大家好,如果您还对我可以进入你吗土豆可乐饼全文不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享我可以进入你吗土豆可乐饼全文的知识,包括里没可乐的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
可乐饼,日音“koroke‘’,在日本是备受钟爱的美食。话说可乐饼里没有可乐,就像老婆饼里没有老婆一样。不过不用担心,即使没有可乐,它也一样可以用它的鲜香、酥脆征服你。?外酥里嫩,表皮金黄,内里绵软,一口下去,简直好吃到飞起。而且这款美食对脾胃有许多益处,健康又美味。让我们一起来看看如何制作吧。?
土豆可乐饼所需食材:
土豆两个
鲜虾100g
胡萝卜大约一根就好了
玉米50g
豌豆50g
鸡蛋两个
淀粉少许
面包糠适量
盐
黑胡椒粉
沙拉酱(也可以是自己喜欢的酱哦)?制作步骤:
1.将土豆去皮,切块蒸熟;鲜虾去头尾和壳,挑虾线,处理干净;鸡蛋入碗,搅拌均匀;胡萝卜切成碎;虾仁、玉米和豌豆都分别过水煮熟。
2.将煮熟的土豆碾成泥,加入虾仁、胡萝卜、豌豆和玉米,混合均匀;加入适量沙拉酱、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
3.将处理好的土豆泥分好,做成型,注意不要太大,太大不容易炸过,也不要太小,容易炸干。
4.成型的饼外裹一层淀粉,过一遍鸡蛋液,后再过一遍面包糠。
5.锅中加适量油,不多也不少哦,待油热,放入可乐饼半成品,炸至金黄即可。?就这样我们的可乐饼就做成了,如果觉得很油,还可以过一遍吸油纸哦!在家里做,还可以自己搭配食材,做出不一样的口感,如果你感觉有更好吃的搭配,可以在下方告诉小编哦。?
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