很多朋友对于乱仑家庭电影和一部讲透中国人欲望的家庭电影不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
几千年前，孔子在《礼记》中讲：饮食男女，人之大欲存焉。
将人伦理念讲的很透彻，意思是说，人有两个最基本的欲望，一个是饮食，另一个是男女关系。
这两者交缠共存，深深洇在人们的骨子里，无法剔除...
但含蓄的中国人，受东方式文化影响，往往藏匿着内心，压抑着欲望。
所谓，食色性也。
世上拍懂外化饮食的人很多，但能拍明白人潜在性欲的人很少。
而李安是唯一一个，饮食和性欲结合在一起，将中国人的底层欲望，展现的淋漓尽致的人。
用最朴素的手法，将饮食隐喻人生，让男女接连欲望，透过人物间的情感碰撞和羁绊，把一个家庭不断解构，再结构。
《饮食男女》
电影一开始先讲食欲。
饮食，对中国人而言，是最喜爱讨论的，也是最愿意呈现的，随处可见。
一顿饭，不仅能传递出东方饮食文化，它透过饭桌，连通着家人间的胃，聚合感情。
主人公老朱，是个厨师，也是个鳏夫。
16年前妻子去世后，他没有续弦，抚养着三个女儿成长，但随着年龄的增长，父女间交流越来越少，关系越来越冷淡...
亲情的维系既复杂又简单，老朱选择靠自己的厨艺。
于是，他要求女儿们无论再忙，每周日都要回家吃一顿团圆饭，这顿晚餐也成了却全家沟通的唯一方法。
为了这顿饭，老朱会忙活好长时间。
生菜鸽松，鸡包翅，松鼠鱼，火爆双脆，东坡肉，汽锅鸡...每一道菜都是精心准备。
但老朱做菜时并不开心，因为自己的味觉不断退化，对厨师来讲，无疑是最糟糕的事情。
除此之外，三个女儿也各怀心事。
大女儿家珍是一个基督教徒，也是一名中学老师，恪守古板，长期走不出过去的情感生活，没有勇气面对新的感情。
二女儿家倩是一家航空公司高管，精明能干，独立要强，但感情飘零，和前男友保持着不清不楚的肉体关系。
小女儿家宁是个学生，念书的同时，在快餐店打工，正处花季，情窦初开，深深爱上了闺蜜的男友。
因为各自的男女之情，囿于传统思想的桎梏，女儿们和父亲几乎难以沟通。
三人都做着准备离开家庭的打算。
厨房里看似热闹沸腾，餐桌上却是冷冷清清...
每周日的晚饭，面对父亲的感慨和女儿们的无言，餐桌上的美食，也和老朱的味觉一样变的索然无味。
率先打破宁静的是叛逆的二女儿家倩，她提出要搬出家里，父亲欲言又止，很是生气。
家倩的话，也侧面揭露出这个家内部早已支离破碎，只剩下勉强维持的形式，和四颗零散飘忽的心。
老朱说：唉！人心粗了，吃得再精也没什么意思...
老朱明白了，人生不能像做菜，把所有料准备好再下锅。
他用无味的舌头，透过这桌菜，尝到了百态多样的人生和枯燥乏味的情感。
电影中每一场家庭聚餐的戏，都有很多圆形的元素，形成画面构图，桌子，盘子，窗户...都是圆的。
寓意着中国人心里信奉的团团圆圆。
同时也代表着人间的聚散，天下没有不散的筵席。
食物，餐桌和盘子只是个比喻，象征着家庭的解构，但解构的目的，是为了再结构。
年青一代与老一代在观念上的冲突，老一代顽固地坚守着固有的传统，正是现代中国家庭的写实。
子女长大离家，重新建立新家，老人守家的现象，在中国传统语境下，是很常见的。
电影用一句十分粗鄙的台词表达出来：
孩子是上一辈子欠的，这一辈子讨债的冤家，没有一个是有良心的。
而这种规模的家庭聚餐，电影中一共有六轮，每一轮都藏着男女关系和情感，将人物的反面展现出来。
所以《饮食男女》桌面上讲的是吃，饮食；桌面下讲的是性，欲望。
台面下的东西，永远不能拿到台面上来讨论。
于是，做过6年家庭煮夫的李安，深谙其道，他将二者杂糅在一起，透过饮食来讲男女。
《饮食男女》作为李安的“家庭三部曲”的最后一部，前两部的《喜宴》和《推手》更注重的是中西方家庭价值观的冲突和碰撞。
这一次，完完全全回归乡土。
他用短短123分钟，普通又犀利的镜头，拍出了只有中国人能领悟的东方家庭故事和欲望。
第一场和第二场的家宴，主要围绕的是老二家倩。
她是最反叛的，也是最像父亲的，从小聪明能干，对做菜很有天赋，但因为是女儿，老朱不允许她进入厨师行业。
后来她疯狂的想逃离这个家。
她掏出全部积蓄买了房子，结果却遇到无良开发商，成了烂尾楼，钱打了水漂...
为了满足生理需求，可以和前男友不恋爱，只保持肉体关系，在家倩身上呈现出一种家庭桎梏下的极大空虚感。
而第一个矛盾爆发点，则发生在第三场家宴中。
最懂事听话的小女儿家宁，突然宣告自己谈恋爱了，甚至还怀上了孩子，不顾家人们的震惊和阻拦，当晚就搬去了男友家。
成为了第一个离开家的人。
第四场家宴中，则落在了大女儿家珍身上。
家珍多年前被一次校园恋爱伤害后，拒绝接受新的男人，父亲老朱对她也是无可奈何，她想一辈子照顾父亲。
最为传统保守的家珍，在家庭中替代着母亲的角色。
但她却忽然宣布自己恋爱了，并且和男友已经闪电公证，甚至饭没吃完，就迫不及待的跨上男友的摩托车扬长而去。
大女儿家珍的这一巨大反差，荒诞又真实，涌动着她对家庭的反抗和对爱欲的渴求。
最重头戏，也最违背传统伦理的是第五场家宴。
父亲老朱要和小他30岁的邻家女儿锦荣结婚，语气坚定，态度坚决，甚至准备将老宅卖掉，女儿们不知所措。
老朱是电影中最顾及家庭观念的人，但后来就像失去味觉的他做菜一样，无论怎么做，总是差一点。
于是，他索性打破枷锁，颠覆了传统婚姻观，满足自己最原始和底层的欲念。
这个家也彻底散了...
《饮食男女》中塞满了隐喻和留白，李安用“红烧鸡”这道菜来形容电影：回味久，烹调讲究。
这种“味道”散布在家庭中的每个人身上。
大女儿家珍自己都觉得这辈子肯定不会再结婚，但遇到爱情时，她却比任何人都激进，疯狂。
小女儿家宁看起来最懂事，却直接未婚先孕...
父亲老朱老古董一个，却突破禁忌，完成了一场乱伦之恋。
最值得玩味的是二女儿家倩，她一开始是最想搬出去的人，仿佛一秒也待不下去。
但到了最后一场家宴时，反而是她选择留下来，代替父亲做了满满一桌美食，等待着他们归来...
就像?李安所说：
“经常是家中最聪慧而叛逆的孩子，一眼看透家里的虚伪，却又在家庭面临解体时承担起一切。”
看似最不能守住传统和孤独的人，坚持到了最后。
但旧家庭的解构，也重新建立了亲情和真心。
电影最后，老朱喝着女儿家倩熬的汤，只有他们父女二人。
在没有过分注重家庭仪式的环境下，不再压制欲望的他，舌头再次尝出了生活的原本味道。
《饮食男女》中的家庭故事，像是切菜做饭一样，每一刀都恰到好处，在故事里游刃有余，充满着人世间的烟火气。
老朱的那番话，则是电影最完美的基调：
“饮食男女，人之大欲，不想也难。哎，忙活一辈子就为这个！”
中国的每个人，每个饮食男女，皆在通过一张餐桌相互暗通，在推杯换盏，眼神交汇之间，隐藏或剖露自己的秘密和欲望。
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