迹创造了象形文字,这个故事在陕西省白水县广为流传。在仓颉造字之后,这件事触动了天帝,天帝便在地上下了一场谷雨。普天同庆,人们为了纪念仓颉造字的丰功伟绩,举行了盛大的庆祝活动,把这一天定为仓颉造字的纪念日。每到谷雨节,在仓颉故里,人们都要到仓颉庙请教圣像,抬升神殿,献贡品,举行祭乐、舞蹈、扫墓等活动。流传于两汉的民间传统,清明祭黄帝,谷雨祭仓颉。文明一脉相传,习俗流传至今,这就是谷雨节的由来。
说法二:传说,唐高宗年间,黄河下游发生洪灾,年青人下谷雨,把村民搬到城墙上,还顺带救出一朵牡丹花,并把它种在百花园里精心照料。为报恩的牡丹花仙丹化作人形,医治患有谷雨的重病母亲,不料丹凤却被秃鹰抓去,用鲜血酿酒。了解到这件事,谷雨赶到秃鹰的洞穴救丹凤,自己却不幸牺牲。为了纪念他,人们把这一天叫做“谷雨”,它是谷雨节气的起源。
这个时节有很多美食,比如香椿,小时候经常吃的一道菜就是“香椿炒鸡蛋”,这时的香椿鲜嫩爽口,营养价值较高,留下了有“雨前香椿嫩如丝”的说法。
除了雨水增多,大地湿润和美食以外,这个时节柳絮飞落,这个时候外出一定要戴口罩,防止一些过敏性鼻炎、过敏性哮喘等发生。
除了美食,谷雨也有很多习俗谷雨时节,农活比较忙。“谷雨莫等闲,春耕到眼前”“谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏”谷雨时节,是种庄稼的好时候。
“清明下种,谷雨下田”,长江中下游地区的稻作文化,即谷雨是水稻插秧的季节,江西一般从四月上旬以后开始插秧,一直插到四月底或五月初
谷雨看牡丹
“谷雨过三天,园里看牡丹”从宋朝开始,每年这个时候,苏州园林中所有种植牡丹的地方都要开放,吸引了无数观花人。夜幕降临,张灯结彩,文人雅士相聚赏花,谈花谈月。
“落红不是无情物,化作春泥更护花”春天终将过去,一个更加繁茂的夏天即将到来。
采摘茶叶,喝雨前茶
“谷雨谷雨,采茶对雨”在谷雨前采摘的茶叶,清香细嫩,滋味最佳,故谷雨品茶,相得益彰。由于谷雨生长于温暖的春天,春季气温也适中,所以谷雨茶具有温良去火的功效特点,可用作茶疗。
此时的茶,经过寒冬的洗礼和春雨的滋润,往往格外饱满,色泽翠绿,叶片柔软,香气宜人。
谷雨祭海对经常出海的渔家来说,在谷雨天祭海是一种必要的习俗。那天海水暖和,海里的许多鱼又回到了浅水地带,这是渔夫下海捕鱼的好时机。渔夫们在龙王庙前摆上花饽饽、猪头肉等传统祭品,祭奠海神和妈祖娘娘,祈求来年风调雨顺,平安顺利。
【十二十页结语】
古代人以五行对应五脏等,认为春季肝木旺,脾土弱。但是在谷雨的15天里,脾处于一个相对旺盛的时期,胃也会随之变强,因此,是时候去补身体了。谷雨大地回暖,百花争艳,常言道“心随自然”,人的心境和精神状态也会达到一年中最好的状态,日常生活按照自然节气变化来调养。谷雨是调养身体最好的时候,早睡早起。雨季过后,降雨量增加,空气湿度逐渐增大,被称为“百草回芽、旧病萌芽”。因此,每到春夏之交,就是各种疾病易发作的时候,要特别注意防病。
谷雨属于什么季节?
谷雨是春季的最后一个节气。这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。
谷雨乍过茶事好的意思?
意思是:谷雨节气刚刚过去,有关茶的事情十分美好。
出自明代文征明画作《品茶图》卷上自题诗:
碧山深处绝纤埃,面面轩窗对水开。
谷雨乍过茶事好,鼎汤初沸有朋来。
诗后跋文:“嘉靖辛卯,山中茶事方盛,陆子传过访,遂汲泉煮而品之,真一段佳话也。徵明制。”
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