我的便利店,在一个常驻人口只有15万的地方能把生意做起来吗?
目前任何商家都是不愁进货,只愁卖货。寻找货源并不难,主要是如何找到合适的货源问题。常驻人口多少,对自己经营便利店影响不会大。因为便利店的销售覆盖的区域是有限的。针对这两个方面的问题,谈几点个人意见,仅供参考。
01
便利店如何寻找货源?
便利店销售主要就是快速消费品为主。涉及到产品的种类繁多。所以,进货渠道也是非常多的。目前最常见的进货渠道是有以下几个;
1. 当地区域经销商
每一个品牌在当地都是有区域代理商,有的是指定的一家,有的是若干家经销商。这根据每一个品牌厂家渠道布局不同。都的是有区域保护的,有的没有区域保护。一般情况下一线品牌都是有相应的区域经销权。二三线品牌并不存在这类情况。
所以,根据自己准备经销的品牌不同,从当地品牌代理商进货是比较常见的。
2. 行业批发市场
每一个区域目前都有行业批发市场,同一个行业的产品相对比较集中。基本在当地的行业批发市场,都可以采购到所需要的商品。这些批发市场有的是品牌在当地的经销商,有的是从其它进货渠道。目前渠道扁平化,这些市场上的经营者大都是直接从厂家进货。
3. 电商平台采购
便利店的经营者可以自己加盟电商平台,除了可以在网上销售以外。也可以直接在电商平台下单,特别是一些电商节,平台有一定的优惠政策。可以批量下单供自己的实体店销售。一般这种情况都需要加盟电商平台,成为他们的线下体验店的模式。
4. 加盟连锁便利店
对于一些没有便利店经营经验的,可以尝试加盟一些国内连锁便利店。这类便利店有完善的运营指导体系。其中,就会有统一的货源安排。在正常运转后,自己可以在选择优质的供货渠道。
加盟连锁便利店比较适合于刚开始想便利店创业的。
5. 国内大型批发商城
目前国内有很多比较大型的批发市场,比如义乌,临沂等这些有一定代表性的大的批发商城。便利店经营者也可以适当的考察这类大型批发商城。只要有价格优势,可以稳定几家核心产品的供货商。
目前这类大型的批发商城,由于受到电商的冲击,生意相对比以前下滑严重。
02
便利店经营业绩主要受哪些因素影响
提问者所说的常驻人口15万,对自己经营便利店的影响是不大的。因为不论人口多少,便利店的经营者都非常多。每一个便利店销售覆盖的区域有限的。影响便利店的经营主要有哪些因素:
1. 店铺地理位置
便利店地理位置对经营的影响是很大的。因为店铺位置决定了店面人流量的问题。主要有两个方面的因素:
一是流动的人流量。地理位置好的店铺就是指人流量较大的,销售的主要目标顾客就是过往的人流。二是固定的人流量。这些固定的人流量,主要就是指便利店所能覆盖的区域。比如居民小区门口,医院,学校附近。
2. 顾客复购率
影响便利店经营的另一个主要因素是顾客复购率。就会是否能长期稳定一些老顾客。而且这些老顾客的复购率特别高。这是非常关键的。这个因素主要取决于经营的产品的质量,价格,服务等综合因素决定的。
3. 店面推广活动
便利店这种实体店目前受网购的冲击也是最大的。这就要求便利店的经营者必须要做自己店面的推广活动,吸引新顾客进店,并做好老顾客的维护工作。对于便利店的经营来说,不定期的持续的产品推广活动,是必不可少的。也就是目前实体店最难的工作,就是如何引流的工作。
总结:
想经营好一个便利店,货源问题应该是不难的。都会有很多的供应商可以选择。只是一个逐步优化进货渠道的过程。主要有以下五种进货渠道:当地区域经销商。行业批发市场。电商平台采购。加盟连锁便利店。国内大型批发商城。
同时,当地人口的数量对自己的便利店经营也不会太大。影响便利店经营的主要是以下三个因素:便利店所处的地理位置。顾客复购率。店面推广活动。
(完)
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社区型便利店还可以开不?
社区型便利店还可以开吗?该怎么做?
首先,要明白社区便利店所服务的顾客群体是哪一类?很明显,社区便利店主要就是服务周边和社区顾客的,那么老百姓的日常消费是什么?吃的和用的。所以,只要老百姓有需求,那么社区便利店就有存在的必要。
那么,这里也就有必要对社区的顾客进行画像分析。
1、成熟社区
一般情况下,社区成立5年以上,住户入住率在90%以上,就可以称作是成熟社区。这类社区的人口构成也是多层次、复合型的,有老年人,也有年轻人,也有租赁户,甚至有的大型社区还有幼儿园等。
2、回迁社区
这一类社区的人群构成也是复合型的,大部分是居家为主,很多人都是亲属、相邻等关系,人群构成比较稳定,因各地的补偿政策不一,老百姓口袋里的钱或多或少,所以消费有高有低,最低的应该属于旧村回迁的社区。
3、新社区
这类社区的人口一般达到30%以上,属于不断增长的阶段,消费水平根据社区的定位不同而不一,如果是高档社区,那么如果开一家便利店的话,客流量很少,但是客单价应该很高。
经过上述的分析,可以看出,不同的社区,对于便利店的要求也是不一样的,比如成熟社区,就要求便利店的经营更加全面,经营的品项也相对稳定,对于生鲜品的需求也很大,所以经营这类便利店,就要在经营品类上细化和配比。
而回迁类社区对于便利店的要求还不一样,主要是对于生鲜的需求更加强烈,所以开一个加强版的新型生鲜便利店更加合理。当然,如果面积足够大,对于其他食品、日用品也需要购进。
新社区则需要平衡各类商品的配比,生鲜、食品和百货的配比可在4:3:3即可,这里百货类的商品需要加强,毕竟新社区对日用百货的需求量还是很大的。
对于顾客群体的画像越详细,经营便利店就更加顺手。上述的顾客群体的大致定位从大方向来说是合理的,但是,还要对于消费者的年龄构成,性别比例,甚至工作的因素也要考虑进去。
年龄和性别好理解,拿工作因素来说吧,有的社区是职工宿舍和百姓社区在一起的,比如铁路宿舍小区,这就需要具体分析了,这类社区的消费方式就跟普通社区不太一样啦。
其次,如何来经营一家社区便利店在开一家社区便利店的时候,要清楚的明白,自己的定位是什么,经营的重点是什么,还有竞争对手的情况。
说到定位,除了对上述的客群进行分析外,就需要对包括选址、商品在内的所有事项的进行提前设定。
开社区便利店不可能没有竞争对手,所以能够做到提前选址为好。选址的工作包括选择店铺的位置,也包括选择店铺的面积,这两项缺一不可。社区便利店的最佳位置肯定是社区的出入口两侧第一、第二家为好,这是便利店的属性决定的,便利店最大的属性就是:便利。方便顾客以最短的时间,来采购其所需的生活用品。
至于面积,必然是越大越好,越大,经营的品类更完善,所得的坪效会更高。同时,对于后来的潜在竞争者也是一种震慑作用。
这里,要强调注意的一点,面积大,主要是单层,不是说双层的面积。记得有个连锁便利店公司当时就是因为没有对此作出规范,导致很多店铺报备的是100多平,实际上是2层的,根本不符合做便利店的基本条件。
那么,商品的定位,就需要详细的分析。
商品是便利店经营的核心之一,传统的便利店商品包括生鲜大类、食品大类、非食品大类等三大类,还有十多个中分类,商品SKU方面至少需要1000个。
实际上,在真正招商的时候,往往会出现一定的偏差,尤其是新人开店的情况。就拿一个饮料种类来说吧,饮料种类下边就分为:水类、茶饮、碳酸饮料、果汁、功能饮料、乳饮料、其他等,单是水类又分为:矿泉水、纯净水、矿物质水、苏打水、其他水等,所以这都是要有所了解的。
还有品牌的构成,还是以上述饮料来举例,饮料的品牌很多比如碳酸饮料的两个巨头,可口和百事,茶饮料有统一、康师傅、王老吉等。这就要有所选择,有所放弃。这里店的大小就显得很重要啦,所以,便利店很多方面都是串联的,一个因素卡住了,后续都是麻烦。
这些都是传统的分类,实际上从新零售的角度和老百姓的新需要来说,还需要加入一些新兴品类。比如711、全家便利等所加入的FF,即鲜食类,包括关东煮、包子、烤肠、小吃等。这类商品毛利高,周转更快,更能符合年轻一代的消费需求。
这就是传统与新便利店的结合,两者不是冲突,反而是互相补益的。传统的生鲜也有其自身的优势,比如拉人气。
做好便利店,一定要学会拉人气。生鲜的功能就显得格外重要,生鲜是什么,它的核心是什么?
生鲜就是老百姓餐桌上每天都吃的东西,土豆、菜花、豆角……不光蔬菜,水果也是高频消费品,尤其时令水果,比如西瓜,一个夏天光卖西瓜,最少也要60000多斤。还有粮油米面肉蛋禽,这都是老百姓天天吃的,所以做好生鲜,对于便利店是一个巨大的客流利器。
再者,便利店经营的渠道优化是关键从流程上来说,商品的流转是分为进、销、存三个方面。进货的渠道很关键,这是能否采购到合适的商品的重点。一般的渠道有批发市场、网上渠道、工厂直采和农户采购等。
大部分预包装的商品都能在批发市场采购,还给送货上门,这就省去了很多环节,并且对于临过期商品还能调换,也是做便利店的首选。当然,如果有更好的商品也可以从网上来采购,比如一些休闲食品,南北方差异的食品等。
生鲜类大部分都是自采,或者农户送货,比如鸡蛋。当然也有批发市场经营此类商品,需要自己去采购,这一点相对来说是很辛苦。作为单店经营的老板,压力不小,这都是需要自己去采购的,毕竟生鲜的价格每天不一样,让别人去采购,资金不好控制。
商品采购后的陈列也很关键,需要无死角的规划,还要懂得如何做好陈列磁石点和关联性,这里举一个例子吧:
比如,陈列方便面的时候,需要做关联陈列,把榨菜、酱菜、火腿肠等卤制品陈列在关联区域,这样,顾客买方便面的时候,不自觉的就会买卤制品或者酱菜啦。
所以,商品的陈列也是一个无声的促销员,利用好了,销售能提升10%以上。
再就是商品的存放,不懂得存放就会卖很多临期商品。所以,这里有一个陈列也是存储的原则:先进先出!简单来说,就是保质期在前的商品,陈列和储存到最前边,否则,等前边的卖完了,后边的都过期啦!
所以,商品从进到销,这系列的流转都是有规范的,需要好好的学习才行。
还有,忽略了一个重要环节:装修装修对于便利店来说,是一个面子。对于顾客服务来说,是提升服务的软实力。从门头到店内,都要有特色,也可以说是自己便利店的主题色。根据主题色,可以设计VI、LOGO等,甚至连小票和价签都与主色调一致。
传统的便利店不太注重这方面,这是一个很大的弊端。装修的最关键的一环是在生鲜,生鲜的鲜度和亮度很大因素就是灯光带来的,想吸引人气,就必须在装修上做出一定的特色才行。
其次,就是收款台前的灯光装修,温馨色调可以让顾客感受到心理的放松。
总之,社区便利店无论什么时候,都有其存在的必要。要想运营好,也不是很简单的事情,需要专业、特色和创新才行。如果想做便利店,至少也拿出一定时间来学习和考察,有把握的时候再出手,成功的几率才最大!
刚一朋友打电话让我去超市上班?
理货员对于女孩子来说会比较辛苦,大部分是体力活,累点。不建议 还是做收银员,以后要再找也比较好找,不过收银员要承担款的风险,差额太大,是要赔钱的。所以要求心要细腻。 不过小心一点,一般都不会差到哪去了。
还有一点就是你女朋友的性格是属于力量型的还是温柔型的,心够不够细。 心够细就做收银员,如果是力量型的,心粗,那就理货员。
现在太原开便利店还挣钱吗?
大家好,我是山西农家小伙,我认为现在在太原开一家便利店收入还是挺可观的,为什么这样说呢?
首先,所谓便利店,那它的功能当然就是为人们提供便利。大家都知道,便利店一般都是24小时营业的,里面的商品又是包罗万象,基本上生活中所常见的东西,比如说油盐酱醋、牙膏牙刷等等,都在便利店的经营范围之内。
试想一下,如果张三半夜两点钟饿了而又不想自己煮宵夜的话,怎么办呢?很简单,去便利店呀,饭团、泡面等等可以解决了吧。而且,平时买支笔、买条毛巾啥的,也不用专门跑超市了,这在一定程度上是大大便利了我们的生活。
其次,在山西太原,便利店可是大大方便了人们的日常生活,从早餐开始,一直到晚餐、夜宵,人们都能够在便利店里找到自己的喜爱。而且,往往这些便利店都是开在写字楼办公区、学校、医院等人群密集的区域,可想而知,这些店铺的人流量也不会太小,自然,每天的销售额也就不会太低。这对于小本生意来讲,资金回笼速度快,对后续的经营有很大的保障,而且,对于店主来讲,每天都能看到现金流,那是多么开心的一件事情啊!
最后一点,也是关键一点,就是便利店相比餐饮业来讲,它的入行门槛要低得多。只要有资金,那就可以开一家便利店。要是餐厅的话,那就没那么简单了,前期得投入巨大的资金,用以招员工、做装修、买设备等等。
所以,综合以上几点来综合考虑,便利店是最容易开起来的一种经营方式。这对于在大城市生活的小伙伴们,不得不说这是一个很大的商机呀。这一分析,自己都想着去开一家便利店了,好了,自己要努力赚钱了,争取多写几篇稿子把启动资金给赚够了。
为什么有人放弃年薪20万的工作去开便利店?
从目前实际经营状况来看,经营水平中等偏上的连锁便利店门店,年投资回报可在25%到30%。从投资角度看,是个不错的投资项目。并且各种行业预测数据都有个明确的结论:未来五年中国各商店类型中,唯一能达到双位数增长的商店类型就是便利店,年均增长11%。所以第一点,投资便利店只要选址不出大问题,是可投的。
应该说有这样的人,但并不是主流,毕竟工作比开便利店的收入稳定多了,特别是很多便利店实际每年的净利润都一定有十万元,更别说20万元了。辞去20万元开便利店的人,有以下几种可能:(1)对这个市场很盲目,不了解,看到别人生意不错,就想着创业,也一头扎进去,这种人,最终的结局往往是伤痕累累;(2)厌倦了当前的上班方式,只想要一个相对宽松自由的工作环境,所以宁愿放弃高薪,选择投资一个自己做主又不需要太多经验的项目,但这种人始终是少数群体。
1. 高利润。虽然便利店的商品单价看起来普遍都比大超市要高,但那并不意味着就是高利润,要知道便利店要分摊在每一个商品上的房租、水电、人工、物流,这些都是24小时运转的费用,所以每一个商品的成本比大超市要高得多。
2. 客户多=赚得多。普通人对于商业的观察,大多有一种排队多、客流量大就是暴利的联想。其实真不是。便利店因为是24小时营业,基本上23:00-7:00这8个小时都是亏损时间,一天24小时当中有三分之一的时间在亏钱,所以能赚钱的时间得多努力才能扳回成本?
在饮品,日化,食品待过的快消狗(均是大企业)来看,如果是一般食杂便利店,毛利正常在20%左右(烟10%,饮料30%,食品20%,日化20%左右),但实际的运营成本其实很高(租金,电费,人工成本,时间成本,资金成本等等)。
最终是否能赚到大钱和商铺租金,人流量,人群消费力有很大关系。
不过从目前形势来看,单体的食杂店很难有很高的利润,受制于电商平台拓展,商铺租金高,厂家线下费用投入降低。当然不排除开网红便利店进一些高毛利的国外产品等等运营手段,
有的事情一般人不敢想象,人家卖水一个夏天赚几十万,修市政府,周围到处都是工地,很多人来管理参观。只有一家人卖水,一元一瓶的水,进价搞促销三毛左右,每天都卖好多件,政府修好后在隔壁买了两间门面。以前车站一家人开了一个大超市,一年利润五十万左右,卖的都是杂牌东西,利润很大。有的景区价格特高。位置好量还大。有的居民区超市多,赚不到啥钱,区别很大。
便利店的利润其实不太高,主要还是看位置,重点服务人群,学生和工地的利润在平时相对高一点,全部零售的话估计能喝达到30%.批发部的话可能就要砸钱了,因为很多品牌酒水都需要销量,所以你拿货越多才会越便宜,特别是年前备货,酒水,礼包,香烟,干货,很吃本,超市这块还好点,我和很多超市老板聊过,他们基本毛利在15%-20%.左右,可能他们说的有些不实吧。
一般24小时便利店的利润多在40-50万元间,据业界专业人士透露,想要增加便利店的利润,比较有效的方法还是对于其投资或者是经营成本进行控制。首先在便利店位置的选择,经营者们尤其需要慎重。像人流量、消费水平及消费潜力、房租价格等都需要做详细了解,因为便利店的毛利基本都在30%左右,只有降低了这些成本,纯利润才有望增加。
便利店的利润还是不错的,特别是逢年过节的时候,一个月赚个10多万是正常的,但是要看便利店位置,另外还要敏锐的捕捉到各种商机,总之,也不是很容易就能盈利的,但是做的好的利润还是非常丰厚的,只是没有发展前途,就那么一家店,撑死了就那么点钱,除非扩展成连锁店,那就很牛了
开一家超市便利店需要什么手续?
感谢邀请辉格!
首先回答第一个问题!开超市便利店的手续。
个人建议你办个体工商户营业执照比较好,因为办个体户营业执照手续简单,费用低廉。如果销售品类中包含食品,则需要办理食品流通许可证后,在去办营业执照(食品流通许可证也就是所谓的前置手续)。如果经营的品项中涉及烟草销售,还需要去当地烟草局办烟草零售经营许可证。基本的证照就是以上这些。
基本流程如下:
1.先去工商部门申请《名称预先核准通知书》。
2.在工商局申请《食品流通许可证》。
3.去烟草局办《烟草零售经营许可证》
4.办好以上证件之后,办理营业执照。
办理个体户营业执照需要的材料是:身份证原件和复印件一份,店铺的场地证明文件(房产证或者土地证复印件),租赁合同原件和复印件,证件相片一张,《食品流通许可证》原件和复印件拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。需要的材料是:营业执照正副本原件,租赁合同原件和复印件,身份证原件和复印件。 办税务登记证的费用是十几块的工本费。
以上就是办理超市便利店的手续和程序。在办理的过程中入股店主没有时间亲自办理,则可以找代办公司,办理起来非常简单。不办理税务类费用在500元以内(根据地域不同),加办税务类在加大概500元左右就可以全部搞定了。
第二个问题:现在便利店超市有没有利润。
首先明确利润一定是有的,不然马云,刘强东也不会投入巨资下沉进行便利店的布局。当然获取利润的渠道和咱们单独开设便利店超市获取的利润渠道是不一样,他们说获取的流量和资本运作,我们说单纯的低买高卖获利模式,不管怎么说便利店超市说有利润的。
超市便利店店综合毛利一般在30%左右。这个取决于你所经营的品类及品项。净利润一般在10个点左右。以上数据是需要建立在所开便利店超市的地理位置相对较好。
我所了解的一个超市在一个中高端社区门口,一天的营业额在6000左右,净利润一天600元,一年利润在25万左右。仅供参考!
以上是你问题的全部答案,感谢对辉格的信任,最后祝一切顺利,财源滚滚!
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