黑磷概念股,毛石镇真的能打造成为一个百年古镇吗

黑磷概念股，毛石镇真的能打造成为一个百年古镇吗？

一、毛石镇概述：古镇毛石，地处贵州省遵义市的西北部，距遵义市主城区35公里，国土总面积150.2平方公里，辖6个行政村，总人口2.2万人。

该镇具有山高水高的特点，河流众多，小股泉眼无数。有奇峰、森林、石林、温泉、怪石群、溶洞群、瀑布群、古树群、古寺庙、石雕建筑群、水车等21个种类，10个景区，60多个景点，曾被地质专家称之为“小而全”。各景区紧紧相连各具特色，呈一条环行旅游线路。在毛石河长3公里的河段上共有水车300多架，有着“水车王国”的美誉。同时，毛石镇也是红军长征所经之地，共有7位红军烈士忠骨长埋于此。

镇城总面积150.2平方公里，辖6个行政村，164个村民组。总人口22330人，其中农业人口21766人，非农业人口564人。耕地总面积26241亩，其中田9651亩，人均耕地1.1亩，土壤以黄壤，石灰土为主。森林面积6879公顷。毛石镇资源丰富。地下矿藏有铁、钼镍、铅锌、磷等，各种矿藏储量大，品位高。除土地和矿藏资源外，还有丰富的旅游资源，有11个景区，60多个景点，20多个资源种类，集青山、秀水、奇峰、怪石、温泉、石林、森林、溶洞群、瀑布群等自然景观和石雕建筑、原始农业水利等人文景观于一境，丰富而集中的旅游资源堪称“小而全”。其中在毛石河数公里的河段上有大小水车300多架，被誉为“水车王国”；石花洞、托儿洞、观音洞内景观各具特色，世所罕见，堪称一绝。

毛石镇有以遵义市为依托的区位优势，可开发探险、观光、科考、登山、游乐、野外生存、避暑垂钓、民族歌舞、度假休闲等类型的项目和旅游活动，具有巨大的开发潜力和广阔的发展前景。境内四季分明，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，属中温带大陆性气候，年均气温13.5℃-15.℃，年均降雨量1000-1200毫米。总积温48000-49000，相对温度80%左右，无霜期270天。毛石曾是川黔古盐道上重要驿站之一。中国工农红军长征时曾二进毛石。境内旅游资源极为丰富，处处青山绿水，奇峰怪石，散布着温泉奇泉、石头溶洞、古树名才、花海瀑布。毗邻黔北佛教名山金鼎山和中国中世纪古军事城堡海龙屯，区位优势得天独厚。特别是万亩映山红，连同玉簪花、箭竹等，连片分布在近百个山头上。每到4月下旬至5月下旬，呈现粉白、浅紫、朱红、大红等色彩的万亩映山红竞相绽放，但见漫山遍野繁花似锦，争奇斗艳。‘’水车”，这种在我国唐代就被广泛使用的提水工具至今仍被毛石农民所传承。在毛石河4公里河段上分布有大小水车300多架，堪称为“水车王国”。当地有歌谣唱响这远古时的提水工具：“远看簸箕样样，近看扦扦棒棒，一面提壶斟酒，一面放声歌唱，别具特色的毛石古街在镇政府所在地。全长350米的古街依山顺势而建，两排极具黔北民居传统风格的青瓦木楼尽显古色古香，据说古街已有200余年历史。明清以来，毛石古街商贾云集，商贸繁荣，全街有商业店铺100余家，商号毗连，曾有“小上海”美誉。

二、毛石镇毛石河景区景观：该景区为毛石村和台上村各辖一部分，面积约3平方公里。其景区内有：鹿囤山古囤寨遗址建于清咸丰初年，1854年遭杨隆喜部攻毁，今尚存寨墙、石屋遗迹。萧光远故里今有故居遗址和插旗石一块及“鹿山堂”匾额尚存。萧光远故里台上一马平川，坝边丘陵起伏；坝中一小山，形似金钟扑地；小山南北的两口池塘水平如镜，池边柳暗花明；坝中阡陌纵横，依山屋舍俨然。此间景致随四季变化，各具色调。最以阳春三月，山坡百花盛开，芳草吐绿，田野麦浪滚翠，油菜铺金之际见佳。是时如摄取蓝天、白云、芳草地，红花、碧野、田间人，真是“天垂缭白萦青外，人在纷红骇绿中”有诗写台上春景曰：“雨霁初晴春景佳，日高风爽满烟霞。柳丝新吐千条嫩，李蕊甫绽一树葩。莺跃枝头啭润玉，燕旋苍穹觅旧家。旷野丽妆人欲醉，金波绿浪迷眼花。”又赞坝中池塘景致曰：“河山锦绣景宜人，小坐村旁值三春。日耀池中波乱眼，花映塘底水落英。柳垂岸边千丝下，鱼跃枝杪百头争。石破天惊云霞漾，嫣红姹紫碧潭深”。蛇皮洞奇泉该泉冬暖夏凉，久旱不枯。每遇当地降雨量大，洪发水涨，河水浑浊，水位升高之时，该泉眼突然断流，洞内却轰响如雷，似山欲崩、崖欲裂，令人闻之骇然。在泉眼南北两侧各距泉眼20米处有两个泉眼，平时滴水不流，此时却有大股浑水涌出。待河水渐消，水色由浊转清之后，断流处又突然一声轰响，一股浑水骤然喷出，涌流如初。初时水色浑浊，渐复常态。这种断流后复流现象持续时间或半日，或一日，甚至三五日，竟与当地降水程度及洪水涨退时间相应。二、毛石河景区蔡萧氏石雕墓葬建筑群：由石牌坊、石围墙、石坝及三函石墓组成，占地约1000平方米。建筑物上花卉、动物、人物等装饰图案雕工精湛，碑文书法隽秀。在毛石河从沈家洞至沙乌龟长约4公里的河段上，有大小水车300多架，最为密集的是落河坝一带河段，被誉为“水车王国”。有水车大小排列，好似子母；大小相当，好似姊妹；有数个大小依次排列，好似士兵列队。水车转动，咿呀有声，悠扬动听，宛如演奏一曲节奏明快的音乐。当地歌谣：“远看簸箕样样，近看扦扦棒棒，一面提壶斟酒，一面放声歌唱”。落河坝村民组境内有一处形如卧狮山体直抵河边，临河石岩横向一裂缝，恰似狮口，故名狮子口。该河段河边绿杨、垂柳、芦苇沿河而生；河中沙洲、巨石、菖蒲随处可见。奇峰白岩倒映水中，白鹭野鸭闲游水里。河道清流如许，两岸田园秀美。三、毛石河支流唐坪沟：有杨家岩、飘水岩、锅底凼、岩灰洞等瀑布，其中飘水岩瀑布高约40米，形似一根银柱直泻沟底深塘，塘边一巨石，是天然观瀑台。瀑布北面山岩壁立，苍藤垂布，与南面树梢相距咫尺。若时至正午，又雨霁云开，溪水涨发，瀑布冲激增强，水花飞溅，水雾升腾，则有彩虹形成跨越两岸。锅底凼瀑布在飘水岩上游密林之中，游人到来，未见其形，先闻其声。瀑布在一石槽中形成，石槽像剖开的胸腔，水在石槽中流泻，冲激在半中一石上，折流像渔人撒网再冲入潭中，激起水花如莲花开瓣。东距锅底凼200米有麻湾洞，洞内钟乳石密集，造型各异。北距杨家岩瀑布百米，岩壁上有古岩洞囤寨遗迹，洞口石墙尚存。唐坪沟两岸山高林密，四季葱茏，飞瀑、碧潭各臻其妙，林木岚霭异彩纷呈。四、毛石镇石花洞景观：白花村和大梨村各辖一部分，面积约2平方公里。主要景点有：黑石岗古树群在方圆20亩地域内，有古银杏树8株。岩鹰巅一株。银杏树其一株一头三干，高大挺拔，另一株一头五干，长于石上，形成树包石景观。银杏树群周数百米内，尚有枫香、酸枣、狮粟、柏树等古大树，其古柏树一株一头八干，独木成林，蔚为壮观。黑石岗至石花洞系茂密林区，树种繁多，四季翠色欲流。石花洞洞口稍窄，入洞则宽阔开朗，两边岩溶沉积景观无数。过一段百米缓坡，即至一可容百人大厅，这里是该洞景物的主要集中地。大凡洞中景观，都已钟乳石较为普遍，无非形态迥异而已，而此洞景物真谓独放异彩：在洞顶洞壁上，缀满数以万计的石花。色彩斑斓的石花，有的晶莹剔透，有的洁白如玉，有的像菊花盛开，有的像荷蕾待放。满厅石花色泽纷繁，斑驳陆离。《毛石风光》中有云：“至于形状，谓之千姿百态，不能尽其形；谓之美不胜收，不能尽其妙。”沿大厅左侧进入支洞，洞壁密集的石花直至洞尽头。石花洞景观世所罕见，堪为经典。遵义市汇川区（原遵义县）毛石镇大梨村境内，发现一个庞大村落遗址的山洞。在这个山洞中，保存着相对完整的城墙和道路系统等。具体形成年代有待专家进一步考证。五、藏在洞里的古村落遗址：该落遗址位于遵义市汇川区(原遵义县)毛石镇大梨村境内，洞口在一处石岩之下，村民们称这个山洞为“上洞”。冬闲时节，附近的年轻人偶尔会进行探洞“冒险”。进入山洞约百米后，便看到一道横贯整个洞口的石墙。石墙高约6米，长约百米，有4个垛口。城墙中间部分向外突出，厚度约有1.5米，后方两道稍低的台坎，各宽3米。继续往下，庞大洞厅内层层叠叠的“梯田”，跃然眼前。毛石镇政府干部说，这些“梯田”，其实是用石头垒砌起来的“石窝子”，小的仅2至3平方米，大的有10多平方米。在现场看到了至少4条连接“石窝子”的道路，有的道路上还设置了类似“寨门”的隘口。一侧的洞壁上，还有一条人工开凿的道路，长约400米，向洞内延伸。另外，洞厅内，至少还有2到3处怀疑是取水点的坑凼，以及几个灶台。“初步测算，这些‘石窝子’有70多处，总面积有10000平方米。”洞内遗址中还找到了部分青花瓷片、土陶瓷片等。专家分析，当地人所称的战乱，很可能是太平天国运动的义军，也可能是几乎同一时期的桐梓县杨隆喜等人发起的反清复明运动。其中，拥有两万多兵力的杨隆喜等人，曾在毛石镇与当地团练打了一年多的仗。“不论是哪一个运动，时间都是清代咸丰年间。”当地政府干部说，据此推算，遗址至今已有上百年历史。咨询贵州省文物考古研究所副所长李飞、遵义市博物馆馆长李良福时，他们均认为这个“洞中村落”属于一种“洞屯”现象，而且比较典型，有较高的保护和研究价值。所谓“洞屯”，是指在清末战乱、匪患猖獗年代，各地群众自发在隐蔽山洞内修建藏物、藏人的场所，目的是为了躲避战火等。“在贵州有很多，但这样大规模、设施齐全的‘洞屯’遗址，非常少见。”一位专家说。毛石镇具有山高水高的特点，河流众多，小股泉眼无数。有奇峰、森林、石林、怪石群、溶洞群、瀑布群、古盐道、古树群、古寺庙、石雕建筑群、水车等21个种类，景观优美，极富魅力，让人叹为观止。11个景区，60多个景点，曾被地质专家称之为“小而全”。各景区紧紧相连各具特色，呈一条环行旅游线路。在毛石河长3公里的河段上共有水车300多架，有着“水车王国”的美誉，在省内是绝无仅有的，它不同于其他景区为造景而设的道具。同时，毛石镇也是红军长征所经之地，共有7位红军烈士忠骨长埋于此。丰富的旅游资源为发展红色旅游和生态旅游奠定了坚实的基础。六、毛石镇

能不能打造成一个百年古镇？

一是有丰富的历史文化，当地的历史文化底蕴丰富；二是要政府的到导宣传；三是要靠业主的投入。可能还要待时机了！(本文图片来自网络)。

新疆伊犁的马肠子好吃吗？

新疆伊犁的马肠子好吃吗？这个必须好吃，物以稀为贵，这个也不是每个人都能吃到的，更不是每天都有，也不是一年四季都能吃到。这个季节性很强。新疆的伊犁就是大草原很多，优良草场占90%以上，所以是伊犁马的生长的好环境，马肉当然也就好吃了。

每年的1-12月份左右，哈萨克族牧民才开始宰马，开始熏马肉熏马肠，也是自作熏马肠子的旺季。哈萨克族是游牧民族，他们最擅长的就是做熏马肠子了，他们的自作熏马肠子和我们汉族的腊肠做法差不多，所以时间也是差不多都是在冬季。也是挑选肥瘦相宜的马肉来洗，切，加一些调味品拌均匀腌制在熏等等。

熏马肉也和和我们的熏腊肉自作方法也差不多的，都是用松枝柴烟来熏，直到熏干。哈萨克族的熏马肠和熏马肉油而不腻，瘦肥分明，不仅色悦目，而且营养价值很高，我们新疆人一般都是蒸着吃的多，要是炒也是加了新疆爱吃的辣皮子、皮牙子一起爆炒出来。当然是先蒸熟以后在爆炒的，因为熏马肠很不熟，就和牛肉一样难熟。新疆人置办年货也必须有熏马肠子，就是过年送给亲朋好友都是上等的佳品，因为过了这个季节就要等到明年了。

今天我就把家常爆炒熏马肠做法写出来吧

主料：熏马肠

辅料：洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、生抽、菜籽油 做法：1把熏马肠泡泡洗净，用蒸锅蒸熟，切片 2、洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段，螺丝椒洗净切段 3、热锅凉油加花椒粒、辣皮子小火炒出香味，加洋葱、马肠片翻炒均匀

4、加辣椒、生抽一起翻炒均匀即可

小贴士

熏马肠子一般都比较咸，不用加盐了

实用的生活小妙招？

各位有什么超实用的生活小窍门呢？

今天来分享50 个压箱底儿的家务技巧！觉得有用，点个「赞同」再走呗！

厨房清洁

1.小苏打能中和大多数酸性油脂，同时还具有不错的除臭功能。超市就有卖，作为常见的烘焙原料，用于厨房清洁也相对安全。

2.1-2 勺小苏打粉 + 500ml 水配置溶液，清洁烤箱、微波炉、冰箱等厨房电器，擦拭橱柜、台面也可以。

3. 每星期还会用小苏打水清洗一遍家里的垃圾桶，垃圾桶也可以每天都干干净净的见人了。

4. 小苏打粉和水以 2:1 的比例混合成 小苏打膏，对付茶垢、咖啡渍有不错的研磨效果，小苏打水不能解决的顽固污垢就靠它，强碱用时记得戴上橡胶手套。

5.小苏打膏清洁超脏的水槽下水口，毫不逊色于各种清洁剂，它还有很好的除臭功能，清洁除臭一举两得。

6.油烟机网拆下来，用热水＋小苏打泡一晚，第二天超级好刷的，价格又便宜！

7.在抽油烟机的集油槽里铺上厨房纸巾，一个月换一次，不用清洗，集油槽总会像新的一样，真的很省事。

8. 清洁完厨房墙面后，用洗洁精+水擦拭容易沾油渍的地方，下次在清洁就会轻松很多。同理可以把混合水倒在烟机的油盒里，清洗时更方便。

9.新锅使用前一定要用白醋除蜡。倒入适量白醋稍加温，再用热水冲洗，内外擦干后方可使用。锅具出厂后有一层保护蜡，如果没有这个除蜡的过程，锅加温后就会变黄。

10.锅子烧焦的一塌糊涂怎么办？白醋煮沸，趁热用百洁布搓搓就掉了。土方子之好，省了买专门的清洁剂。（可以借助筷子、夹子等工具，小心别烫伤啦）

11. 洗水壶小窍门：倒100ml白醋浸泡5分钟，然后晃动晃动，水垢就下来啦。

12.厨房的台面特别容易留渍，看到有住友说 84 可以清洁，试了果然有效！不稀释直接倒在台面上，十几分钟后再擦洗，污渍就神奇地去掉了！（记得带手套）

13. 做饭时把不锈钢锅盖磕在白色台面上，蹭出几个清洁剂也擦不掉的黑点。想起当初装橱柜的师傅说牙膏可以去掉，试了下用硬毛刷真的很快就刷掉了。

14.清洗水果蔬菜省钱妙招，就是碱面！水里加碱面浸泡蔬果，15 分钟后再冲洗一下就行，两块钱秒杀某岛国产品一万次！

卫浴清洁

15.柠檬酸能中和碱性污垢，也是常见的食品添加剂，轻松去除卫浴的水垢、皂垢、尿垢等，还可以有效去除烟味、鱼腥味及厕所臭味，并有一定抑制细菌滋长的作用。

16.1-2 勺柠檬酸 + 500ml 水配置溶液，擦拭五金，水垢统统消失不见。龙头下面的顽固水渍，用柠檬酸溶液浸湿抹布，给龙头系个小围巾，15分钟后获得「全新」龙头。

17. 将柠檬酸放入水中稀释后沾湿海绵，擦拭水槽和浴缸，用干毛巾擦干，浴缸和水槽，干净得都不忍心用。

18.柠檬酸加热水，给龙头、花洒去水垢，防止堵塞。

19. 一次性马桶刷耗材太贵，自己做了平价替代：杯刷卸下来的长臂夹（9.9元），把用过的擦脸巾（0元）叠成小方块夹住，倒上马桶清洁剂（20-30元），擦完把棉片扔到垃圾桶不脏手。

除霉祛味吸湿

20.洗手间有生霉的地方，手盆边啊、地面缝隙啊……用 84 泡卫生纸塞严，一个小时干干净净。

21.将 84 消毒液直接喷在石膏顶发霉处，不用擦洗霉渍自动消失。保持室内通风，清水再擦一遍就行啦。

22. 咖啡渣别扔，放在冰箱吸附异味，用来给烟灰缸垫底也很合适，又祛味又干净。

23.舀一勺小苏打粉放在小碗里，放入冰箱，和咖啡渣协同作用，每次打开冰箱门的时候，就是那么自信！

24.洗衣粉分装到小袋子里，戳几个小洞作为「除湿包」，放在洗手间、衣柜里还有清爽的气味。洗衣粉吸水后会变成一块一块的，拿去洗衣服也不浪费。

家具清洁保养

25. 干燥的百洁布太适合打理布艺沙发了，粗糙面能把粘在沙发上的细毛很快刷除，5分钟刷完整张沙发，强迫症对它很满意！

26.不能拆洗的软包座椅、沙发，用 75% 酒精喷湿表面，覆盖上微湿润的毛巾，用木棒（擀面杖）敲打。清洁消毒一次完成，比拆洗还干净。

27.家具不落灰小窍门就是柔顺剂！可以去静电，用放了柔顺剂的水来泡抹布再擦家具，灰尘就不会易吸到家具表面啦！

28.简单粗暴的地毯清洁法：发灰的地毯均匀撒上小苏打粉，刷子轻刷，静置几小时后用吸尘器吸掉。

29.地面保护撕掉后留下很多的胶印，开荒保洁用专门的除胶剂，味道很大也没有完全去掉。死马当活马医，试试之前看过的风油精小窍门，居然轻松去掉，可以说是非常经济又环保了。

30.自制橘皮清洁剂：锅里倒水没过橘子皮，煮开后倒白醋，水和醋的比例为 100:1。冷却后倒入喷雾瓶，可以用来擦桌子、皮沙发、拖地板。味道清新不伤手去污能力很强！

31.跟之前在阿姨学到的，在拖地水里加几滴六神花露水，地拖得更干净，空气清新，拖把也不会有臭臭的味道。刚拔草喷雾拖把，也可以加在瓶子里，用量更省了。

32.湿巾喷上花露水，白色柜门上的手印，白色床头柜上的胶印，米色橱柜上的黑印，统统可以擦掉。

33.如何去除实木家具磕碰造成的凹痕？将厨房纸或化妆棉折叠后放在凹痕处，倒少量开水使棉布湿润，把一个薄底玻璃杯放在棉布上，并倒入三分之一开水，等待五至十分钟，如果凹痕还在就多重复几次。

34.放热杯子/ 盘子，木餐桌表面很容易出现烫痕。涂一层凡士林，隔两天再用抹布擦一擦，烫痕就消失不见了。

35.女儿用橡皮把实木桌面擦出一道道，清洁剂无论如何都弄不匀，无意中把菜油滴到桌面上，随手拿纸巾蹭了几下竟变干净了？！于是干脆倒了点油擦，桌面就恢复如初，太惊喜了！

36.藤制家具、竹制品用久了就会有积垢、变色，可以用淡盐水擦洗，去污的同时还能使其柔松有韧性。

37.柠檬酸+洗洁精+水，按照 1:1:8 兑到到喷瓶里，喷湿玻璃用百洁布打圈擦，用玻璃刮从上往下刮掉，清水擦一遍再刮掉，5 分钟干净到「玻璃消失」！

38.拆不下来的纱窗清洁，家政阿姨都放弃了：①先用吸水好的毛巾垫在窗子底下；②拿喷水壶喷纱窗，灰尘污水就开始下来了；③ 毛刷，刷刷刷；④ 再喷一喷，肉眼可见纱窗干净了；⑤ 纸巾毛巾按压纱窗，擦干水就搞定！

更多清洁小 tips

39. 家里装修时工人打的玻璃胶到处都是，试过各种办法，最后被眼唇卸妆液解决了！用化妆棉浸湿，擦掉了马桶周围一圈玻璃胶残留。

40. 小苏打也是清洁孩子玩具的好伙伴，热水+半勺小苏打泡半小时，捞出来冲洗晾干，无毒无味很放心。

41.每次吃完火锅羊蝎子，外套都是浓浓的味道。挂到浴室溅不到水的地方，利用洗澡的大量蒸汽「熏陶」，再通风晾晒，基本可以清除气味。

42.小偏方让我的黑镯子又变回银镯子啦！把银饰和锡纸一起煮，会获得变白的饰品和变黑的锡纸，前后对比震撼！

43. 喝剩的啤酒喷花——简直就是叶子打蜡，又亮又施肥 。

44. 星巴克的咖啡渣随便拿，回家混到土里，用塑料袋密封静置 10 天以上腐熟，再薄薄铺到种花的土壤面上，很适合喜欢酸性土壤的植物，比如绿萝。

45.淘汰的牙刷用打火机加热后，弯曲到合适的角度，就变身实用的缝隙刷，用来刷马桶或者其他地方很省力。

46.大垃圾袋用完了，从书桌抽屉找来四个回形针，套上小垃圾袋，还可以垃圾分类啦！

47.硼酸+土豆泥+白糖，驱蟑螂百试百灵！蟑螂吃完会很渴，到下水道去找水，既能赶走它们又不会看到恶心的尸体。（但是要注意避免儿童和宠物误食）

48.每次关电视关游戏前，提醒自己把遥控器按键面向下放置，反过来这个小动作真的能防不少灰呢！

49.牛皮纸袋不用买，买咖啡、面包的打包袋旧物利用，冰箱里放蔬菜特别好，干净整齐有序。

50.日本主妇的家务窍门是，在日常家务的基础上，一天处理一个平时不太打理的地方，解决家务死角，日积月累，大扫除时就轻松了。

或许有人想问，做家务就用专业的清洁剂和工具不好吗？现实是我们柜子里的瓶瓶罐罐，很多放到过期也用不了几次。越研究家务，越发觉「精简」的必要性。

日常维护好家居环境，自然就无需多么强力的清洁剂，这些简单又环境友好的材料完全够用。如果你也被类似问题困扰，住友们亲测好用的技巧，也不妨一试？

内容仅供参考

吃大蒜对人体有何益处？

首先要说，大蒜是一种非常好的蔬菜，其中含有丰富的含硫化合物和多种微量元素，可以抑制并杀死革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌等多种细菌，并有驱虫、促消化、阻断致癌的亚硝基化合物合成的作用，所以也可以预防癌症。

怎么吃生蒜？大蒜中的大蒜素并不是现成的，它需要大蒜拍碎或切开后放置5~10分钟，然后才可以由蒜酶和蒜氨酸合成大蒜素。

吃大荤的时候适合吃大蒜，比如烤羊肉、炖肘子、手抓肉、凉拌海鲜或猪头肉的时候可以蘸食蒜泥三合油。首先把干净蒜瓣拍碎放入小碗中，五六分钟后按比例5：5：1淋入生抽、米醋、香油就可以。

腊八蒜和糖蒜还有营养吗？

大蒜的营养是不错，但对于怕辛辣的人来说，生吃新鲜大蒜的确刺激，如果没有明确的胃炎或胃溃疡、皮炎等炎症的人，可以吃发酵的黑蒜或者腊八蒜、糖蒜，这些做法可以保留大蒜的基本营养，并且没有刺激感。

腊八蒜变成绿色是不是对身体有害？

腊八蒜的翠绿颜色也不必多忧虑，那是大蒜中的某些氨基酸和有机酸在米醋的酸性环境中发生了化学变化，产生黄色和蓝色的改变，并由此中和为翠绿色，但其中的营养没有什么损失。腊八蒜随着温度的升高和时间的延长，黄色会逐渐明晰。

大家都适合吃蒜吗？

除了大蒜，大蒜的副产品如蒜薹、蒜黄、青蒜也都与打算一样富含类似的营养。但是有胃炎、胃溃疡、肠炎的人不适合直接吃生蒜，因为大蒜对粘膜有一定的刺激作用，会引发强烈不适甚至剧烈疼痛。

大蒜在饮食中的主要作用；

大蒜在我们生活中的主要作用是炒菜驱味儿，对于一些肉类食物中比较腥膻臭的异味有很好的发散、掩盖、增香的作用。

提供一些小妙招：

对腹泻的人来说，带皮烤熟的大蒜有暖胃止泻的作用，大家可以试试看！

欢迎大家点击【关注】我的悟空问答，您有营养或饮食的问题可以随时提问！

本文图片来自于网络，在此向图片作者表示感谢！

本文作者：

于仁文 三甲医院营养师

中国营养学会全国首批注册营养师

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员

中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员

中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家

农村晚上发生过什么诡异的事？

小学时，我们几个小伙伴喜欢村口那条小河里游泳。后来听说河里淹死过小孩儿。当时电视连续剧聊斋正在火热上映，恰好有人说这水里面小孩死了会找替身投胎啥的，我们都有点怕。晚上都不敢下入游泳。

这天晚上天很热，闷热闷热的，胡同里的孩子们都出来乘凉！这时候年龄大一点田东。说河里洗洗吧？太热了！我们都不去，说太危险！

怕什么怕，鬼是在没人的时候或者人少的时候出来的，没看到电视上聊斋，不都是这么演的吗？

他一说聊斋我们更害怕啦，他一个人就先下水了！刚下去他就开始挣扎起来，“救命啊，有东西抓我啊”他大喊起来！我们当时很害怕，可是周围也没别人，我们几个会水的赶紧下去救他。

刚一下水他就哈哈大笑起来。哈哈，我骗你们玩儿的，看多凉快啊！是吧？

我们这个都非常生气，不过既然已经下来了。那就玩一会儿吧！刚把身子全泡在河水里！

“救命呀！不好啦，有东西抓我！哇去！真的，救我啊！”他又喊起来。保准又在骗我们，这次我们才不上当呢。可是他离我们越来越远。并且连卡呛两口水，着急的他都大哭起来了。

我们几个赶紧过去拉他，5个人一块儿拽却怎么也拽不动。竟被他拖的我们几个人也跟他往河中间跑。这时候岸上的几个小孩儿，跑到大树下去叫乘凉的大人。一会儿来了两个大人，跳下水使劲拉。终于把我们都带上来了，可是田东的脚都已经肿的跟大象腿似的。我们问他到底是什么东西在抓你？他说他也不知道，就像有一只非常大的手很黏握住我的脚以后吸力很大！把我整条猛吸！

大人们说他应该是自己踩到泥坑里了，淤泥形成了真空吸力。可是他偏说是有东西拽的。我们也考虑如果是真空的话，他不应该往河中心吸吧？应该是垂直向下吧？所以这件事很诡异！