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有什么地方可以学到好的卤菜技术吗?
现在走在大街小巷中,不免看到一些卤菜熟食店面。卤菜熟食行业属于小本创业,前景火爆,利润可观,但是开店对于经验、技术都有一定的要求,因此吸引了众多创业人的目光。
哪里能学到正宗的卤菜技术呢安徽“卤三国”是著名的卤菜熟食品牌,中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号,其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。卤三国自2008年成立并注册商标以来,经过十多年的稳定经营,已发展成为全国3000家卤菜加盟店的加盟连锁企业。卤三国全称是:安徽卤三国餐饮管理有限公司。公司位于安徽合肥市庐阳工业园时雨路与灵溪路交口工投·兴庐科技产业园3#9楼。目前卤三国正在筹备直营体系加工厂,公司的规模将进一步扩大,卤三国致力于打造:中华第一卤。
卤三国卤味小吃具有多种特色,而且种类比较丰富,味道鲜美,出餐的速度快,节省了大家的时间。总部还会给予更多的帮助,能提供秘制的配方,通过多种工序制作而成,入口之后口感更好,推出的产品具有多种特色,是男女老幼都喜欢的,而且肉质比较健康,没有添加成分,因此能够做到更纯正,令人回味无穷,所以卤三国在市场上的认可度越来越高。
1、古法制作,魅力难挡卤三国熟食创意美味,古艺今制,三国风味取胜,同行难以模仿。卤三国以健康为主,拒绝添加剂,做出来的卤味浓郁的卤制醇香,新鲜健康。新品不断,让你四季热卖。除此之外卤三国还有多种热卖美食,时尚健康,能够满足不同消费者的需求,多种盈利模式随时转换,赚钱多多!
2、口感出众,颜值在线在卤三国的店里,还推出了众多新式的卤味,除了在卤制工艺上有所不同之外,它的口味也很丰富,经过不断的创新与改良,形成了特色的三国风味美食,卤三国熟食,十大口味,八大菜系。鲜香味美,香而不腻,满足各地消费市场的需求!
3、成本不高,万元开店投资卤三国这样的卤味项目,我们需要对门店的投资费用进行系统的计算,在这里我们不仅要考虑人工成本,还需要将房租费用、装修费用以及原料成本等等考虑进去,当然这里也是需要我们能够准备一些流动资金作为不时之需的。
卤三国品牌在市场中能够轻松立足,所以靠的不仅仅是它的知名度,它对于产品和服务的高标准要求,也是一项很重要的因素。如果我们想要在这一市场中轻松赚钱,卤三国就会是你很好的一个选择。更多轻松开店的好商机,
22猛禽战斗机很少卖?
F22研发的时候,技术领先太多了,这么高科技的战斗机,美国自然不舍得出口和别国共享,但F35就不同了。
F22在1997年就首飞了,那个时候同为战斗机研发强国的俄罗斯,最先进的战斗机还是苏27和苏30,像苏35和苏30SM这样的三代半战斗机都没有,F22此时拥有巨大的技术优势,比俄罗斯空军最先进的战斗机还领先一代。
F22为什么如此先进?正是因为美国把当时自己最高的技术全部应用到了F22身上,隐身涂层、先进航电、大推力发动机这些“黑科技”可是美国耗费九牛二虎之力研发出来的,并不是随地捡的,这些科技对当时的美国来说是无法用金钱来衡量的。
既然F22的技术如此重要,美国当然不会轻易与他国共享,对此美国还专门出台了法案,那就是F22战斗机禁止向任何国家出口,包括美国最亲密的盟友,这就等于从根上断绝了F22出口的可能。美国想用这种方式来保持美国空军主战装备领先对手一代的优势,F22服役后的前十年也确实做到了。
F35的研发策略与F22还是有一定的关系,现代化战斗机的研发和制造成本水涨船高,尤其是F22生产了接近200架后平均成本依然超过2亿美金也让美国吓了一大跳,美国意识到再采取此前自己研发自己的战斗机的策略已经不行了,因为F35立项之初的定位就是替换美国空军和海军的几千架战机,数量注定不少,如果成本太高美国也负担不起。
F35最初的设想就是一款低成本的通用型隐身战机,为了进一步压低成本,美国采取了和多个国家联合研发的策略,研发需要的巨额费用由十几个国家一起凑,高昂的研发费用就这样被稀释了,而且参与F35研发的国家同时也是F35最早的一批用户,有了足够的订单F35的成本想不降下来都难。
还有一点就是,F35研发的时候,包括隐身等在内的众多技术已经不再是必须要绝对独有的顶尖技术,此时的俄罗斯等国也在研发自己的四代隐身战斗机,美国意识到很快世界上就会出现大量的隐身机,这种情况下与其继续垄断一些技术,还不如让隐身战斗机彻底烂大街!此外,F35研发之时美国已经展开了五代机的预研,所以对很多四代机技术进行了松绑。
由此可见,F35从开始就属于“众筹”式的战斗机,注定要很多国家会拥有,不过严格来说美国并不是对F35完全放手不管,也是有很多的管控,比如引进F35的国家也需要严格筛选,不是谁都可以买,比如至今美国也没有同意向印度出口F35。
其次,F35的核心技术比如数据链的升级等等都掌握在美国手中,如果美国不提供升级包,那么其他国家引进的F35就没法正常使用,也就是说引进了F35,就等于被美国牢牢地捆绑了起来。
徐茂公算出罗成的阳寿有73年?
在回答这个问题之前,爆史君先强调一点,历史上并没有罗成这个人,罗成是后世小说家以隋唐猛将罗士信为原型塑造出来的一个人物。罗成最早出场是在明万历年间的小说《大唐秦王词话》中,当时罗成被设定为西魏王李密帐下的五虎将之一,面如傅粉,唇若抹朱,银甲银枪,战斗力惊人,他的枪法和锏法均由秦琼所授。
后来李建成要斩秦琼、尉迟恭,罗成劫了法场,导致他被李建成忌恨。在平定苏定方时,罗成被李建成陷害,中了苏定方的诡计,最终被射死于周希坡淤泥河。之后关于隋唐的小说、戏曲越来越多,罗成的形象也不断发生变化,而徐茂公给罗成算命的故事情节,则出自河南坠子《罗成算卦》。今天爆史君就给大家来介绍一下罗成在23岁便英年早逝的原因。
在《说唐》等小说中,罗成是北平王罗艺的儿子,因为皮肤白皙、不苟言笑,所以人称“冷面寒枪俏罗成。”秦琼被发配北平府后,因为与罗成的母亲秦胜珠相认,所以有了罗成这个表弟。二人同吃同睡,形影不离,相处十分融洽。秦琼将自己的锏法教给了罗成,而罗成也将自己的枪法教给了秦琼。
后来因为给秦琼的母亲祝寿,所以罗成参加了贾家楼结义,排在最末位。单雄信、秦琼等人攻占瓦岗后,靠山王杨林奉命攻打,并摆下一字长蛇阵,瓦岗无人能破。罗成在去支援瓦岗的路上,恰巧遇见了义父双枪将丁彦平。当得知丁彦平是被杨林请去镇守长蛇阵时,罗成设计套出了双枪枪法的破绽,并在之后的对战中帮瓦岗破了长蛇阵,同时打伤了义父丁彦平。
之后颍州王杨义臣摆铜旗阵对付瓦岗,又被罗成里应外合破掉。
十八路反王齐聚扬州时,因为比罗成更强的李元霸、宇文成都等人当时不在场,所以被罗成一举夺魁。他也因此位列隋唐第七条好汉。当瓦岗军开始没落时,单雄信、徐茂公等人陆续出走,罗成也随大流投靠了郑王王世充。后来秦琼、程咬金在战场上投靠了秦王李世民,导致罗成也有了跳槽的想法。李世民率军攻打洛阳时,罗成故意在战场上败给了程咬金,但却被监战的单雄信看了出来。虽然单雄信千防万防,但罗成还是用计出了城,并投靠了秦王李世民。秦琼负伤后,李世民就用罗成为帅。罗成在战场锁五龙,并擒斩单雄信。
因为替大唐立下了不世之功,所以罗成也被唐高祖李渊加官进爵。有一天,罗成闲来无事上街溜达。突然看到有一卦棚贴着一幅对联,上联是:心中有事来占卦,下联是:货到临头后悔难。横批:能断生死。而且老道士还承诺:“若有一字不准,可踢了我的卦摊。”罗成心想:“这牛鼻子老道,口气挺狂,看我如何来教训他?”
于是罗成便坐到了卦摊前,对老道说:“老先生,你给我占一卦!”老道说:“把你生辰八字报给我。”罗成说:“我是戌午年闰五月十五日午时出生的。”老道说:“一个五两个五的我常见,但像你这样把五个时辰都占全,五个五字都占全的却没有。你幼年的好事我不用算也知道,你七八岁开始读书,九岁习武,十岁文武双全,十一岁背着你爹娘去外边,十二岁夜打登州救表兄……”罗成听老道对他的往事如数家珍,心里也是佩服得紧,认为是遇到了神人。
于是他赶紧说:“先生真是赛过神仙啊!过去的事就不用说了,你给我算算寿命吧!”老道瞅了他一眼说:“你让我给你算寿命,但我怕你会翻脸啊!”罗成说:“你照实说,我肯定不翻脸。”老道叹了口气说:“别人算得我不知道,但我算出来你只有二十三的寿命。”罗成当场就怒了:“你这牛鼻子老道,徐茂公给我算说有七十三的寿命,怎么到你就成二十三了?咱俩无冤无仇,你为何平白无故减我五十年的寿命?今天不说出个样来,我就把你这卦棚掀个底朝天。”
老道说:“你有个表兄叫秦叔宝,你俩交换武艺时你偷藏奸,五虎断门枪中最厉害的三招你并没有传授给他,为的就是以后翻脸时能胜过他。你为人诡计多端,心术不正,所以减了五十年寿命;程咬金是你结拜兄长,你却将他打了一顿,以下犯上,再减十年寿命;还有那二贤庄的单雄信,你曾与他歃血为盟,结成兄弟,但在锁五龙时你却暗施诡计,擒斩了他。为人不义,再减十年寿命;你妻子对你恩重如山,你却花言巧语欺骗她,最后还药酒杀妻,再减十年寿命;秦王李世民请你去赴宴,你却醉酒睡龙床,欺君之罪再减十年。七十三减去五十,你不就只剩二十三年的寿命了么?”
罗成听得汗流浃背,也自知理亏,便赶忙问到:“老先生,可有补救之法?”老道说:“你回头看。”罗成回头时却什么也没有,等他再找老道时,卦棚已经升到了空中。老道对罗成说:“你当我是何人?我正是那徐茂公的师父毕尘仙。”之后便消失不见了。后来罗成果然被射死在了周希坡淤泥河,死时年仅二十三岁。
红楼梦刘姥姥进蘅芜院后为何一言不发?
一、曹雪芹为什么能写出刘姥姥这么接地气的小人物
《红楼梦》是中国古代四大名著之一,是一部章回体长篇小说,里面人物众多,情节环环相扣,婉转曲折。有时候读之,如奔腾不息的大江大河,令人拍案叫绝。有时候又恰似涓涓细流,叫人唏嘘落泪。
作者曹雪芹(约1715年5月28日-约1763年2月12日),名沾,字梦阮,号雪芹,又号芹圃、芹溪,生于江宁(今南京),出身清代内务府正白旗包衣世家,他是江宁织造曹寅之孙,曹顒之子(一说曹頫之子)。
曹雪芹的曾祖父曹玺任江宁织造;曾祖母孙氏做过康熙帝的保姆;祖父曹寅做过康熙帝的伴读和御前侍卫,后任江宁织造,兼任两淮巡盐监察御使,极受康熙宠信。显赫的家族势力,让曹雪芹的年轻时代衣食无忧,过着风流富贵的生活。
雍正六年(1728年),曹家因亏空获罪被抄家,曹家举家迁回北京,好在曹雪芹对诗书、园林、绘画、饮食、中医、工艺等均有所涉猎研究,且造诣不凡,这时候这些“无用之用”方才派上用场,一代文豪曹雪芹一度靠售卖字画贴补家用。
曹家日渐衰微之后,曹雪芹深感世态炎凉,“富在深山有远亲,穷在闹市无人问”。之后他参透人生,远离官场,蔑视权贵,在清贫如洗的日子里,守着孤灯一盏,伏案疾书,创作出极具思想性、艺术性的伟大作品——《红楼梦》。
晚年,曹雪芹移居北京西郊香山。生活更加困窘,“满径蓬蒿”,“举家食粥酒常赊”,几乎是常态。
乾隆二十七年(1762年),曹雪芹幼子夭亡,极度的悲痛和忧伤,让他一病不起。次年除夕,这个文学巨匠,因贫病交加,无医而逝。
经历就是财富。曹公把自己的所见所闻以及经历的人世凉薄化为文字,写成了“满纸荒唐言,一把辛酸泪”的红楼梦。红楼之所以千古一梦,成为不朽之作,高就高在对小人物的细微刻画,例如刘姥姥。
二、刘姥姥是《红楼梦》里举重若轻的人物。
(一)刘姥姥一进荣国府
红楼梦里写了刘姥姥初进大观园是在第六回《贾宝玉初试云雨情,刘姥姥一进荣国府》。第六回一开始,作者特意先写了宝玉初试云雨,“迷迷糊糊,若有所失”,袭人替他系裤带,手伸到大腿处,冰冷黏湿,吓了一跳。宝玉红了脸,不让声张。这是在交代宝玉长大成人,这是青春的丝带随风飘摇。
同时,另一个人物出场了,就是老气横秋穷苦潦倒的刘姥姥。和宝玉的年少青春相比,刘姥姥的乡土气息扑面而来。一老一少,似乎在告诉我们生命的轮回只是一刹那的事。
书里介绍刘姥姥说“祖上曾做过一个小小京官,昔年曾与凤姐之祖王夫人之父认识。因贪王家的势利,便连了宗,认作侄儿。那时只有王夫人之大兄凤姐之父与王夫人随在京的知有此一门远族,余者皆不知也。目今其祖早故,只有一个儿子,名唤王成,因家业萧条,仍搬出城外原乡中住了。王成亦相继身故,有子小名狗儿,娶妻刘氏,生子小名板儿;又生一女,名唤青儿。”
就是这么一个八竿子都打不着的穷亲戚,因为生活艰难,一路风尘仆仆走来,到贾府想见王夫人,以寻求接济。到了贾府门前,只看见两样事物,一是“石狮子”,二是“满门口的轿马”,和自己的身份地位形成了鲜明对比。
好不容易进去见到了周瑞家的,打听到王夫人已经不管事了,王熙凤做了管家,于是被平儿带去见了王熙凤。王熙凤的态度十分冷谈,告诉刘姥姥贾府日子也很艰难,不过还是周济了二十两银子,刘姥姥当时只说“饿死的骆驼比马大,你老拔根寒毛比我们的腰还粗呢”,这句俗语遭到了周瑞家的白眼。不过,这二十两银子对刘姥姥来说并不是个小数目,这一次的雪中送炭也为将来贾家败落,刘姥姥报恩埋下了伏笔。
随之刘姥姥通过周瑞家的认识了平儿,对平儿大加夸赞,让平儿非常受用。在平儿的引荐下,刘姥姥见到了荣国府大管家王熙凤,并先后见到了贾母、王夫人和宝玉等人,获得贾府上下的喜爱。
刘姥姥在曹公笔下,是一个充满生命力量,积极向上,懂得察言观色并适可而止的村妇,她顺利拿到了二十两银子。回去之后,也一定会总结经验教训,想尽办法和贾家保持良好互动的亲戚关系。
一个穷苦乡下老太婆的形象在作者笔下,极其生动并富有生命的弹性和张力。她的谦卑低头、心机算计、生活历练、通达人情、知恩图报等等,在以后和贾府的交往中日渐显露。
(二)刘姥姥二进荣国府
第六回刘姥姥“一进荣国府”之后,一直到第三十九回《村姥姥是信口开河,情哥哥偏寻根究底》,刘姥姥才再次出场。这次出场,作者花费了大量的笔墨。刘姥姥的出场,激活了所有的场景。
得知刘姥姥进府,大家争相报告:刘姥姥来了! 刘姥姥带着孙子板儿进城,从第一次战战兢兢进贾府,到这一次家里“好容易今年多打了两石粮食,瓜果菜蔬也丰盛...”,看起来自自然然就像走亲戚。所以热热闹闹带着现摘的瓜果蔬菜和土特产来贾府报恩。
刘姥姥知恩图报的性情,哄孙子的故事、以及表面装傻卖萌,实则放低姿态博取众人欢心,尤其是惜老怜贫的贾母哈哈一笑,大观园里顿时欢腾热闹起来,这几乎就是红楼梦最接地气的人间烟火,是日渐衰退的权势背后宏大的生命气象,贾府的富贵岁月也渐渐随着那个西洋钟表的摆动,开始经历有波有浪的似水流年。
老太太喜欢乡野故事,刘姥姥信口开河当起了编故事的高手,先说:我们庄子东边庄上,有个老奶奶子,今年九十多岁了。她天天吃斋念佛。谁知就感动了观音菩萨。夜里来托梦说:“你这样虔心,原来你该绝后,如今奏了玉皇,给你个孙子......” 这故事里的故事,让贾母乐得合不拢嘴,也满足了王夫人的心意,赢得众人欢心。
另外又说一个故事,说一个大雪天的早晨,听到窗外有响动,看见一个十七八的标志姑娘,想抽些柴草,抱回去取暖,本就是一个稀奇古怪的故事,但是故事就离奇在“雪抱柴”与“薛宝钗”刚好谐音。故事未讲完,家里就走了水,众人去救火,偏偏宝玉把故事当成了现实,印证了宝玉在情榜中“情不情”的评价----他体贴关心所有美好的女孩儿。
这么一个会唠嗑讲故事的刘姥姥,为什么进了蘅芜苑就默不作声了呢?
(三)雪洞一样的蘅芜苑,和薛宝钗专用的“冷香丸”很搭 ,可以看出宝钗真的是一个“冷”姑娘。
贾母邀请刘姥姥同游大观园,潇湘馆像是一个书房,虽简约,但一看就是一个知书达理的小姐住的地方,刘姥姥夸黛玉的住处“竟比那上等的书房还好”。潇湘馆取自“潇湘竹”的典故,所以黛玉自号“潇湘妃子”。
众人还没到蘅芜苑,沿途路上就透出“阴森透骨,两滩上衰草残菱” 的秋日景象。贾政也曾说:“此处这所房子,无味的很。
薛宝钗初到贾家,先是住“梨香院”,大观园落成,才应邀搬迁至“蘅芜苑”,自号“蘅芜君”。
蘅芜是香草名,早在《楚辞》中就被用来借代湘妃的影像,但真正将“蘅芜”纳入典故序列中的还是东晋王嘉在其著作《拾遗记》中记载的故事:帝息于延凉室,卧梦李夫人授帝蘅芜之香。帝惊起,而香气犹著衣枕,历月不歇。帝弥思,终不复见,涕泣洽席,遂改延凉室为遗芳梦室。
故事大意指汉武帝宠妃李夫人死后,武帝常常思念。一日睡梦中李夫人授予蘅芜之香,醒来后香味犹存,数月不散。所以唐代诗人徐夤咏《梦》里才会写道:“月落灯前闭北堂,神魂交入杳冥乡。文通毫管醒来异,武帝蘅芜觉后香。”
所以“蘅芜”寓意也是“妃子”的意思。
书中记载,蘅芜苑种植了很多奇花异草,这些奇花异草在屈原的《离骚》中都能找到。屈原在《楚辞·九歌》的山鬼篇中,这样写到:“若有人兮山之阿,被薜荔兮带女萝。既含睇兮又宜笑,子慕予兮善窈窕;。乘赤豹兮从文狸,辛夷车兮结桂旗。被石兰兮带杜衡,折芳馨兮遗所思。 余处幽篁兮终不见天,路险难兮独后来。”
意思是:深山里住着一个女山鬼,身上披挂薜荔,腰间束有藤萝。她眼含秋水,微微一笑很倾城。她性格温柔,容貌美丽,气质绝佳。出门有红色的火豹开路,有花狸护卫,坐在辛夷做的花车里,车上插满桂花饰旗。上面披着石兰,结着杜衡。折枝鲜花送给你,那是我的相思意。我在幽林深处,不见天日,道路艰险,常常独自来迟。
你看,蘅芜苑里栽种的奇花异草,和这些描述多么相像。山鬼在自己洞穴周围栽种的花草,就是蘅芜苑的同款呀。这蘅芜苑看起来就是山鬼的居所。
刘姥姥在雪洞一样的蘅芜苑见到这样的奇花异草,联系到农村那些神神叨叨的鬼故事,自然有不祥之感涌上心头。
近到屋内,也只见“雪洞一般,一色玩器全无,案上只有一个土定瓶中供着数枝菊花,并两部书,茶奁茶杯而已。床上只吊着青纱帐幔,衾褥也十分朴素 ”。贾母说“很离了格”,这样素简的住处,简直不像小姐闺房,贾母心里十分不悦。
老人家大多喜欢热闹,对宝钗这种“很离了格儿”的闺房颇为不满。刘姥姥善于察言观色,听老太太一面吩咐换些盆景桌屏,一面说“房里这样素净,也忌讳。我们这老婆子,越发该住马圈去” ,说出这样的话,老太太心里肯定觉得在外人面前丢了贾家的颜面,刘姥姥怎么敢随意插话。
对于一个乡野村妇,应该更喜欢花红柳绿,加上长期住在村子里,本就听到很多鬼鬼怪怪的故事,这雪洞一样的屋子,立马让刘姥姥浑身一激灵,不祥之感涌上心头。此时,无论刘姥姥说什么,都不合适,刘姥姥不插话,提现了她在关键时刻识大体顾大局,也是她心里存了慈悲,不想给贾母心里添堵。所以高情商的刘姥姥选择一言不发。如果说别人说话她不敢说,那么,别人笑的时候,她才敢笑。刘姥姥在饭局上的表现让贾府上下合不拢嘴。
在随后的饭局上,刘姥姥簪花吃酒,被丫鬟们拉入席中,任凭摆布,开席就高喊:“老刘,老刘,食量大似牛,吃一个老母猪不抬头。”自己却鼓着腮不语。众人先是发怔,后来一听,上上下下都哈哈大笑起来。书中这样描写:“史湘云撑不住,一口饭都喷了出来,林黛玉笑岔了气,伏着桌子嗳哟,宝玉早滚到贾母怀里,贾母笑得搂着宝玉叫“心肝”,王夫人笑得用手指着凤姐儿,只说不出话来,薛姨妈也撑不住,口里茶喷了探春一裙子,探春手里的饭碗都合在迎春身上,惜春离了坐位,拉着她奶母叫揉一揉肠子。”
这应该是大观园最欢乐热闹的时候。而这些快乐是一个70多岁的老妪带来的。笑声驱散了进入蘅芜苑的不适感,喝了几大杯酒,刘姥姥也越发相信,那些鬼怪是不会找她的了。
三、曹雪芹的《红楼梦》不是批判而是反省
作者一方面书写家族官场男性的腐败堕落,写那些浊臭逼人的男子一边高喊“于国于家有望”,一边享受着荣华富贵,甚至“爬灰的爬灰,养小叔子的养小叔子”,这些不耻行为为,作者只在一笔一笔如实记录,并没有指责的意思,这是作者的慈悲心,他宁愿一个人孤独地承担家族罪恶,发出无望的呐喊,也没有进行道德审判。
曹雪芹曾经在红楼梦当中用了《西江月》这首词,“无故寻愁觅恨,有时似傻如狂,纵然生得好皮囊,腹内原来草莽。潦倒不通世务,愚顽怕读文章,行为偏僻性乖张,哪管世人诽谤。”
作者通过自己一支笔,把家族的爱、恨、情、仇记录下来,并把家族的迂腐、伦理、贪欲、保守、自私、畏缩、妥协等,毫不留情一一揭露,既写了人生,更写了人性。这的确需要勇气。
读红楼,你可以以假当真,也可以以真当假。你也可以哈哈一笑,更可以掩卷痛苦。
大观园里的飞扬青春终将落幕,就像人生,也会落幕一样。
这是一个时代的落幕,也是另一个时代的开幕。
一百零八将之一?
水浒传宋江,是梁山一百零八将之首,是作者塑造得最为成功的一个人物形象。作者以表里相衬、内外互托的写作手法,通过相貌、性格和处世等三个方面特点,对宋江进行生动刻画,体现了他的鲜明个性和与众不同。
宋江的相貌、性格和处世三个特点,又是与他的几个绰号一一对应。黑宋江,说得是他的相貌,特点是面黑身矮、虎貌狼形;孝义黑三郎,强调他的性格,特点是孝义双全、重情重义;及时雨,指他的处世,特点是急公好义、广交天下。
一、相貌特点是面黑身矮、虎貌狼形。
水浒传中,晁盖智取生辰纲后,朝廷派人到郓城抓捕时,在宋江第一出场,作者分别由外至内,用黑宋江、孝义黑三郎和及时雨三个绰号为线条,塑造了宋江的外貌、神态、年龄、身高、性格、气质、才能、声望。
这里,黑宋江,指的是他长得面黑,身体比较矮,这是外貌形体总的概况。文中,对他的外貌描写,从静态和神态两个方面进行了生动刻画。
1.静态上的描写,从面部入手,写了“眼、眉、耳、口、髭须、下巴、额、顶、天仓”等九个部位,用了四个比喻句“眼如丹凤,眉似卧蚕,滴溜溜两耳垂珠,明皎皎双睛点漆。唇方口正,髭须地阁轻盈;额阔顶平,皮肉天仓饱满。”
2.神态上的描写,主要是从静和动的对比入手,用了两个比喻句“坐定时浑如虎相,走动时有若狼形”,把宋江的威猛和矫健表达得淋漓尽致,生动鲜明。
二、性格特点是孝义双全、重情重义。
自古以来,做人的根本基础就是孝和义,孝是对内,义是对外。孝义黑三郎,重点讲的是宋江孝敬父母、重情重义、孝义双全的性格特点。性格上的孝和义,源于是他百善孝为先的传统思想,也是他的孝义形象展现。
宋江当了押司之后,知道官场黑暗,说不定什么时候就要被别人黑,为了不连累自己的父亲,便断绝了和宋太公的父子关系。
在知道晁盖劫了生辰纲,官府要捉拿时,为了兄弟情义,虽是官府中人,宋江还是毅然冒着生命危险,给好兄弟晁盖偷偷报信,让晁盖能够躲过一劫。
这两个代表性事件,完美地诠释了宋江孝义双全、重情重义的性格。俗语说得好,关键时刻看决断。换做常人,是不会冒着生命危险报信的,但宋江就是与众不同。
三、处世特点是急公好义、广交天下。
及时雨,是雪中送炭,不是锦上添花,讲的是宋江在为人处世上的急公好义、仗义疏财,扶危济困、广交天下,体现是他的为人处世和做事风格特点。
宋江,之所以能够得到江湖人物的尊崇,送上了及时雨的绰号,基础是他的孝义形象,更多地是他为人处世的实际行动,带有强大的感染力、亲和力。
宋江为人非常仗义,急人所难、古道热肠,看到他人有难处,就会仗义援手,倾囊所助。宋江帮助人,是基于平等身份,真心实意地伸出援手,尽力而为。
他与小旋风柴进的帮助人,完全不一样,柴进的帮助人有高高在上的施舍意思,所以武松在柴进庄上呆不下去。
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