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文丨李硕
新国标正式施行后,对品牌的上游产业链提出了更高的挑战。其中奶粉工厂更是产业链布局中的重中之重。
截至目前共有55家乳企旗下223个系列的650个配方通过新国标与第二轮配方注册。
根据国家市场监督管理总局食品审评中心信息统计,当前223个通过新国标注册的婴配粉系列分别来自99家工厂,平均每家工厂通过2个系列。
据奶粉产业评论统计,在99家工厂中,有81家工厂为国内工厂,占比82%,18家工厂为海外工厂,占比18%。在新国标配方注册的工厂分布中,外资企业推出国产系列的数量也有所增加。在99家工厂中,不乏外资企业布局的国内工厂。
在品牌分布方面,每个品牌所关联到的工厂数量也有所不同。
下图为工厂数量前十的品牌,其中飞鹤的系列产品关联到7家工厂,工厂所在的省份跨越黑龙江、吉林、陕西、甘肃等省份。伊利、君乐宝、雀巢的系列产品关联到5家生产工厂。蒙牛、达能、贝因美、明一均为4家工厂。澳优乳业与完达山乳业分别为3家。10个品牌旗下的新国标产品总计关联到44家工厂,占比约为44%。
从品牌分布来看,尽管一线品牌通过的新国标产品数量占有优势,但在目前通过的新国标产品统计中,依旧可以看到不少优秀的二三线品牌。
看完了99家工厂的品牌分布,再来看看这些工厂的地域分布。国内工厂区域精确到省、自治区、直辖市一级,海外工厂则精确到国家。
从下图中,排名并列前十的区域共有十二处,其中仅黑龙江就有23家注册工厂,位列榜首,占比约为23%。另外,在西北地区,陕西与甘肃两省与新国标产品相关的工厂数量总计15家,其中多家工厂名下通过的产品均为羊奶粉。
今年年初,有行业人士透露,二次配方注册与新国标注册,可能将产品系列的数量控制在300左右,配方数量控制在900个左右。配方注册制对配方数量进行了严格限制,每家工厂只能生产3个系列9个配方的婴配粉产品。
据此推测,相关工厂应该在100-150家。假设目前99家工厂全部生产新国标产品,可以生产297个婴配粉系列。而目前仅有223个产品系列通过新国标注册,还有74个产品系列的空位。
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