西红柿肉片汤,竹荪能和西红柿瘦肉一起煮吗?
竹荪和西红柿不发生冲突,他们和瘦肉可以在一起煮。一般都是将竹荪焯一下,和西红柿加肉一起炒,一般不用煮炖的办法。
剖宫产后第一周吃什么对身体恢复比较好?
剖宫产后第一周吃什么对身体恢复比较好?
分娩是一件很痛苦的事,而剖腹产则更煎熬。毕竟是一场手术,所以对产妇的要求会更多。比如生产前一天晚上开始不能进食,生产结束后如果没有“排气”也不能进食。那么在“排气”后的一周内,吃什么会比较好呢?
1、第一天,主要吃流食
流食对于肠胃的消化能力要求不是很高,像鸡蛋羹、芝麻糊、还有熬的很烂的粥类,这些食物就很合适。既能饱腹又不会对肠胃造成太大的负担,毕竟术后第一天的产妇肠胃依旧还在受刺激中,蠕动能力较差。
2、第二天至第三天可以摄入半流食
半流食就是流食中可以再添一点佐料。比如肉末、虾仁,这些含有高蛋白和脂肪的食物会让产妇的体力得到很好的恢复。
3、第四天及以后
可以正常饮食了,但是还是要以容易消化和清淡为主
4、一定不能接触的食物
这种产妇最不能接触的就是容易产气的食物。像牛奶、豆浆一类的。有的人可能觉得牛奶和豆浆中的蛋白质含量很丰富,而且又是流食很适合产妇,但其实他们很容易产气,会增加肠胃负担。
产后一周的食物就这些了,还有一点要记住,就是“排气”前一定不能进食。
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产后第1周食谱?
生产后,饮食方面对于产妇来说非常的重要,特别是产后第一周,主要是要吃些帮助产妇排出恶露的食物。恶露是生产后所有的女性都必须通过自身身体排出的一种垃圾,这种垃圾排的越干净,后面的身体也会恢复的越快。食补此时就是最好的方法帮助排出恶露,通过这一次机会把恶露尽可能的排出体外。以下提供的是营养师搭配的第一周的营养食谱,供妈妈们参考。
出院第一天
早餐:小米粥,黑木耳猪肝,南瓜羹
午餐:糙米饭,丝瓜蛋汤,茄子肉糜,鸡蛋黄豆芽
晚餐:青菜肉丝面,山药鸡丁,荷兰豆炒藕片,炒青菜‘
出院第二天:
早餐:杂粮粥,红糖鸡蛋,藕粉
午餐:黑米饭,香锅莴笋,芦笋炒鸡柳,蔬菜汤
晚餐:西红柿面,肉片黑木耳,西蓝花炒双菇,上汤娃娃菜
出院第三天:
早餐:糙米粥,山药肉丝,红糖鸡蛋
午餐:小米饭,虾米青菜心,豌豆里脊肉,菌菇肉糜汤
晚餐:荠菜大混沌,耳花菜心汤,彩椒牛肉丝,麻油豇豆
出院第四天:
早餐:四神粥,红糖鸡蛋,核桃粉,
午餐:芝油麻米饭,菠菜猪肝汤,黄豆芽炒肉丝,油白菜肉丝
晚餐:杂粮饭,西蓝花腐竹汤,炒菜心,山药肉丝
出院第五天:
早餐:黑米粥,黑木耳肉丝,红糖鸡蛋
午餐:黑米饭,丝瓜炒毛豆,麻油干豇豆,莴笋鸡丝汤‘
晚餐:紫米饭,青菜丸子汤,青椒豆干,茭白肉丝
出院第六天’:
早餐:小米粥,红糖鸡蛋,芝麻核桃粉
午餐:芝麻米饭,香菇青菜,黑木耳烩豆腐,番茄肉片汤
晚餐:黑米饭,菌菇肉丸煲,花菜胡萝卜,黄花菜炒肉
出院第七天:
早餐:粳米粥,红糖鸡蛋,麻油猪肝
午餐:糙米饭,菜心杏鲍菇,茭白肉丝,西蓝花腐竹汤,
晚餐:小米饭,青菜鱼片汤,鸡丝黄豆芽,烫生菜
以上就是出院后的7天的营养食谱的搭配,所有的蔬菜汤类都可以加入当季的蔬菜,可选择3到4种即可,菌菇类就是比较常见的菇类,生产后的月子餐其实非常的重要,只有吃的营养科学,才能是有助于月子期间的身体的恢复,月子才算真正的做好了一半。
有哪些汤适合孕妇喝?
花生鸡爪汤
【原料】鸡爪10个(约200克),花生仁5克,姜片、盐各3克,味精1克,鸡油10克,料酒适量。
【制作】①先将鸡爪剪去爪尖,洗净;将花生仁放入温水中浸泡半小时后,换用清水洗净。②将盛有适量清水的锅置于火上,用旺火将水煮沸,放入鸡爪、花生仁、料酒、姜片,将锅盖上盖子,煮2小时后,加入适量的盐、味精,再用文火焖煮一会儿,浇上鸡油,即可食用。
【爱心小贴士】此汤具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。可促进乳汁分泌,且有利于子宫恢复,还可促进恶露排除,防止产后出血。
栗子鸭肝汤【原料】净鸭肫3个,鸭肝3个,去皮栗子250克,水发香菇15克,橘汁15克,水淀粉、白糖、绍酒、酱油、清汤、香油各适量。
【制作】材料洗净,切好的肝、肫块用酱油(10克)、绍酒稍腌。腌好的肝、肫块下锅炸至六成熟盛出。再将栗子放入油锅炸熟,起锅滗油。将栗子、肝、肫、酱油(15克)、白糖、橘汁、清汤(50克)放入锅中,翻炒3分钟,加入清汤适量,小火煨20分钟,出锅前勾芡,滴少许香油。
【爱心小贴士】此菜色泽黄褐,鸭肫香脆,鸭肝柔软,栗子松软,鲜爽可口营养丰富,既可以为孕妇提供充足的营养,也不会担心体重过快增加。
排骨冬瓜汤【原料】冬瓜400克,猪排骨500克,花椒、葱、姜、盐各适量。
【制作】将猪排骨斩块,冬瓜切成约1厘米厚的片,葱切段,姜用刀拍破备用。将猪排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。锅中加水,放入葱姜、花椒,煮沸后放入排骨,再次烧沸后调入盐。改微火煲1小时30分钟,再倒入冬瓜块,改中火煮至冬瓜软熟即可。
【爱心小贴士】冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等矿物质,且钾盐含量高,钠盐含量低,在孕5月食用可有效预防孕妇高血压、水肿等。
萝卜丝鲫鱼汤【原料】鲫鱼500克,白萝卜200克,姜、葱、盐、植物油各适量。
【制作】将鲫鱼洗净,并用刀在鱼身上划几刀。将白萝卜洗净切成丝。将姜切丝、葱切段。锅置火上,加入植物油烧热,撒少许盐,放入鲫鱼,用小火煎5分钟左右。放入姜片、葱段、白萝卜丝,煸炒3分钟。在锅中加水,大水烧开后改用中火煮10分钟左右,加入盐即可。
【爱心小贴士】白萝卜中富含各种维生素以及芥子油、淀粉酶等营养成分,不但可以帮助孕妇提高免疫力,还可以提高孕妇对各种营养物质的吸收率,防止孕妇便秘。鲫鱼中含有大量的钙、铁、磷等矿物质,其所含的蛋白质质优、齐全。这个时期胎儿需要全面的营养物质,此食谱非常适合孕妇食用。
淮山药腰片汤【原料】猪腰200克,冬瓜250克,淮山药、黄芪、鲜香菇各15克,葱、姜、盐、鸡汤各适量。
【制作】材料洗净,冬瓜去皮去籽,切成块。鲜香菇切片,葱切段,姜切片。将猪腰处理干净,切成片,洗净后再用热水烫一下。锅中倒入鸡汤,煮沸后放入姜片、葱段、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。放入猪腰、香菇片和淮山药,继续煮至汤熟,出锅前调味即可。
【爱心小贴士】此汤具有降压和强肾的作用,对患有妊娠高血压综合征的孕妇很实用。另外,本食谱涉及中药,请在医生指导下服用。
芝麻枸杞乌鸡汤【原料】乌鸡500克,黑芝麻80克,枸杞30克,盐、姜片、当归、川芎各适量。
【制作】黑芝麻洗净放入净锅,干锅炒香。乌鸡去毛,去内脏,洗净;枸杞洗净。汤煲内倒入适量水烧沸,放入所有的材料,用中火煲3小时。离火前用盐调味即可。
【爱心小贴士】乌鸡是我国传统的名贵食疗药材,其全身均有药用价值,特别适合产妇炖食。此汤可修身养气,补血祛风。
当归生姜羊肉煲【原料】羊肉500克,当归2克,生姜30克,红枣、葱、盐各适量。
【制作】①羊肉洗净,切块,热水烫过去掉血污,沥干备用。②生姜切片;葱切段备用;枣去核洗净;当归洗净,热水浸泡30分钟,泡药材的水不要倒掉。③将羊肉放入锅内。加入生姜片、当归、葱段、枣和泡当归的水,小火煲2个小时,出锅前加入盐调味即可。
【爱心小贴士】此品温中暖下、益气补血、健胃消食,可用于产后调理,适用于女性气血虚弱、阳虚失温所导致的腹部凉痛、血虚乳少、恶露不止等。
猪蹄花生汤【原料】猪蹄1对,黄豆60克,花生仁适量,少许精盐、醋和葱花。
【制作】将猪蹄洗净,与黄豆、花生仁同入沙锅中。加水适量,先用武火煮熟后,再用文火煨炖至蹄肉酥熟,即可服食。吃此汤时,可放少许精盐或醋和少量葱花调味。每日3次,肉、黄豆、花生仁全吃。
【爱心小贴士】补气血,增乳汁。适于血虚所致的乳汁缺乏症。
你最喜欢喝什么汤呢?
我们正在经历140年来最热的一个夏天,就算是狂风暴雨也拯救不了这种炎热的天气,感觉离开了空调和风扇,都无法继续生存下去,饮食方面也从辛辣的食物变成清淡冰凉的食物。
要说到天气炎热,最喜欢喝什么汤,我就给大家推荐这一款我家里经常喝的,冬瓜花蛤汤,是一种高营养低脂肪的汤类。而且在夏季还非常清热解暑,好喝不长肉,相信对于很多朋友来说,都非常喜欢这款汤,这款汤减肥的朋友,可以经常食用,像是平常的人也可以食用,因为在夏季天气炎热导致身体排出的汗很多,这个时候我们就应该喝一些汤水,为身体补充能量。这款汤水主要适用冬瓜花蛤,还加入了一些空心菜。这三种食材搭配在一起,清热解暑,高营养,低脂肪,非常容易消化。具体做法如下。
冬瓜花蛤汤。食材:冬瓜,花蛤,枸杞,空心菜,胡麻油,葱,姜,料酒,食盐。
第1步,把买来的花蛤放在盐水中,浸泡两三个小时吐沙,然后再用小刷子,把花蛤的表面刷干净,锅中放入适量水吧,等水开之后加入葱,姜,料酒,再把花蛤放进去,将花蛤焯水,等花蛤开口之后,捞出来,放一旁备用。
第2步,取适量冬瓜,清洗干净,去皮切块,另外起锅加入适量清水,把冬瓜放进去再加入几个枸杞,开火进行煮制。
第3步,煮到冬瓜变软之后加入处理好的花蛤。再把清洗好切成段儿的空心菜加到里面,搅拌均匀,断生之后加入适量盐进行调味,上面再地上几滴胡麻油,加上适量葱花,然后关火出锅。
这个花蛤冬瓜汤的做法非常的简单。看过步骤的朋友应该都比较清楚,这款汤水里面除了加入食盐没有加入另外别的调料,因为这样做出来的花蛤冬瓜汤是非常鲜美的。
以后如果想在夏季减肥的时候就可以多喝这一款汤,味道鲜美,高营养,低脂肪,还不长肉,当然这款汤不只是适合减肥人士,平常人也是非常适合喝的,易消化,还清热解暑,赶紧试一试吧。
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