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妈妈的味道
胡新年
爷爷,我今晚不跟你睡了,我要上妈妈的房间里睡。9岁的小孙子,洗过晚澡后,就把床上的小被子,抱在怀里。
因为儿子和儿媳在外打工。我负责带孙子。千呼万哄,小孙子情绪刚稳定几天。今晚又作乱了。
为什么呢?妈妈的房子里没有人,夜里你一个人,不害怕啊?我将了他一军。
不怕,我想妈妈了,那屋床上有妈妈的味道。孙子带着哭音说。
我眼一酸。那你就去吧。
过段时间,我不放心,推门看看,黑黑的房子里,小孙子怀抱着妈妈的枕头,甜甜的进入梦乡。
记得那是十几年前,我在外打工。一天忽有闲暇,便抽空回家,看望父母。
一路奔波,至家敲门,母亲格外惊喜。拿凳倒茶,嘘寒问暖,把我整得像客人一样。
父亲在田野里干活,还没有回来,我家前屋后转了一圈。小菜园里,果蔬特别丰盛。鸡犬围着我转个不停。
母亲像魔术师一样,回屋里见饺馅已经弄好,正在扞饺皮子。
今天吃饺子啊?馅儿黄黄的,放鸡蛋了吧?最喜欢吃饺子了,我欣喜地说。
知道你从小就爱吃饺子。母亲高兴地说。
前村李家买车子了,庄后张家孩子结婚了。我边包饺子,边听母亲说些庄上人家的俗事趣闻。偶尔插问一句,便是点头应答。
门前车响,父亲回家吃午饭了。母亲急忙端起饺子去厨房。
我和父亲说会话。不一会儿,热气腾腾的饺子上桌喽。我忙拿碗筷。倒点酱油蘸饺子吃。从小到大,记忆中母亲总是最后一个吃饭。
今天的饺子真香,放鸡蛋真好吃,有筋道。我龙吞虎咽,一碗下肚。
好吃就多吃一点,锅里还有呢,在外难得吃回饺子吧。
母亲像会算命一样,适时进屋,把第二碗饺子倒给我。怕我吃不饱似的。
今天的饺子,忘记放盐了吧?忽然间,父亲说了一句。
不可能,小年子,你吃味道咋样啊?母亲怀疑地问。
有味,很好吃。我正吃劲头上,
不对,你细尝一个看看。父亲仍然坚持。
就没有你娇情。母亲边说也尝了个饺子。
还真没放盐,小年回来,我只顾高兴,可能忘记了。母亲尴尬的说。
我又细嚼慢咽一个饺子。还真没放盐,但是很好吃。少吃盐,对身体好。我向父亲解释说。要不就多蘸点酱油。我又一碗下肚。
母亲慈爱的望着我。还是自家的孩子,不嫌弃。
虽然饺子没有咸味。我仍然吃得饱饱的。一点也不感觉难吃。可能是母子天性。天下最好的味道。便是妈妈的味道。永远也不会忘记。
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