奇异果和猕猴桃蚂蚁庄园(为什么叫奇异果)

奇异果和猕猴桃蚂蚁庄园，为什么叫奇异果？

奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

“奇异果”的由来

1962年，一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc.，现名Frieda‘s Inc.)，应客户要求，开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生，第一批1000只猕猴桃，Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果，因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛，颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟，非常珍贵，只在新西兰僻静的丛林里才能见到，所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲，新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商，他们当然高兴，于是命名为Kiwifruit，听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。

而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上，标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何，猕猴桃从此开始渐渐受欢迎，并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史，早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国，现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰，意大利等国成为果品产业的支柱产业之一

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方法一：应用商店下载安装

奇异果和猕猴桃成熟时间一样吗？

猕猴桃是一种新兴水果，在我国俗称“奇异果”因猕猴喜欢食用，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴桃原产地我国，发源于秦岭、主要集中在秦岭以南地区。

猕猴桃成熟是根据自身生理特性决定的，有一个生理后熟期，猕猴桃作为浆果食用期短，等到成熟后采收，果实已经软化，猕猴桃成熟季节晚，猕猴桃完全成熟后天气已经变冷，果实易受冻，猕猴桃采收过晚，果实消耗树体营养越多、会影响到第二年的质量指标和产量。猕猴桃成熟期。即果实内各种营养物质积累量达到了可采成熟度的要求。果实体积不再增加，可溶性固形物含量达到6.5%～7.5%，果实硬度在5.44公斤/平方厘米以上，为适宜采收期，果实由于细胞没有分离，所含淀粉没有完全分解成糖，表现为果实硬且口感酸涩。猕猴桃生理后熟期。采收的果实放置一段时间，养分分解和细胞解离后达到了食用成熟度的效果。

猕猴桃属于典型的呼吸跃变型果实，幼果呼吸旺盛，进入成熟期呼吸下降、到了完全成熟、果实慢慢软化直到烂熟。

食用期，达到果实生理成熟度要求，即猕猴桃充分成熟，颜色褐色、果肉开始变软、采下即可食用，可溶性固形物含量达到12-18%，使用催熟可快速进入食用期。

奇异果和猕猴桃怎么区别？

中国产的称之为猕猴桃。

奇异果，指的是新西兰进口。

奇异果偏甜，和猕猴桃他们两个的形状还有颜色都是非常的相似。

但猕猴桃表皮有细小的绒毛，奇异果则相对光滑。

还在网上看到，其实猕猴桃和奇异果吃的时间也都是不一样的，猕猴桃一般要在熟透的情况下吃，酸酸甜甜的也是非常的好吃，一般我们从超市里面买回去的猕猴桃比较的硬，我们可以把它给放到苹果堆里面，就可以进行催熟，而奇异果就不一样了，他在硬硬的情况下，吃起来也是比较的香甜。

其实这两种水果它们的营养成分几乎也是一样的，只是在含量上略有差别。

一般奇异果的果胶含量要比猕猴桃的含量高，这两种水果经常吃。

经常得吃一些奇异果和猕猴桃，还能够起到良好的美容作用，而且奇异果中的氨基酸含量比猕猴桃高。

虽然两种是属于同一种水果，但是结果中的氨基酸含量要比猕猴桃更加出色一些，对促进智力发育也是有着很大的好处。

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