97超频碰免费 第97章超级服务

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狗蛋急忙向刘立投去激励的眼神。

“我，我……”刘立张了张口，不说了。他好像是说出来会被狗蛋嘲笑。狗蛋看出了刘立的心思。

“没事的，想说什么就说什么嘛。”狗蛋看着刘立说道。

“我想留在这座城市里，有车有房。”刘立说完，低下了头。

听到此处，狗蛋立即站了起来，向前跨了一步，一把握着刘立的手。

“明天来上班吧！”狗蛋高兴地说道。

“我现在就上嘛！”刘立说着，乞求着狗蛋。狗蛋还想阻止刘立，让他明天再来。可是，看到刘立的这种乞求的眼神，又想到现在店里特别忙，刚好缺人手。

“好嘛！”狗蛋说道。刘立把他的包放在墙角，高兴地跑到隔壁店里。

刘立没有做过这种活，抬粉、收碗的动作很快，有时会弄错或碰到客人。幸好小伙子也特机灵，不停的向客人道着歉。

“玉莲，不忙的时候对他培训一下。”狗蛋走到玉莲身边，说道。

“我们目的不是想招一个副店长吗？”玉莲看了狗蛋一眼，有点疑惑地说。

“副店长要从服务员干起，先招几个服务员。”狗蛋说道。玉莲明白狗蛋的想法了。从优秀的服务员中选拔出副店长，优秀的副店长可晋升为店长，店长再升为片区主管……

想到这里，玉莲不禁看了狗蛋一眼。

“狗蛋哥，好样的！”玉莲说着，对狗蛋举起了大拇指。

狗蛋笑了。

“加油！我们一起加油！”玉莲也点了点头。

这次招聘，狗蛋总共招了三个员工，除了刘立之外，其余两个都是女孩。

玉莲开始对三个人进行培训，把她在好客来餐厅学到的服务员的专业知识全部教给他们。三个人一边学习，一边干活，这种现蒸热卖，理论实际结合的方式极为有效。不到一个星期，三个人在服务上就已经今非昔比。

“阿姨叔叔好！请往里面走。”一对中年夫妇路过门口，一名服务员女孩跑上前去，深深地鞠了一个躬，说道。

这对夫妇非常吃惊，他们本来只是出来走走，不想吃东西的。看到女孩如此这般热情，妻子对丈夫示意了一下。

“好吧！”丈夫对妻子点点头，说道。于是，妻子挽着丈夫的胳膊走进店去。

“阿姨，给。”中年妇女刚刚坐下，她往旁边看了看。桌旁的小服务员估计中年妇女是在找纸巾，立即拿了张纸巾双手递了过去，说道。

阿姨接过纸巾，微笑着说：“谢谢！”

“阿姨，你喝水还是茶？”女孩又问道。

“水。”中年妇女说道。“叔叔，你呢？”女孩又问，不待中年男人回答。女孩接着说道，“像叔叔你这种微胖的人，可以适当饮点高原苦荞茶，身体会更加健康！”

“那就来一杯吧！”中年男人说道。

“好嘞！”女孩微笑着说，快速提来一个茶壶，给中年男人倒了一杯。中年男人端起茶杯，茶水热气腾腾，阵阵雾气萦绕鼻尖，一丝丝清爽、淡雅的芳香直抵心灵深处。

男人往杯子凑了凑，他舍不得喝，轻轻地抿了一小口，慢慢的品，回味无常。

不一会儿，两碗粉端了上来，汤汁浓稠。中年男人用筷子搅动了一下，条条粉丝在汤汁间游离滑动。顷刻间，唾液从喉咙管直往外冒。他迫不及待的夹起一筷……

“老公，怎么样？”中年妇女没有见老公吃东西这样急躁过，问道。

“可以。”老公说着，向妻子举起大拇指大大点赞。

中年妇女也急匆匆地尝了一下。男人快吃完了，他抬起头来，看到桌子旁边的墙上有一个小笔记本。男人正感到好奇。

这时，服务员女孩走了过来。

“叔叔，这是意见本。”女孩指了指小笔记本，说道，“你们吃完之后，对我们有什么意见或建议，都可以毫无保留的写在上面。”

男人顺着女孩的手指看去，才看清楚笔记本上的“意见本”三个字。他伸手拿过来，翻了翻，笔记本开头几页全写满了字。密密麻麻，全是客人们留下的笔迹。

中年男人看了几条，什么“粉量偏少”，什么“汤汁盐咸”……

当然，称赞的也不少。

“我吃的不是粉，是一份情怀！”这句话字迹刚健有力。

还有人写到：“外婆味道的沉淀在这里。”

“我们每天都要把这些意见摘录下来，开周会前，老板叫大家逐字逐句地看，并把自己的看法写在旁边。开会时，每个人都要发言，当众讲出你的看法。”女孩说道。

“哦。”中年男人应道，对服务员女孩点点头。

中年男人拿起笔，服务员女孩看到中年男人提笔要写意见，立即走开了。男人在本子上快速地写到：“服务极佳，未来可期！”

他把笔记本递给妻子，妻子看了中年男人写的以后，合上了笔记本。中年男人把笔记本放回原处。

“爷爷！奶奶！慢走。”又一个服务员女孩甜蜜的嗓音传来。中年男人掉过头去，只见穿着服务员制服的那个女孩搀扶着一个白发苍苍的男老人。男老人身体衰弱，走路一巅一歪的。女老人在旁边牵着，慢慢走出门去。

这一刻，中年男人的心里一怔，不由得掀起一阵波澜。他说不清楚是什么原因，肯定不只是这个服务员，应该是扎根在夏小碗粉馆中一种可怕的企业理念。

“小姑娘，你过来。”中年男人对不远处的服务员女孩喊道。

小女孩走了过来，中年男人问道：“你们老板叫什么名字？”

“狗蛋。”女孩回答。她笑着指了指正在餐厅厨房里忙碌着的那个男人。

男人笑了，他付完了钱，和妻子走出了夏小碗粉馆。他们身后还时不时传来“帅哥好”“美女好”的呼客声。

夏小碗粉馆的超级服务惊艳了整个餐饮行业，一时间，成百上千的顾客慕名而来。服务上的革新，加速了夏小碗粉馆更快的发展。

“刘立，你过来。”这天中午客人较少的时候，狗蛋喊刘立。

“好嘞，老板，收拾好这几个碗我就过来。”刘立抬起头来，微笑着对狗蛋说道。

狗蛋点点头走进了隔壁房间，坐在桌子旁。

五分钟后，刘立走了进来。

“老板，什么事？”刘立问道。

“你来夏小碗粉馆多长时间了？”狗蛋明知故问道。其实，那一个员工什么时候来的店，狗蛋心里是有底的。

“马上半年了。”刘立答道。

“这里的工作适应吗？生活还好吧！”狗蛋继续关切地问道。

听到这里，一阵暖流在刘立心里缓缓流过。他的心儿渐渐跳快了，没有想到老板会如此的关心自己。

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