LOL巴德维疗法,亚麻籽油拌酸奶叫什么?
说到亚麻籽油,就不得不说说它的最佳搭档干奶酪(酸奶),亚麻籽油拌酸奶是由油脂先锋—她的方法被誉为“巴德维好油疗法”。
食用方法:特级初榨亚麻籽油15毫升左右。(必须是初榨的,不能用精炼油(包括物理精炼的),因为精炼工艺中有水洗过程,会把油分子表面的电子层洗掉,从而失去活性);干奶酪200毫升左右(最好是有机的,一定不能含防腐剂);将其混合并用筷子充分搅匀后即可食用。(根据自身情况适当调整使用量)
该不该吃营养保健品?
年龄大了,该不该吃营养保健品?营养品和保健品严格说起来其实也是不一样的,营养品主要的来源为食物中的,优质的食物,或者是提纯品,比如大豆异黄酮/维生素/矿物质等等。这些营养品,对于身体里的营养来说,有一定的补充的作用。这类的安全性较高,平时可以作为一个补充。
而保健品,是功能性的产品,其中富含一些食物中的营养成分的提取物,但同时还有一些药材中的提取物,对于身体而言,如果吃对了,那么可能会有一些保健的功能,但是同时也会增加肝肾的代谢负担。但如果吃错了,那么则会给健康带来反作用,反而会影响健康。
尤其是对于年龄大的人来说,身体的功能本身就逐渐的下降,尤其是肝脏和肾脏,如果在这个时期还吃很多的保健品,那么也就意味着,会更多的增加肝肾的负担。这里并不是说,吃保健品有害,而是说,在选择保健品上不要盲目,注意其中的成分,尤其多余一些有基础疾病,尤其是心脑血管疾病的人来说,吃保健品最好在医生的建议下,不要盲目吃,以免发生危险。
亚麻籽油想有新的吃法?
如今,随着人们对亚麻籽油普遍认识,亚麻籽油的食用价值愈发受到消费者的认可和青睐。对于亚麻籽油的食用,我也是多年的老吃客了,有关于这亚麻籽油的种类和食用诀窍也大数了解。可能很多人对此还不甚了解,亚麻籽油除了调味食品外,还可以尝试食用多种新的吃法哦。
工具/原料
亚麻籽油 面包、凉拌、酸奶、口服
方法/步骤
1
凉拌调味:凉拌食用也是一种营养的吃法,可以最大限度的保留亚麻籽油中的营养成分,既美味又健康。调味时,先将(生吃的)蔬菜洗净,再加入一些亚麻籽油凉拌即可食用,若在炒出来的菜上淋上一些适量的亚麻籽油亦可。
2
蘸面包吐司:亚麻籽油具有新鲜原生初榨,纯正清郁的独特风味。将亚麻籽油装入小碟,用小块面包或吐司、馒头蘸着慢慢吃,口味清香可口,营养效果亦佳,这是非常流行的地中海吃法。
3
拌酸奶:在自制的酸奶或者购买的成品酸奶(或果汁)中加入适量的亚麻籽油均匀搅拌,口感润滑,营养健康,有利于人体吸收,这是著名的巴德维血液排毒法。
4
口服食用:成年人每天宜饮用7—10ml,小孩降至3—8ml,调入蜂蜜或果汁混合食用亦可。长期口服食用既可吸收充分的w-3,w-6亚麻酸,促进均衡的营养,又能保持其新鲜纯正的口感。
5
自制调和油:和其他的植物油相比,由于亚麻籽油亚麻酸含量较多,其他的营养成分相对会少一些,因此最好用亚麻籽油和其他食用油汇合,做成调和油,这样各种营养成分就达成均衡。如与花生油、芝麻油、橄榄油等混合调制,无论口感,还是营养价值都大大提升。
注意事项
其他食用方法:蒸制、靓汤、拌面、包馅、烘培糕点、蒸鸡蛋糕、烙饼、团圆水饺、拌豆浆等
感觉肛门还有大便?
你有没有这样的时候,每次大便后感觉好像没解干净,便不尽感,但其实也没有大便出来,这种感觉很让人苦恼,甚至想一直蹲在厕所里。
偶尔有这样的情况,没有什么问题,人吃五谷杂粮,偶有这样的情况都是属于正常的,但如果经常是这样的情况,而且持续时间很长,那么可能是肠道出现了问题,一定要查查。
医学里有个名词叫里急后重,其中后重就是这种症状,形容大便到肛门口,排不出来,有重滞而排不下的感觉,或者是排完以后老是感觉排不尽。为什么会这样呢?
可能导致排便不净感觉的原因
1.肠道炎症:结肠炎或直肠炎(包括特异性和非特异性肠炎)都会刺激直肠黏膜,诱发排便反射,虽然排便量不多,但每次排便后不适症状有所缓解,过一段时间这种想要排便感又来了。
2.肠道肿瘤:肠道肿瘤尤其是直肠肿瘤其位置靠近肛门,一旦肿瘤增大或者有破溃出血时,就会刺激直肠产生想要排便的感觉。
3.肠易激综合征:这是一种功能性肠病,也就是说通过肠镜检查没有发现肿瘤和炎症,是一种除外型病变,在我国以腹泻型为主,在饮食后和精神紧张时,就会想要排便。
预防肠道疾病和肠癌,记住“三个多”,肠道通畅、不惹癌
一、多食膳食纤维
天然食物中的膳食纤维,包括来自全谷物、豆类、蔬果的膳食纤维总和,能够降低肠癌的危险。这些膳食纤维不仅能够促进肠道的运动,而且还是肠道益生菌的「食粮」。
干豆类食物(如红小豆、绿豆、芸豆、干豌豆、鹰嘴豆等),膳食纤维含量还高于糙米、小米、玉米等全谷物,也是膳食纤维的好来源。
有研究表明,全谷物膳食纤维对预防肠癌的作用强于蔬菜纤维。
二、两餐之间多饮茶
茶中的茶多芬还有大量的水容性维生素不但可以帮助消化还可以预防癌的病变。两餐之间喝茶不但可以滋养肠道、助消化,还可以排出毒素、防肠癌。
肠道健康茶——咖啡草根茶
咖啡草根含有大量的膳食纤维,对养护肠道,调节肠道菌群,改善肠炎都很有帮助。
咖啡草根,是一种药食两用的小植物,其重要作用是改善肠道健康和降低尿酸。研究显示,咖啡草根中含有低聚果糖,具有清肠排毒、改善脂质代谢,降低血脂、调节机体免疫系统,促进矿物质吸收等生物活性。
经常饮用咖啡草根茶,具有维持肠道微生态平衡,增强宿主免疫力,合成B族维生素,抑制肿瘤细胞生长,减少肠道内有害物质的产生与积累,抑制细菌毒素的产生等生理功能。
三、补充亚麻酸,常喝酸奶
巴德维有个血液排毒疗法,用紫苏仁油10毫升,加酸奶200毫升,搅拌均匀后食用,可以起到血液排毒,润肠通便,改善肠道健康的作用。
紫苏仁油富含亚麻酸,能够润肠通便,人体吸收后,能够代谢分解成DHA和EPA,EPA能够清理血液垃圾,维护血管健康。而酸奶富含益生菌,能够调理肠道菌群,改善肠道健康。
四、避免久坐多运动
近年来得大肠癌的患者有着年轻化的趋势,并且城市中得大肠癌的人数多于农村。
很多人在办公桌前,一坐就是十多个小时,久坐缺乏运动,导致肠道蠕动减弱减慢,粪便中的有害成分在结肠内滞留并刺激肠黏膜。
运动对身体健康的好处是全面性的,不仅能改善肠道健康,对心肺功能、促进血液循环、锻炼肌力、增强骨骼硬度、消耗热量避免肥胖等都很有帮助。
困在办公室的人,也可以做点简单的运动,比如座椅转体运动:
坐在椅子上,身体稍微前倾,头部和上身向右转动;左臂越过胸前,抓住座椅右扶手,右手扶在椅子靠背上,双脚平放在地板上不要动;保持扭动姿势20秒,重复3次,然后换另一侧重复相同动作。
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梢公山亚麻籽油怎么样?
梢公山亚麻籽油最简单省事的方法就是直接口服,最佳的时间是早起空腹食用,效果最佳,亚麻籽油中的α-亚麻酸,也就是我们常说的Ω-3可以促进抑制食欲的瘦素产生,有一定的瘦身作用。由于冷榨的亚麻籽油有比较特殊的味道,如果受不了直接口服,可以与蜂蜜、山楂果汁等调配到一起喝。将亚麻籽油用于调味料加入到食物中,特别是较高酸度的食物,可以平衡口味,让食物表现出更佳的口感,比如加入到番茄中凉拌亚麻籽油拌酸奶是非常有名的吃法,也是一种被称为巴德维饮食疗法的临床辅助治疗法,是利用酸奶中的乳清蛋白和亚麻籽油中的亚麻酸形成的脂蛋白化合物来溶解人体内的脂溶性毒素,从而增加细胞含氧量,防癌的同时降低三高,除了酸奶,其他奶制品也是很有效果的。亚麻籽油和沙拉酱混合在一起,调理出的味道更好,用来凉拌水果和蔬菜,可以有效降低凉拌沙拉中的总不饱和脂肪含量。
亚麻籽油用在制作饺子馅、包子馅等馅料的时候,可以加入一些,增加馅料的香味和口感。
亚麻籽油最适合哪些人吃?
感谢邀请。美味的诞生,总需要一些物质的“烘托”,而“食用油”就是其中有着重要作用的物质。炒菜、炸肉、包馅儿等过程都会用到食用油,伴随生活水平的逐渐提高,你会发现超市货架上的食用油越来越“繁杂”,如何挑选会更加健康?哪种油更适合现代人的生活?智慧选油,靠谱吃油,享受属于自己的那份“健康生活”。
“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,食用油对于我们的“重要意义”不言而喻。身体的健康需要生活的点滴来积攒,而“靠谱选油、吃油”则是该留神的一个重要细节。
选择“健康油脂”,请您记住“科学三吃”:对于各类食用油而言,我们首先将其分为三类:第1类:葵花籽油、大豆油、玉米油、花生油、芝麻油。
第2类:亚麻籽油、紫苏油。
第3类:橄榄油、菜籽油、山茶油。
从三类油的区别来看,第一类食用油当中富含亚油酸(n—6系列多不饱和脂肪酸),第二类食用油中富含α—亚麻酸(n—3系列多不饱和脂肪酸),第三类食用油中富含油酸(单不饱和脂肪酸)。
脂肪酸的多种类摄入与“食物多样摄入”其实是一个概念,多样方能均衡,均衡才能有效预防“缺乏”。在2013年新修订的《中国居民膳食脂肪酸参考摄入量》中明确给出了“人体每日所需的脂肪酸”,以一个健康的成年人为例,饱和脂肪酸的供能百分比是“小于10%”,n—3系列不饱和脂肪酸为“0.5%—2.0%”,n—6系列不饱和脂肪酸为“2.5%—9%”,EPA+DHA的占比为“0.25%—2.0%”。
而实际情况是,我国居民“n—3不饱和脂肪酸”摄入量偏低,而“n—6不饱和脂肪酸”摄入量偏高。
因此,目前我们该遵循的“脂肪酸调整模式”应该是:在严格控制饱和脂肪酸摄入量的前提下,减少亚油酸等“n—6系列不饱和脂肪酸”的摄入量,刻意偏向摄入α—亚麻酸、DHA和EPA为主力军的“n—3不饱和脂肪酸”。落实到行动上就是,要适当控制“葵花籽油,大豆油,花生油”等第一类油的摄入,多补充以“亚麻籽油”为代表的第二类富含α-亚麻酸的食用油。
这其中,要和大家着重说一下“α—亚麻酸”,这是一种对机体有重要作用的不饱和脂肪酸;它是一种人体必需脂肪酸,在体内可以转化为有“实质性好处”的DHA和EPA。
既然“α—亚麻酸”如此重要,那我们需要明确“哪种油中富含α—亚麻酸”,答案就是“亚麻籽油”。亚麻籽油中所含的“α—亚麻酸”可以达到45%以上,它是目前所知的α—亚麻酸含量比较高的油脂之一,所以亚麻籽油也被大家誉为“陆地上的深海鱼油”。
根据中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)的推荐,换算出成年人每天所需的α-亚麻酸约为1.7g(以我国成年人α-亚麻酸AI为0.60%E,18岁以上男性身体活动水平(中)需2600kcal/d计算获得)。生活中多吃些亚麻籽油,可以在体内代谢衍生出EPA和DHA,非常适合全家人食用。
选择“高品质食用油”,科学控制好烹饪温度与加热时间,品鉴美味,汲取营养;就算是亚麻籽油,其实也可以用于热炒,选对油是吃对的关键之举。
哪些人应该吃亚麻籽油?生活中存在“吃油长期单一问题”的朋友,也就是只吃花生油、大豆油、玉米油等单一油脂的朋友。想要获得(品鉴)更多美味的朋友,亚麻籽油烹调出的菜肴别有一番风味。血脂飙高的朋友,在少吃油的前提下适当偏向摄入亚麻籽油。选合适的油,记住“科学三吃”,做合适的菜;适当更换食油品种,三类食用油更换品鉴,用靠谱的亚麻籽油填充于您的生活,收获美味与健康。
注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。
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