《下厨房》TXL金银花阅读？记忆的根

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作者：素蝶

编辑：罗耳

摄影：肖帮涛

听说，谷城明清老街被列为湖北省文物发展“十四五”规划，要重新修复打造了。欣慰中有些失落，虽已破败不堪，零瓦碎片，却让人难以割舍，因为那是它600多年经历的风雨和沧桑，也是我们记忆的根。

于是，我迫不及待邀请到摄协的詹秀丽、李信华、肖帮涛三位老师，想借用老师的镜头，留下一些关于老街的记忆。我的娘家在石花，对老街不甚了解。自嫁过来后，常听小孩爷爷讲，他的父亲是老街人，祖祖辈辈都在这里生活，喝酒，猜拳，看皮影戏是那时候老街随处可见的热闹景象，后来他就随父母下放到冷集胡湾村了。

极少这样，和一帮朋友，悠闲徜徉在夕阳古巷。抚摸着苍老的屋柱，变着姿势地抓拍院角那棵老藤葡萄，抬眼望去，青色的天空贮立着斑驳的封火墙，蜘蛛网一样的电线上，几只麻雀在叽叽喳喳。突然，有种天人合一的感觉。

老师们讲述着老街的故事，我听得津津有味，唯恐错过。如果不是一路同行，独自穿梭在这古朴静谧的巷子，恐怕会迷路的。古色古香的老街建筑群，建于明代初年，鼎盛于清末民国时期，那时候有七八家帮会会馆驻扎，成为荊楚商旅交通驿站，也是谷城政治、经济、商贸文化中心，鄂西北最大的商品集散地之一。近距离观摩老街，有些肃然起敬。三进三院，前店后寝，院中有院，街中有街，兼收并蓄，包容藏慧。无不彰显出我们祖辈的自强不息，厚德载物。

就这样走着，忽见拐角处，野草丛生，倾斜的凋零的院墙上，挂着好几枝长长的金银花藤蔓，黄色的，白色的，黄白穿插，花香四溢。“哇！好香呀！”终于按耐不住心中的喜悦，我毫无掩饰地飞奔过去。枝头上，眨着眼睛的小小花骨朵，似给这沉寂的老街带来了点点生气。

儿时，我在石花的农村长大，看多了金灿灿的麦穗，绿油油的稻田，对于县城里的三神殿，谷城商场，中码头老街，那是梦中渴望的地方。后来长大了，考上了重点初中，寄宿。懵懂年少，总寻觅着去外面的世界瞅瞅。终于，逮着机会。上午放学的最后一节课，老师有事，让我们自习。三个小鸟般的女生，偷偷的溜出去了。这世界好清新呀，阳光明媚，我们无心去欣赏沿途的风景。骑着单车逛谷城，一路高歌，欢声笑语。

半小时的飞奔，到了县城，我们小鹿一样在街上乱撞。六神花露水，袋装海飞丝，发卡蝴蝶结……哇！还有雪花膏！商场里琳琅满目，摸摸口袋里那点可怜的生活费，纠结了许久，还是拿下了发夹蝴蝶结，我的偏爱。日头盖顶，饥肠辘辘。

“走，去我姑姑家吃饭去。”

“在哪儿，远吗？”

“不远，就在三神殿那儿进去的老街。”

穿街走巷，拐了几道弯儿，终于到了。错落有致的的青瓦房，木板门，电线杆，重檐小屋，房顶上还有复古的马头墙。真是惊叹那个年代的能工巧匠，地面有些潮湿，走进去，全身透着凉爽的感觉。客厅开间很窄，房子进深很深，长条几案的上方悬挂着毛主席的中堂画像。旁边立着一个黑漆小神柜，两侧是茶几和几把高脚“太师椅”，就那种圆靠背的椅子，我暂且这样叫它。往里走，是一个小小的天井院。院子里有个沧桑的石头兑窝儿，窝窝里头还有些雨天的积水。

天井院的侧面是个小阁楼，雕花木窗，着红漆，很古朴。大概是家里女孩子的卧室吧。窗前还有个小廊道，从这可以探头往楼下看。再往院子里面走，是厨房，黑漆漆的，光线不是太好，只看见炉火在跳动，扑哧扑哧着蓝色的火焰。炉膛上，一把有些年头的铝制水壶（壶身薰的发黑了）还在小声的哼唱着歌，水烟袅袅。灶台上的厨具，擦拭铮亮，在昏暗的视线里闪闪发光。案板上，整齐的搁着两盘切好的菜。满屋子，都飘着一股蜂窝煤和蒸米饭夹杂的香气，很温暖。“娃子们，饿了吧，先喝口茶，我去炒两个菜。”同学的姑姑用清脆悦耳的笑声招呼着我们，只见她白皙的瓜子脸，修长的身材，唇不点而朱，眉不画而黛。这个阿庆嫂似的爽朗女子，一定是把料理家庭的好手。说话间，她双手在碎花围裙上拍了拍，就急匆匆下厨房了。“姑姑，我们不饿，你莫慌。”同学追着姑姑嘱咐，怕我们的突然造访让她着急。哼哼，从学校到县城骑车几十里，还逛东逛西，不饿才怪呢。我心里这么想，却没敢说出来。

同学的姑姑干净利索，热情好客，给我们倒上一杯凉茶就去厨房忙了。没多久就喊吃饭，一碟腐乳，一个炒豆芽，一道瘦肉丁炒藕棒棒，一碗韭菜鸡蛋汤，是给小伙伴们多加了菜的。终于可以吃饭啦，发现我的那个花边饭碗，碗口有一个豁（小时候我很挑剔，有豁的碗不用），于是我悄悄地把豁口转过去，便开始狼吞虎咽起来。姑姑的米饭真香呀，我又去厨房添了一碗，原来，这城里人的米饭是在煤炉上蒸的，那种铝制钢筋锅，里面还有个圆孔篦子，控掉米汤的米饭，温火蒸的久了，香气扑鼻。这饭，可比我妈柴火灶煮的好吃多了。见我们吃的香馋，姑姑一个劲地朝我们碗里夹菜，还不停地说：“学习费脑子，都多吃点。”却发现她碗里都不怎么有莱。

临别，姑姑送到老街巷子口。给每个小伙伴的书包里装个蒸馍，还塞了五毛钱，说路上渴了买个冰棍儿。或许是饿了，或许是叛逆少年逃课的欢乐，老街的那顿饭，那楼阁回廊，木窗花棂，斑驳疏淡的封火墙，庭院深深的神秘，还有姑姑的淡眉秋水，巧笑倩兮，热情好客，至今仍刻在我少年的记忆里。

清楚的记得，那是1991年。

谷城老街，几代人记忆的根，祝福它越来越好。

作者简介

素蝶，原名符治红，湖北省谷城县人。湖北省襄阳市作家协会会员，谷城县红色文化宣讲员，2021年6月参与了《烽火青春老兵情》一书的釆访编纂；2021年7月1日在谷城县庆祝中国共产党成立100周年征文活动发表《党，是我心中的一个梦》获三等奖；2021年7月16日在中国老区网发表了《谷城县老促会助力全县＂四史＂学习教育办十件实事》；2021年10月25日在中国老区网发表了《庆幸，我是谷城革命老区人》；2021年11月1日，在中国老区网发表了《谷城县政协副主席任安强赴南河苏区村调研》等文章。

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